也谈对"非疫区证明"的使用

看了贵刊2001年第十一期刊登的<浅谈"非疫区证明"的使用见解>一文后,笔者对此有些不同看法,谈一点个人观点以共商榷.     

母猪养殖技术要点

母猪综合保健养殖是指通过减少或消除各种致病因素,保持和提高母猪机体本身的特异性和非特异性抗病能力达到防病、治病和增加效益的养猪新方法。做好母猪的综合保健工作,是保证猪群安全生产的基础性工作。扶正祛邪,是母猪保健养殖的基本原则。扶正就是采取各种技术措施,保持和增强动物机体本身的抗病能力。祛邪就是采取各种技术措施,减少或消除各种致病因素。下面简要介绍母猪综合保健养殖技术,供养猪业户参考。     

动物营养研究趋势与面临的挑战

动物营养学在经过200多年的发展后，其研究理论不断深入，手段日趋先进，方法不断丰富，相关产品不断更新，使动物的生产性能和饲料转化率不断提高。     

宰后传染性和非传染性病害肉的调查

众所周知 ,传染病对肉品卫生质量有着重大影响。长期来 ,人们更多地关注传染病带来的损失和损害。但是笔者从肉联厂宰后检验中发现 ,非传染性病害肉对肉品卫生和质量也有着同样不可忽视的影响。1检验方法和材料1.1猪源 :湖南衡阳、长沙、娄底、浏阳、株洲等市县和江西省一些市县长途运输而来。1.2品种 :约80%为长白与本地二元杂交猪 ,20 %为长白、大白、杜洛克三元杂交猪。1.3地点 :深圳市肉联厂1.4方法 :宰后现场感官检验 ,必要时作实验室诊断。1.5材料 :见表1、表2、表3 ,统计时间从1999 -2002年 ,其中把猪瘟、猪丹毒、猪肺疫三大常见传染…     

不同植物油对大规格吉富罗非鱼生长性能、组织脂肪酸组成的影响

本试验旨在探究大规格吉富罗非鱼(GIFT)对不同植物油的利用效果,筛选出大规格吉富罗非鱼饲料中合适的植物脂肪源。分别以大豆油(SO)、棕榈油(PO)、棉籽油(CO)、菜籽油(RO)、磷脂油(SL)和大豆油∶棕榈油∶棉籽油∶菜籽油∶磷脂油=1∶1∶1∶1∶1的混合油(MIX)为脂肪源配制6种等氮等脂的试验饲料,饲喂初始体重为(229.92±0.31)g的吉富罗非鱼8周。每种试验饲料投喂4个网箱(重复),每个网箱放养50尾。结果表明:对于增重率和特定生长率,棉籽油组和混合油组显著低于菜籽油组(P0.05)。菜籽油组饲料系数显著低于混合油组(P0.05),其他各组间无显著差异(P0.05)。混合油组蛋白质效率显著低于菜籽油组和磷脂油组(P0.05)。混合油组肝体指数显著高于棕榈油组和菜籽油组(P0.05)。大豆油组、菜籽油组、棕榈油组和磷脂油组在增重率、特定生长率和饲料系数方面没有显著差异(P0.05)。大豆油组和菜籽油组肌肉饱和脂肪酸总量显著低于其他各组(P0.05)。对于肌肉中n-3系脂肪酸/n-6系脂肪酸,菜籽油组显著高于其他各组(P0.05),棉籽油显著低于其他各组(P0.05)。棉籽油组肝脏饱和脂肪酸总量显著高于其他各组(P0.05),菜籽油组则显著低于其他各组(P0.05);对于肝脏n-3/n-6,菜籽油组显著高于其他各组(P0.05)。各组肌肉脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成的相关系数均高于肝脏脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成的相关系数。在饲料脂肪酸组成与肌肉或肝脏脂肪酸组成的相关系数中,均以棕榈油组最大,磷脂油组最小。由此得出,大豆油、棕榈油、菜籽油和磷脂油可以作为大规格吉富罗非鱼(体重为230~790 g)饲料中良好的脂肪源。大规格吉富罗非鱼肌肉中脂肪酸组成一定程度上被饲料脂肪酸组成影响,但肝脏脂肪酸组成与饲料脂肪酸组成的相关性较小。     

发酵活性剂黄储饲草育肥肉牛试验效果

反刍动物利用其庞大的瘤胃微生物(每克胃内容物含210～430万个)如纤毛虫、细菌等,以及这些微生物分泌的纤维素酶,淀粉酶等活性物质能将其反刍动物摄人的大量粗纤维素、木质素分解成纤维二糖、葡萄糖,最终产生乙酸、丙酸、丁酸等挥发性脂肪酸,连同这些微生物被反刍动物以菌体蛋白形式吸收利用,形成了反刍动物吃的是草,生产的是乳、肉、毛等高蛋白畜产品的复杂生产过程.     

关于宁夏地区首次从乳房炎乳样中检出非脱羧勒克菌的研究

从宁夏部分奶牛场(牧场、养殖小区)采集94份临床型乳房炎乳样、70份隐性乳房炎乳样,并分离鉴定出4株非脱羧勒克菌,其中临床型乳房炎分离出1株、隐性乳房炎分离出3株。药敏试验结果表明,4株非脱羧勒克菌均对链霉素、氨基糖苷类、喹诺酮类、头孢类药物敏感;对磺胺类、林可胺类药物则产生不同程度的耐药性。     

蚕桑资源多元化利用讲座(4)

正4.1蚕蛹油的利用蚕蛹油主要来自于缫丝后的蚕蛹。缫丝蚕蛹是我国蚕业生产中主要的副产物之一。每年产蚕蛹量近10万t,理论上可生产蛹油3万t。蚕蛹油的主要成分为不饱和脂肪酸,其脂肪酸组成趋于当今营养学家推荐的人体食用最佳脂肪酸比例。食用后可以显著改善人体脂质代谢。增强机体免疫力,具有减肥、降脂、降糖和抗衰老等多种保健和药用价值。历史上蚕蛹油代替植物油生产多种产品,比如洗涤剂、柔化剂、增塑剂、功能性食品原料等。随着