怎样延长个体养牛户青贮饲料的保质期

到目前为止,玉米秸秆的青贮技术在一些养牛区仍然不能得到普及,其中最主要的原因之一,就是青贮饲料在空气中存放的保质期太短。在农村,虽然目前出现小区集中养牛,青贮饲料集中化规模化制作,但大多数群众还是在房前屋后进行散养,养殖规模比较小,一般仅养牛1～5头,养殖户建成的青     

不同水平全株玉米青贮饲料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响

文章旨在探究不同水平全株玉米青贮料对肉牛生长性能、养分表观消化率及瘤胃发酵参数的影响。试验将100头日龄相近、体重相近（360.15±12 kg）的西门塔尔肉公牛随机分成4组,每组25个重复,每个重复1头牛,试验1、2、3、4组分别使用0、40%、60%、80%全株玉米青贮饲料替代基础日粮中的玉米秸秆,预饲期7 d,试验期90 d。结果表明：（1）试验3、4组平均日增重较1组分别显著提高22.6%、25.5%(P <0.05),料重比较1组比显著降低12.3%、13.9%(P <0.05);(2)试验3、4组粗蛋白质、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维较1组比分别显著提高11.3%、12.9%、24.4%、26.3%、22.1%、26.4%(P <0.05);(3)试验3、4组总挥发性脂肪酸、乙酸丙酸较1组分别显著提高11.7%、12.4%、15.5%、16.6%、25.6%、26.0%(P <0.05)。综上所述,用60%和80%的全株玉米青贮料替代玉米秸秆可以提高肉牛生长性能、养分表观消化率与瘤胃发酵性能。     

介绍几种具体的青贮方法

本文介绍几种具体的青贮方法,以利青贮技术的推广应用。1玉米秸配混青贮玉米秸或青饲玉米50％、甜菜根茎叶20％,以及其他农作物秸秆15％─20％,均切碎,长度2－3cm（若为青饲玉米,须将玉米粒破碎,整粒比例不超过2％）,加啤酒糟10％－15％,混合青贮,压实密封发酵础40t。500－800m3。容积的青贮窖、塔可青贮原料400－600t。2玉米秆整株青贮用稻草或柳条将玉米秆捆扎成捆,大小以便于人工搬运为宜,然后用铡刀将根端铡齐,及时入客。可建长宽高各Zm的正方形土窖。预先将宽幅塑料薄膜铺到窖内,使薄膜紧贴四周窖壁,高出地面的薄膜展开…     

影响青贮饲料品质因素的研究进展

针对我国反刍动物生产方兴未艾的态势,青贮技术日益得到广大养殖户的认可,结合作者多年来学习及参与生产的实践经验,查阅近年来的相关研究成果,对影响青贮饲料品质的因素予以综述。     

添加剂对稻草调节水分的大黍青贮饲料品质影响

采用首次刈割鲜大黍 ,用稻草调节水分 ,设添加纤维素酶、糖蜜及不添加作对照的 3个组 ,青贮 60d,评定其营养价值。结果表明 :①各组间 pH值差异显著 ,以试验组为最低 ;粗蛋白质含量按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著提高 ,而粗纤维显著降低 ;挥发性碱基氮在原料中为 0 ,纤维素酶和糖蜜组青贮后显著低于对照组。②细胞内容物按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著提高 ,细胞壁成分则相反 ,依次显著降低 ;中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著降低。③乳酸含量按对照组、纤维素酶组和糖蜜组显著增加 ,而乙酸则相反 ;青贮饲料中丙酸产量很低 ;丁酸含量按纤维素酶组、对照组和糖蜜组显著减少。④鼠李糖只在纤维素酶组和糖蜜组产生 ,且糖蜜组比纤维素酶组高 6倍 ;甘露糖只产生于糖蜜组 ;糖蜜组青贮后果糖含量为 3 3 0 .3 μg·g-1,其他组为 0 ;葡萄糖经发酵后 ,对照组和纤维素酶组被消耗 ,而糖蜜组却增加 1 0倍 ;半乳糖含量以糖蜜组最高 ,其他两组很低 ;糖蜜组阿拉伯糖含量为 0 ,青贮后对照组为 0 ,而糖蜜组是纤维素酶组的 3倍 ;木糖含量在纤维素酶组和糖蜜组较对照组分别提高 2 8和 65倍。     

微生物在青贮饲料中的作用

青贮除了借助于乳酸菌对富含可溶性糖的原料进行一般性发酵(常规)青贮法外，还有半干(低水分或凋萎)青贮法和添加剂青贮法。在这些青贮方法中起主导作用的是不同种类的微生物，根据微生物种类及发酵特性的不同，可把青贮发酵类型分为乳酸型、醋酸型、梭菌发酵型、凋萎型、添加剂抑制型和添加剂促进型6种。青贮过程中，主要微生物有乳酸菌、梭菌、腐败菌、醋酸菌、酵母菌和霉菌等。     

生产层不同测定方法对青贮饲料中NDF和ADF含量的影响

为探讨滤器和不同测定方法对青贮饲料中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）的影响,本试验选取内蒙古地区常见的8种青贮饲料为供试材料,选用ANKOM滤袋、CAU滤袋和P2型玻璃坩埚为热抽滤装置,以传统的范氏法为对照,分别对青贮饲料NDF的测定进行耐高温α 淀粉酶处理, ADF的测定采用连续洗涤法。结果表明,8种青贮饲料的NDF和ADF含量,经ANKOM滤袋和CAU滤袋所测结果均无显著差异;通过P2型玻璃坩埚测定的NDF值普遍高于其他2种滤器测得结果,尤其以TMR青贮饲料最为显著;经P2型玻璃坩埚测得全株玉米（Zea mays）青贮和TMR青贮饲料的ADF含量显著（P＜0.05）高于其他2种滤器的测得结果;与对照相比,通过在中性洗涤剂中添加耐高温α 淀粉酶,全株玉米青贮饲料和TMR青贮饲料NDF值显著下降,其他青贮饲料NDF值无显著（P>0.05）变化;连续洗涤法对苜蓿(Medicago stiva)青贮饲料和尖叶胡枝子(Lespedeza hedysaroides)青贮饲料的ADF产生显著（P＜0.05）影响,对其他青贮饲料ADF无影响。     

浅谈青贮饲料的合理利用

目前,青贮饲料是世界各国饲养奶牛的优良饲料之一,近年来,随着我国奶牛饲养业的发展,青贮饲料的发展规模较大,已在全国范围内推广使用。青贮饲料它具有青绿鲜艳、气味芳香、柔软多汁、营养丰富、适口性好、经济安全、消化率高且能保证永久储存,在畜牧养殖业中普遍使用。     

半干青贮饲料的特点及其调制

半干青贮是使苜蓿迅速风干,含水量降到40％～50％后再进行青贮,这种青贮饲料兼有干草和青贮的优点。由于苜蓿常规青贮不易成功,近年来,欧美各国采用低水分青贮法。用此方法调制的青贮料,基本上保持了原饲料的营养成分,养分损失仅为10％－15％,使原来难以青贮的豆科牧草如苜蓿,三叶草等都能获得较好的青贮效果。     

农牧区青贮饲料的调制及应用

随着农牧业产业结构调整进一步深化,农牧区畜牧业的快速发展,对饲料的需求也越来越大.尤其是青饲料,虽营养较为全面,但在利用上有许多不便,长期使用必须考虑青贮保存.青贮技术是保持饲料营养物质最有效、最廉价的方法之一,也是畜牧业生产中切实可行的有力措施,加之青贮的规模可大可小,方法因地制宜,形式多样,既适用于大中小型农牧场,养殖场,亦可适用于饲养专业户和一般的农牧户.