锥栗和茅栗淀粉颗粒的特性

采用显微观察、X-射线衍射分析和碘电位滴定法等对锥栗和茅栗淀粉颗粒特性进行了研究。结果表明：锥栗和茅栗淀粉颗粒的形状比较规则，具有明显的偏光十字，大小分别在1．0～18．6μm和1．5～19．1μm之间，颗粒的晶体结构均屑于C型；锥栗和茅栗淀粉的物化温度分别为63．5～74．5℃和64．0～73．5℃，直链淀粉含量分别为22．33％和22．87％；两种淀粉颗粒的溶解度和膨账度较小，而其膨胀度在75℃时出现迅速增长，属限制型膨胀淀粉。     

气候和免疫单一或联合应激对4种不同品系蛋鸡生产性能的影响

本试验以4种不同品系的商品蛋鸡为研究对象,探讨了长期气候应激(热暴露)和急性免疫应激(脂多糖,LPS)对其生产性能的单一或联合效应。在体液免疫活性和新生期成活率方面,这4种蛋鸡两两不同,各具特色。22周龄时,每个品系选取80只蛋鸡,随机分配到两个完全相同的人工气候室内,其中一个恒温为32℃,另一个为21℃。热应激开始后1 d,每个气候室每种品系内,一半蛋鸡静脉注射脂多糖。试验期共23 d,在此期间统计采食量、体重、日产蛋数、蛋重和蛋壳厚度等指标。结果发现,温热应激可以显著降低蛋鸡的采食量、体重、日产蛋数、蛋重和蛋壳厚度,而免疫应激只能显著降低前四者,且体重和蛋重尚属LPS处理与时间的互作效应。随着时间的逐步推移,尽管试验鸡群在经历免疫应激后能够恢复如初,但对于温热应激却不能完全耐受。连续热暴露23 d后,蛋鸡的体重、采食量和日产蛋数出现下滑。由此说明,急性LPS处理与长期高温应激对于产蛋鸡群的影响力度不同,同时,试验蛋鸡对于这些应激因素的适应机制存在差异。体液免疫活性和新生期成活率的单边或联合优势,与试验鸡群对不同应激源的颉颃反应没有必然联系,不过蛋鸡采食量的品系与高温处理互作,体重的品系、高温处理与时间互作,品系、LPS处理与时间互作,日产蛋数的品系与高温处理互作,品系与LPS处理互作等效应均显著。虽然各个品系蛋鸡的反应模式类似,但反应水平不同,由此提示,某些品系蛋鸡的应激抵抗能力异于常类。     

禽肉中禽流感病毒和新城疫病毒的有效热灭活条件

高致病性的禽流感病毒（AIV）和新城疫病毒（NDV）能够引起鸡群严重的系统疾病以及高死亡率，并且可以从感染鸡的肌肉中分离出来。尽管低致病性的AIV和NDV不会在肌肉中存活，但是位于呼吸道分泌液或粪便中的病毒颗粒有可能成为屠体污染的来源之一。因为AIV和NDV的传播与感染鸡只或其产品的转移有关，存在于鸡肉中的病毒就成为关注的缘由。     

水牛冻精颗粒精液的制作与应用

水牛的精液采取冷冻颗粒长期保存,是一种先进技术,它能够充分发挥优良种畜的性能优势,使其不受寿命、地点的限制,一头优良公牛一年可供5000头母牛配种用精,比本交提高上百倍。1水牛冷冻颗粒精液理论根据精子是具有生命活力的性细胞,结构比较复杂,精子在-0.6℃以下至-30℃时,细胞间隙的水分结成冰晶,使细胞脱水,原生质变干,造成精子死亡。另外,大的冰结晶对精子造成机械损伤,使原生质的表层破坏失去保护作用,冰晶渗入精子内部,破坏精子的结构,使精子不能复苏。但是,水的结晶只能在一定温度范围内才能形成,如果低于该温度范围就形成玻璃化体,…     

花生品种抗黄1号高产栽培技术

采用播期(A)、穴粒数(B)、穴距(C)、纯氮量(D)四因素三水平的正交试验设计,研究抗黄1号的高产配套栽培技术,试验结果表明,各因素的产量效应排序为C>A>B>D,穴距和播期是影响抗黄1号产量的关键因子,其次是穴粒数,影响最小的是纯氮量。最优处理组合为A3B3C1D1,同时,还就各因素对产量结构、植株性状、生育进程等生理特性的影响作了简要分析。     

居民地分布与地理气候因子的相关性定量化研究——Poisson对数线性模型

研究居民地分布和地理气候条件的关系是一个比较有意义的课题,已经有很多文章对居民地分布和地理气候因子之间的关系做过研究.本文以全国地理因子库和居民地图斑数据库为基础,利用Poisson对数线性模型方法对地理因子与点状居民地进行了建模分析,得到了地理因子对图斑居民地数目影响的定量化结果,所得结果与定性分析结果一致.     

在调质制粒前的粉料中添加水分对颗粒质量和肉鸡生产性能的影响

选择体重35g左右的0日龄广东麻鸡540只，随机分为3组，研究在调质前的玉米-豆粕型的全价料中分别添加0％、1％和2％的水分对颗粒质量及肉鸡生产性能的影响。试验分两个阶段进行，前后期各28d，共56d。试验结果表明，调质前在混合机内的粉料中添加适量的水可以提高鸡的生产性能。其中试验前期和后期添加2％的水分日增重都最快，分别比对照组提高了3．31％和0．83％；饲料转化率亦得到相应的提高。     

蔬菜栽植小技巧

1.辣椒横栽，产量翻番 辣椒要想获高产，必须有发达的根系如果将辣椒秧苗由传统的直立栽植改为水平栽植．不光抑制原有枝的徒长．还可结果提前，并且结果数增多这样不仅提高了前期产量，而且根部抽发的新枝粗壮、生长旺盛．能形成强大的第二结果区．延长采收期。因此能使辣椒的产量提高1倍。     

母猪的化胎、死胎和流产

成年母猪每次排卵数目一般都在20个以上,多的可达30个以上。但在生产实践中,母猪产仔都在10头左右(我国高产的地方猪种平均产仔14～15头或更多),这是由于妊娠期胚胎死亡造成的。试验证明,胚胎死亡的第一高峰发生在受精后9～13d的嵌植初期,次高峰出现在第3周的器官形成阶段,两次死亡数约占受精卵的30%～40%。第三次高峰处在第60～70d,这时由于胎盘发育停止,胎儿迅速生长,相互排挤,造成营养供应不均,致使又一批胚胎死亡或发育不良。此外,母猪配种后3周特别是第一周内,如遇高温天气,即使32℃～39℃仅持续24h,也会使产仔数减少,或产死胎。胚胎死…