保持产量提高蕃茄品质的盐水灌溉

以两种不同稀释浓度的海水(3和6西门子/米)滴灌“PClll”蕃茄,分别在第一片真叶(早期)和第一个裂果出现(晚期)时进行。一般而言,盐分提高了风味、可溶性固形物及糖的浓度,减少了色斑。因而提高了果实的总体品质,货架寿命未受盐处理的影响。最重要的发现是:在植物发育后期,用低浓度盐水灌溉,其总产量与对照相比无实质性的差异、达出口质量的产量相同,而果食的品味远比对照好。沙漠地区温室栽培的蕃茄,采用盐水灌溉的方法提高果食品质是可行的。     

新型金枪鱼蒸煮器

西班牙某食品加工机械厂已完成新型金枪鱼蒸煮器试验。试验表明，该新型蒸煮器比传统的盐水蒸煮器具有蒸煮一冷却循环快，蒸煮后余留油脂和失重均较小等优点。     

影响卤虫（丰年虫）卵孵化率的一些因子及其流水孵化工艺

卤虫即盐水丰年虫(Artemia saliva)，是目前国内外用于培育蟹、虾类幼体的良好饵料之一，有关其资源及提高孵化率的方法已有报道(1975年，陈清潮等)。本试验是为解决卤虫无节幼体的大量生产，进行盐度、密度、温度等因子对卤虫休眠卵孵化影响的试验，并在此基础上，于1978年提出了流水孵化卤虫休眠卵的新工艺，使单位水体卤虫卵孵化无节幼体的产量提高了数十倍。     

本刊启事

(一)土鳖虫把捕捉来的活土鳖虫放沸水中烫死后晒干即可.也可以用清水洗净泥土,再放入盐水中(每500克虫加100克盐)煮约40分钟,待腹部已瘪时捞出,摊在席上用板轻轻压出肚中积水后晒干或用炭火焙干.     

富含ω-3多不饱和脂肪酸克隆猪制备的关键技术研究

作者综述了制备富含ω-3多不饱和脂肪酸克隆猪的研究意义和国内外的研究现状，并介绍了自己的研究进展。用化学合成的方法获得了C briggsae的ω-3脂肪酸去饱和酶基因sFat-1，并构建了哺乳动物细胞表达载体。通过显微注射的方法制备了转基因小鼠，sFat-1基因能够在转基因小鼠中产生更多更长链的而且更有价值的DHA以及DPA。在确认sFat-1基因功能的基础上，将载体转染到猪胎儿成纤维细胞，利用阳性的细胞克隆通过核移植方式制备富含ω-3多不饱和脂肪酸克隆猪。     

影响双孢蘑菇保鲜的四大因素

一．蒸腾作用 影响双孢蘑菇蒸腾作用的因素及其原理有如下几点：①蒸腾作用受到表面积比、表面保护结构、细胞的保水力等内在因素的影响。蒸腾作用的物理过程是水分蒸发，而蒸发是在表面进行的。因此，双孢蘑菇的表面比越大，蒸腾作用越强。开伞蘑菇比未开伞前其表面积比大。②温度是影响蒸腾作用的重要环境因素。温度越高，蒸腾作用越大；温度越低，蒸腾作用越小。③空气湿度与蒸腾作用有密切关系。鲜蘑菇贮藏时，影响其蒸腾速度的重要因素是空气湿度饱和差，饱和差越大，蒸腾速度越大。因此，在双孢蘑菇贮藏时可提高空气的相对湿度，用降低湿度的饱和差来降低蒸腾作用。     

《灌溉排水学报》2008年总目次(卷终)

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高渗盐水的临床应用

兽医临床上应用高渗盐水作为止血药、胃肠道兴奋药,或在循环血量减少,引起血压下降和心力衰竭时使用.外用有抑菌、刺激、消肿(消炎)作用,其在临床具体应用方法介绍如下.     

翠康生力液对青薯6号马铃薯喷施效应研究

采用饱和D-最优设计方法,研究了翠康生力液喷施浓度和喷施时间对马铃薯产量的影响,通过测定不同方案试验的各项参数,建立了喷施浓度和喷施时间对马铃薯产量的函数模型,同时确定了喷施的最佳浓度为2359.12-4408.96mg·kg^-1,最佳喷施时期为开花期后4-14d。