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现已确定,前肠食糜的粘稠度高低是影响肉鸡小麦日粮和大麦日粮消化率的主要营养因子。添加适当的酶就可降低内容物的粘稠度从而提高鸡的饲料转化率。现已开发了一种技术可在研究条件下和现场条件下测定鸡消化道内容物的粘稠度。 相似文献
42.
43.
断奶应激表现为生长发育迟缓、饲料效率降低,3-4周龄的仔猪在断奶后1周通常出现腹泻症状(Tzipori,1980等)。断奶应激可能对仔猪的生产性能产生永久的危害,也可能与断奶仔猪不能分泌充足的胃酸来降低胃内pH值(Manners,1978)、消化玉米-大豆粉日粮(Kidder等,1978)、抑制大肠杆菌的繁殖(Cranwell等,1976)等有关。为提高断奶阶段仔猪的生长速率和饲料利用率可在教槽料中添加延胡索酸和或柠檬酸(Falkowski,1984等),仔猪生产性能的提高与通过酸化剂降低胃内pH值、改善肠道微生物区系有关(Scipioni,1978等)。 相似文献
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食糜特性不但影响饲料消化率,对动物的肠道健康也有重要的作用。本文总结了食糜特性的评价指标和测定方法,并对其中的方法进行了分析,为食糜特性的研究和应用提供参考。 相似文献
45.
本试验旨在探讨饲粮蛋白质水平与纤维来源对生长猪盲肠液消化酶活性及水解能力的影响,为生长猪大肠消化液的模拟提供参考。试验1考察饲粮的蛋白质水平(饲粮1和饲粮2粗蛋白质含量分别为19.03%和13.96%)对生长猪盲肠液组成的影响。采用完全随机设计,将12头在盲肠安装瘘管的生长猪按体重随机分为2组,每组6个重复,每个重复1头猪,预试期5 d,正试期10 d。试验2在试验1结束并经过10 d恢复期后考察饲粮的纤维来源(饲粮3:玉米-大豆皮饲粮;饲粮4:玉米-小麦麸饲粮)对生长猪盲肠液组成的影响,试验设计同试验1。试验3在试验1和试验2获得猪盲肠食糜的基础上考察盲肠液的来源与底物对还原糖释放量的影响。采用4×8两因素完全随机设计,盲肠液来源设4个处理,分别为试验猪饲喂饲粮1、饲粮2、饲粮3和饲粮4后收集的盲肠液;底物为8个处理,包括饲粮1~4、2个玉米-豆粕饲粮(饲粮5和6)和饲喂饲粮5和6后获得的回肠冻干食糜。每个处理5个重复,每个重复1根消化管。结果表明:1)高蛋白质饲粮(饲粮1)与低蛋白质饲粮(饲粮2)相比显著降低猪盲肠食糜干物质含量(P≤0.05),饲粮蛋白质水平对盲肠液p H以及纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶活性无显著影响(P>0.05);2)饲粮纤维来源对猪盲肠食糜干物质含量、p H以及纤维素酶、木聚糖酶、葡聚糖酶、淀粉酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶活性均无显著影响(P>0.05);3)盲肠液来源和底物对还原糖释放量均有显著的影响(P<0.05),且两者对还原糖释放量有显著的互作效应(P<0.05),盲肠液中水解酶活性高,饲粮纤维含量低,则盲肠液体外消化后还原糖释放量多。盲肠液中木聚糖酶、葡聚糖酶、中性蛋白酶及淀粉酶活性影响了对饲粮的消化能力,而木聚糖酶与淀粉酶活性影响了对回肠末端食糜的消化能力。由此表明,饲粮营养水平虽然对生长猪盲肠液中6种水解酶活性影响未达到统计学显著性,但多种水解酶微小的差异叠加后引起了水解能力的差异。 相似文献
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非淀粉多糖酶研究进展 总被引:1,自引:0,他引:1
非淀粉多糖(Non-starch Polysaccharides,NSPs)是饲料中主要的抗营养因子。文章就非淀粉多糖多样性,非淀粉多糖酶种类、来源及酶活测定方法等进行综述。 相似文献
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在仔猪日粮中能量饲料主要为玉米,而青海省不是玉米主产区,主要农作物是小麦。如何在单胃动物日粮中增加小麦的用量是目前许多研究者努力解决的问题,而小麦中含有非淀粉多糖,影响单胃动物的消化与吸收,降低了饲料的利用率。为此,在小麦型日粮中添加含木聚糖酶和β-葡聚糖酶的复合酶制剂,能有效分解非淀粉多糖,使其转化为动物可利用的单糖物质,降低食糜黏度,改善饲粮的消化率和吸收率, 相似文献
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