财政部追加28亿扶持生猪生产

世界水产协会主席称罗非鱼为“21世纪鱼类食品”，并预计未来几年该鱼种的消费量将激增。     

日本发布2008年度对进口水产品检测重点

2008年3月31日，日本厚生劳动省向各检疫所下达了关于实施“2008年度（2008年4月1日-2009年3月31日）进口食品监测计划”的通知（食安输发第0331004号），确定了2008年度对进口畜牧水产品、农产品等的检验检疫种类、项目、件数以及检测方法等。     

韩国再次发生禽流感疫情

韩国农林水产食品部10月4日宣布，韩国中部地区一个养鸭场日前发生低致病性禽流感疫情，韩国防疫部门已经采取扑杀等措施防止疫情蔓延。     

花生米的价格大幅攀升网友戏称“花你钱”

近期花生米的价格大幅攀升，为广大人民带来困惑。从年初的6元／kg涨到目前的近18元／kg。一向“低调”的花生竟然成了新的食品“涨门人”。继出现“豆你玩”、“蒜你狠”等涨价相关的名词后，网友们戏称飙涨的花生为“花你钱”。     

浅淡机械化对畜牧业发展的作用

畜牧业是人类的动物性食品的主要来源,一个国家的人均畜产品量是反映国家发达程度和人民生活水平的主要标志之一.近年来,随着我国加入WTO组织和农业结构调整的深入,畜牧业已经成为我国农业发展的重点.     

豆腐的药用和食疗

营养丰富的豆腐，是我国人民喜爱的传统食品。它不仅可以佐餐，还可药用。我国著名的医药学家李时珍在《本草纲目》中表述：豆腐有“宽中益气，和脾胃，消胀满，下大肠浊气，清热散血”之效，古今验方如：白豆腐用酸煎食可治久痢不止；豆腐一斤加红糖二两同放在锅内加水一大碗煮沸十分钟，待变温后分二次服用可治胃出血；     

农业词典

案情 江苏省如皋市一养殖户吴某在某河段上围栏养鱼,2002年10月4日吴某发现其河中养的鱼开始死亡,遂将河中死鱼捞出放在家中。次日如皋市环境监测站接报后赴现场进行了勘察并提取水样,后经鉴定河水污染物不超标。10月6日如皋市渔政管理检查站到现场进行调查和勘验，勘验时记录了原告家死鱼的情况，但两部门均未作任何处理，吴某以袁某向河中排放了洗白果的污水，造成其鱼死亡为由，     

政策导航

<正>1 QQ为251853367的北京市网友询问:我是一名肉鸡养殖户,想知道国家最近禁止使用的兽药都有哪些品种?能给我详细介绍一下吗?本刊编辑答复:目前北京市已经明令禁止9个兽药品种的生产、经营和使用。     

巧妇能为“节省”之炊

热米汤泡发木耳半小时后捞出，不仅外观肥大松软，而且炒后味道鲜嫩。