非同位素双标记法测定十二指肠、回肠食糜流量方法的研究

以4只安装有永久性瘤胃瘘管、十二指肠、回肠瘘管的小尾寒羊阉公羊为试验动物。采用 Cr2O3、聚乙二醇(PEG)为非同位素双标记法的食糜和食糜液相标记物,分别对于连续饲喂条件下标记物的回收率、标记物浓度达到平衡的时间、食糜流量的稳定性及标记物的瘤胃平均滞留时间等进行了研究。结果表明:Cr2O3、PEG平均回收率分别为95.75%±20 63%、91.48%±12.63%。全食糜和食糜液相中的标记物Cr2O3、PEG浓度在4 d内基本达到了平衡。由标记物 Cr2O3、PEG 利用双标记法测定的十二指肠、回肠平均食糜流量分别为 10 054 3±1.726 5 L/d、5.629 5±0 901 9 L/d,其变异系数分别为0 171 7、0 116 0,测定结果具有较好的稳定性和可靠性。标记物Cr2O3、PEG 的瘤胃平均滞留时间分别为 88、40 h。其浓度随时间的递降曲线分别为: Cr2O3: y =0 38e-0 039 7t(r=0 975 0);PEG:y=0 367e-0 098 12t(r=0 868 5)。     

木聚糖酶对0～3周龄肉仔鸡肠道食糜黏度和生产性能的影响

1120只AA肉鸡,四种日粮小麦水平30%、40%、50%和60%,四种酶添加量0mg/kg、5mg/kg、10mg/kg、15mg/kg,组合成16种日粮处理,用来研究木聚糖酶对肉鸡肠道食糜黏度和肉仔鸡生产性能的影响.试验结果表明添加木聚糖酶后,可以提高肉鸡1-21日龄的生产性能,并且酶的添加量越高,生产性能的提高幅度越大,但是添加木聚糖酶水平之间没有显著性差异(P＞0.05).日粮中小麦水平越高,肉鸡肠道食糜黏度越大(P＜0.05).添加木聚糖酶后肠道食糜黏度降低(P＜0.05),各酶水平之间未见显著性差异.经回归分析,肠道食糜黏度的下降与肉仔鸡平均日增重和饲料转化效率之间有直线回归关系,其中与饲料转化效率之间回归方程为FCR=1.523+0.201ln(Ⅴ)(R2=0.649),说明肠道食糜黏度对饲料转化效率的影响较大.     

不同种属动物消化道内大豆凝集素免疫活性残留的比较研究

比较研究大豆凝集素（SBA）在反刍动物（羊）、肉食动物（狗）、啮齿动物（兔）、杂食动物（猪）和禽类（鸡）等不同种属动物消化道不同区段食糜中的免疫活性的残留规律,并探讨SBA对不同种属动物抗营养机制的差异。各种属动物均选取半性成熟雄性8只（头）。日粮中含20%的生大豆和质量分数1%的Cr2O3（外源指示剂）,试验期为2周,最后一次进食2 h后,麻醉状态下颈动脉放血,立即取十二指肠、空肠前、空肠中、空肠后、回肠、盲肠、结肠（鸡为结直肠）各肠段内的食糜。食糜和饲料中具有免疫活性的SBA采用竞争性间接抑制ELISA方法检测,食糜和饲料中的Cr采用原子吸收光谱法检测。结果表明,同一种动物不同肠段内的SBA残留率不同,总的趋势是由十二指肠到结肠呈下降趋势,其中由十二指肠到空肠前段的残留率变化均达到显著水平（P〈0.05）,各肠段内均能检测到SBA。在不同动物的同一区段肠道内,SBA的残留率随动物的不同而不同,各肠段中SBA的残留率在兔均最低;十二指肠到空肠SBA的残留率在羊和鸡较高、在猪和狗居中;空肠之后在猪、羊和鸡较高。SBA在不同种属动物及其消化道不同部位内的免疫活性残留规律不同,SBA对不同种属动物的抗营养机制和抗营养作用可能不尽相同。     

反刍动物食糜肽氮含量测定方法

以牛的瘤胃和皱胃食糜为材料,采用L₉ (3⁴)正交试验设计,研究Tris-HCl缓冲液浓度(0.02、0.04和0.06 mol·L^–1)、pH (6.8、7.4和8.0)、料液比(1∶15、1∶20和1∶25)及浸提时间(40、60和80 min)对牛胃食糜内肽氮含量测定结果的影响,旨在优选出最佳的肽氮测定方法。结果表明,牛胃食糜氮素分离条件为Tris-HCl缓冲液浓度0.06 mol·L^–1、pH6.8、料液比1∶25、浸提60 min时,所测定的肽氮含量最大值为14.97 mg·g^–1(瘤胃食糜)和19.28 mg·g^–1(皱胃食糜)。     

公牛饲喂n-3和n-6多不饱和脂肪酸日粮对瘤胃和十二指肠食糜中反式-C18:1和CLA含量的影响

试验旨在研究富含n-6PUFA(玉米青贮/牧草青贮、豆粕和豆油,对照组)和n-3PUFA(牧草青贮、菜籽饼和菜籽油,试验组)的基础日粮对法国西门塔尔牛中瘤胃和十二指肠食糜中反式-C18∶1和CLA的影响。屠宰牛后立即采集瘤胃和十二指肠食糜样进行分析。日粮能以不同途径影响瘤胃和十二指肠食糜中反式-C18∶1和CLA的含量。饲喂n-3PUFA日粮的牛比饲喂n-6PUFA日粮的牛瘤胃中富含较多的反-11,顺-13CLA异构体。饲喂两种日粮的牛瘤胃内未检测到反-7,顺-9CLA异构体的存在,但在十二指肠食糜中存在大量反-7,顺-9CLA异构体的存在。瘤胃内反-C18∶1的浓度及各异构体除反-16C18∶1均未受日粮的影响。饲喂n-3PUFA日粮的牛瘤胃内反-16C18∶1含量比饲喂n-6PUFA日粮牛瘤胃内含量显著低。     

鸭的空肠食糜连续采集方法及其空肠套管的设计

食糜的采集是离体法测定代谢能值的方法中影响其代表性的主要因素。为此，本研究以鸭为禽类代表动物，设计了可连续采集空肠食糜的套管及具有保鲜功能的食糜样本瓶，在可操作性方面取得了满意的结果。     

鼻饲致食管食糜梗阻1例报告

鼻饲是经鼻腔插入胃内的特制的胃管输送流食、匀浆饮食或口服药的一种治疗方法,用于不能进食的危重病人或长期昏迷或吞咽困难的病人而他们的胃肠道功能正常。这是临床上常用的营养输入途径,它可减少静脉输液量,保护胃肠道功能,促进康复,减轻病人经济负担。临床上因食物团致肠道梗阻较为多见,而鼻饲物致食管食糜梗阻较为少见。我科于2007年12月护理1例格林巴利综合征患者,在鼻饲中并发食管食糜梗阻,现整理报道如下。     

不同粗饲料分级指数混合日粮对绵羊消化道食糜流通速率及营养物质消化率的影响研究

选8只健康状况良好,体重相近(40.91±1.13)kg的内蒙古半细毛羯羊,按体重随机分为2组,分2次就4组不同粗饲料分级指数(GI)混合粗饲料、不同精粗比的混合日粮食糜DM在十二指肠、回肠以及全消化道的流通速率、消化率以及NDF的消化率进行了测定。4组混合日粮食糜DM在十二指肠、回肠以及全消化道的流通速率分别为24.14～31.23g/h,15.23～19.84g/h与19.00～25.48g/h,4组混合日粮食糜DM、NDF在绵羊全消化道的消化率分别为55.72%～58.21%与52.23%～57.75%,用GI优化绵羊日粮混合粗饲料的搭配,可以改善混合日粮食糜DM,NDF在绵羊整个消化道的消化率,达到提高日粮精料水平的相似效果。     

山羊十二指肠区食糜流量的测定

为了探讨反刍动物十二指肠区食糜流量和真胃排空的情况,选择装有永久性十二指肠体外吻合瘘管的健康山羊2只(雌雄各1只)进行测定,结果表明:山羊真胃内容物是断续而均匀地向小肠排出的,每5分钟:3.5次,:3.58次,排出量为::44.16ml,:44.33ml。十二指肠内食糜的流动是双向性的。酸性物质进入十二指肠后,能反射性地抑制真胃排空。