标记法和全收集法测定牦牛十二指肠食糜流量的对比研究

将6头体重150kg的牦牛分为两组，一组安装瘤胃瘘管和十二指肠“T”型瘘管，一组安装十二指肠“桥”型瘘管。前者经瘤胃瘘管灌注标记物Cr-ETDA测定十二指肠食糜流量，后者直接由十二指肠收集食糜，同时测定十二指肠总氮、微生物氮、氨氮和非氨氮的流量。结果用标记法测定的十二指肠食糜流量、总氮、微生物氮、氨氮、非氨氮流量均比全回收法测定的结果高。     

米糠日粮添加酶制剂对雏鹅消化器官发育的影响

16只7日龄雏鹅,随机分成对照组和试验两组,饲以米糠(占30%)基础日粮,试验组添加0.2%的酶制剂.实验期为7～21日龄,21日龄时捕杀,称取消化腺和消化道重量并测定小肠食糜上清液的粘度.结果显示:与对照组相比较,试验组雏鹅胰腺和肝脏的相对重量较对照组分别轻27.14%(P＜0.01)和11.78%(P＜0.05),胃(肌胃+腺胃)较对照组低16.06%(P＜0.05),十二指肠、空肠和回肠分较对照组低11.90%(P＜0.05)、11.48%(P＜0.05)和11.52%(P＜0.05),盲肠相对重量变化差异不显著(P＞0.05);回肠食糜上清液粘度显著低于对照组(P＜0.05).以上结果表明:酶制剂通过降解大麦日粮中的木聚糖等抗营养因子,降低食糜的粘度,从而影响雏鹅消化器官的发育.     

饲料非淀粉多糖抗营养机理的研究进展

对植物性饲料原料中非淀粉多糖(Non-starch polysaccharides,NSPs)的组成、分类、化学结构及在常见饲料中的分布和含量进行了分析总结,同时分析研究了NSP在动物消化道中的抗营养机理及对其他营养素的影响,提出了降低NSP抗营养作用的方法,讨论了存在的问题和对策。     

自然霉变玉米对肉鸭生产性能和养分消化率的影响

试验旨在研究含黄曲霉毒素B1为主的自然霉变玉米对肉鸭生产性能和养分消化率的影响。试验设玉米组、霉变玉米组、采食量配对组3个处理,每个处理8个重复,每个重复16只,试验期14 d。结果表明:在0～7 d、8～14 d和0～14 d,与正常组比,霉变组日采食量和日增重极显著降低(P<0.01)、死亡率提高5.47%(P<0.01);与正常组和采食量配对组比,霉变组全期饲料增重比分别降低4.90%和5.56%(P<0.01),干物质消化率分别提高3.78%和3.75%(P<0.01),粗蛋白消化率分别提高2.65%和4.63%(P<0.01),总氨基酸消化率分别提高3.9%和3.98%(P<0.01)。与正常组比,霉变组食糜在食管膨大部和空肠停留时间分别延长37.78%和55.94%(P<0.05)。自然霉变玉米抑制肉鸭采食,降低增重,同时延长食糜在消化道的停留时间,提高养分消化率、降低饲料增重比。     

单、双食糜标记物技术测定真胃食糜干物质流量对比试验

5头带瘤胃和真胃瘘管的绵羊饲喂7种不同的日粮,日粮中加入食糜标记物——三氧化二铬(Cr_2O_3)和聚乙二醇(PEG)以测定真胃食糜干物质日流量。使用单标记物Cr_2O_3、PEG和双标记物(Cr_2O_3和PEG)的技术测定日干物质流量时,结果没有显著的差异,但单标记物PEG的测定结果变异较大。     

山羊瘤胃微生物蛋白(MCP)与十二指肠食糜MCP浓度的比较研究

本试验采用装有长久性瘤胃瘘管和十二指肠近端双筒 T 形瘘管的土种成年空怀母山羊3只。其饲粮内混合精料占42%(按风干重计)。经两瘘管分别采得瘤胃液及十二指肠食糜,用核酸法测定瘤胃液及十二指肠食糜 MCP 浓度。用直接计量法测定十指肠食糜昼夜流量。结果列于表(1)。结果表明,瘤胃液 MCP 浓度较十二指肠食糜 MCP 浓度低,前者与后者及食糜 MCP     

回肠末端食糜法测定肉鸡对小肽和游离氨基酸吸收率的研究

小肽营养理论是当前蛋白质理论体系研究的重点之一,小肽可以在动物消化道完整吸收,已被相当多的试验所证实,并逐渐被动物营养学家认识和接受,而且根据肽中氨基酸种类和排列顺序的不同,可以具有一定生物活性,在体内发挥特定生理作用。目前尚不完全清楚。本试验利用肉鸡为对象,采用回肠末端食糜法进行日粮中小肽和游离氨基酸的吸收率对比研究,了解小肽和游离氨基酸在消化道中吸收情况,以探讨相对于游离氨基酸,小肽促进肉鸡的生长是否因为在体内具有吸收优势。     

环境温度对肉鸡消化道内食糜排空和消化酶活性的影响

用ArborAcres肉鸡研究了环境温度对肉鸡消化机能的影响 ,3种环境温度分别为5℃、20℃、32℃。试验一的结果表明 ,环境温度对肉鸡消化道食糜的通行速度有显著的影响。低温处理(5℃)鸡肠道内残留食糜量显著低于对照组(20℃ ,P<0.05) ,而高温处理(32℃)则使之显著增高(P<0.01)。高温使嗉囊和小肠内食糜的排空速度显著降低(P<0.01)。试验二研究了环境温度对肉鸡小肠食糜内胰蛋白酶、胰糜蛋白酶和α -淀粉酶的活性变化。结果表明 :高温处理与对照组相比 ,显著降低胰蛋白酶(P<0.05)、胰糜蛋白酶(P<0.01)和α—淀粉酶的活性(P<0.01)。该结果表明高温环境下机体对营养物质的消化过程发生了变化     

粗酶制剂对鹅十二指肠食糜pH、粘度和酶活性的影响

运用长久性瘘管采取 8只成年鹅十二指肠食糜样品 ,经分析测定 :十二指肠的pH值和HCO-3 浓度分别为 (5 .5 2± 0 .10 )和 (7.4 8± 0 .89)mmol/L ;食糜上清液的粘度平均为 (1.0 9± 0 .0 5 )× 10 -3 Pa·S ,β 葡聚糖含量为(0 .38± 0 .0 6 )mg/ml;食糜主要消化酶活力 :蛋白酶为 (2 6 .2 4± 1.4 8)U/ml,脂肪酶 (0 .4 8± 0 .0 9)U/ml,淀粉酶为(130 .0 3± 15 .85 )U/ml。添喂酶制剂后 ,食糜pH值和HCO-3 浓度分别升高 15 .5 8% (P <0 .0 5 )和 12 .30 % (P <0 .0 5 ) ;食糜上清液的粘度和 β 葡聚糖的含量分别升高 8.2 6 % (P <0 .0 5 )和 4 2 .11% (P <0 .0 1) ,提示粗酶制剂作用于大麦日粮后 ,使其中 β 葡聚糖释放并游离到食糜上清液中 ,同时增加了胰液对HCO-3 的分泌量 ,从而使食糜pH值升高 ;食糜中蛋白酶和脂肪酶活力分别增加 38.91% (P <0 .0 1)和 4 5 .83(P <0 .0 1) ,而淀粉酶活力也有增加的趋势。以上结果表明 ,酶制剂可提高十二指肠食糜中主要消化酶的活力 ,有利于机体对营养物质的消化与吸收