高效液相色谱法测定蛋白粉中的三聚氰胺

蛋白粉经萃取,过PCX柱提纯后,采用Symmetry-C18柱,以庚烷磺酸钠缓冲溶液-甲醇(95∶5,V/V)为流动相,流速1.0 mL/min,测定蛋白粉中三聚氰胺的含量。该方法在1～100.0 mg/L范围内,相对标准偏差小于0.04%,标准曲线呈良好的线性关系(R2=0.999 1),最低检出限为1.0 mg/L,样品加标回收率为98.7%～104.0%,相对标准偏差小于0.4%,该方法能快速有效地测定蛋白粉中三聚氰胺的含量。     

玉米蛋白粉部分替代鱼粉对日本沼虾生长和肌肉组成的影响

以含27.0%的鱼粉饲料为对照组,分别用3.0%、6.0%、9.0%、12.0%的玉米蛋白粉替代对照饲料中的鱼粉,另在12.0%的玉米蛋白粉替代的基础上添加了0.1%的羟基蛋氨酸钙,制成6种试验饲料(A、B、C、D、E、F),分别喂养日本沼虾幼虾。养殖实验分两阶段进行。第一阶段喂养初始体重(0.12±0.04)g的幼虾30 d,第二阶段喂养初始体重(0.23±0.12)g的幼虾23 d,测定其生长和肌肉营养组成。结果表明:随着饲料中玉米蛋白粉用量的增加,各组幼虾的相对增长率和相对增重率呈下降趋势,但差异不显著(P>0.05),各组日本沼虾成活率无显著差异(P>0.05)。当饲料中玉米蛋白粉的用量在12.0%以内时,养殖日本沼虾肌肉的水分、脂肪、灰分、总氨基酸、总必需氨基酸含量均与对照组无显著差异,但日本沼虾肌肉的脂肪酸组成随玉米蛋白粉用量的增加而变化,玉米蛋白粉用量超过9.0%时,沼虾肌肉中多不饱和脂肪酸和DHA+EPA含量显著减少。     

财政部等接连出台调控玉米政策

<正>财政部近期下发《关于调整生物燃料乙醇财政补助政策的通知》(以下简称《通知》),明确中央决定调整生物燃料乙醇财政补助政策,具体的情况是,2012年度以粮食为原料的生物燃料乙醇补助标准     

赖氨酸发酵蛋白粉的营养价值评定及其在生长肥育猪上的应用效果研究

本研究分为2个试验,试验I评定赖氨酸发酵蛋白粉在生长猪上的营养价值;试验2研究赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代豆粕对生长肥育猪生长、胴体性状和肉品质的影响。试验1：选用（25.0±1.1）妇杜×长×大三元杂交猪12头进行消化代谢试验,随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪,分别饲喂无氮日粮和以赖氨酸发酵蛋白粉作为唯一蛋白质源的试验日粮,预试期4d,正试期4d。试验2：选用（41.7±3.9）kg杜×长×大三元杂交猪100头进行饲养试验,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5头猪。I组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ组分别为饲喂赖氨酸发酵蛋白粉等蛋白质替代10％、25％、50％豆粕的试验日粮,体重达100kg左右结束。消化代谢试验结果表明：赖氨酸发酵蛋白粉消化能为12.85MJ·kg^-1,代谢能为11.80MJ·kg^-1。总氨基酸含量为47.38％,总氨基酸的回肠表观消化率、真消化率分别为66.95％和70.52％,赖氨酸和蛋氨酸的回肠表现消化率、真消化率分别为72.00％、75.14％和59.37％、64.52％。试验结果表明：与对照组相比,在生长期和全期,Ⅳ组平均日增重显著降低（P〈0.05）,料重比显著升高（P〈0.05）;在肥育期,Ⅳ组平均日采食量显著增加（P〈0.05）,料重比显著升高（P〈0.05）,生长期和肥育期,Ⅳ组氮消化率、氮生物学效价显著降低（P〈0.05）。Ⅳ组背膘厚显著增加（P〈0.05）,眼肌面积和肌肉保水能力显著降低（P〈0.05）。由此得出,与豆粕相比,赖氨酸发酵蛋白粉的粗蛋白质和脂肪含量较高,非蛋白氮比例大,氨基酸消化率低。蛋白质替代10％和25％豆粕对40-100kg的生长肥育猪生产性能、胴体性状和肉品质均无影响,可作为饲粮中的新型蛋白质原料。     

生猪节本增效饲养管理措施

一、充分利用非常规饲料资源配制日粮常规饲料原料价格小断增长是造成饲料生产成本增加的主要因素,而我国非常规饲料资源丰富且价格低廉,如棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、大米蛋白粉、血粉、羽毛粉等蛋白质饲料以及大麦、小麦、柑橘渣等能量饲料。非常规饲料通过物理或化学脱毒技术、酶制剂应用技术、可消化氨基酸配制日粮等技术可在不降低饲养效果的情况下提高非常规饲料原料的用量,有效降低饲料成本。种猪饲料霉菌毒素、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮等指标,     

烟草缓释肥微囊粒子制备研究

【目的】根据烟草需肥规律,对烟草追肥粒子采用微囊包裹以提高肥料利用率,达到省工省肥的目的。【方法】以K2SO4为原料,采用啧雾干燥法制备缓释肥微囊粒子。【结果】制备微囊粒子最佳操作条件为：进风温度190oC,出风温度110℃,进料量为25mL／min,气流压力为0．1MPa,乳化均质时的均质压力为60MPa,工艺设计中选定K2SO4粒子在乳化全系中的浓度为20％,此时产品包埋率为97．09％,其他理化性质也符合设计要求。[结论]采用喷雾干燥法制备的缓释肥微囊粒子符合工艺要求。     

玉米蛋白粉的营养价值及其在家禽饲料中应用的研究进展

玉米蛋白粉是玉米加工的副产物,具有价格低廉和蛋白含量高的特点,是一种潜在的家禽蛋白饲料资源。玉米蛋白粉的加工方式可直接影响其营养价值,进而影响家禽的生产性能。文章对玉米蛋白粉的营养价值、加工工艺及其在家禽饲料中的应用研究进展进行综述,以期为家禽养殖中低成本蛋白饲料资源的利用提供新思路。     

含糖类物料的喷雾干燥

从玻璃态转变温度着手,分析了在喷雾干燥中含有不同品种糖类物料粘壁的原因,提出了改性或在设计干燥流程时的6种应对方法。     

发霉饲料去毒18种方法

1山苍子油去毒法 按每100kg发霉饲料用山苍子油10mL的比例，将油装入瓶中，用三层布扎紧瓶口，然后把油瓶埋入饲料中，密封7天后就可去毒。