黑麦草，苦荬菜养鹅技术

黑麦草草质柔嫩多汁，适口性好，在春秋季生长繁茂，大多不能过夏。苦荬菜喜温耐炎热，夏季生长十分旺盛，所以黑麦草和苦荬菜可以解决种鹅和商品鹅牧草的常年供应。昆山市城北镇新乐村养鹅专业户范新春等种植牧草养鹅，取得了较好经济效益。 1 黑麦草的特点和栽培技术 1.1 特点黑麦草喜温暖湿润气候，喜欢排水良好的饲肥沃湿润土壤，适宜土壤pH值为6.0～7.0，长江流域及其以南地区气候及土壤状况很适宜种植黑麦草。该草在昼夜温度为12～27 ℃时再生能力强，生长最快，可在短时间内提供较多青饲料，是春秋季商品鹅良好的饲草资源，但天热后再生性差。 1.2 栽培利用自留地、责任田种植黑麦草，一般在9月上旬撒播，覆土1～2 cm；也可在10月稻田收割前直播，每亩播种量1.5～2 kg。待草长至35～45 cm高时，可进行刈割，留茬高5 cm，每年刈割4～5次，每亩总产量可达6 000～7 000 kg，每亩田可饲养250只鹅。黑麦草对氮肥敏感，每次刈割后应追施20 kg速效氮肥，并及时浇水，以促进氮肥吸收。根据鹅每天的喂量，黑麦草可分块轮流收割，错开收割期。 2 苦荬菜的特点和栽培技术 2.1 特点苦荬菜又叫山莴苣、鹅菜，为一年生草本植物。苦荬菜茎直立，茎上多分枝，喜温耐炎热，能耐36 ℃高温，夏季生长良好。苦荬菜对土壤要求不严格，各类土壤均能种植。其茎叶柔嫩，干物质粗蛋白含量为20%左右，味稍苦，适口性特别好，能促进食欲，提高利用率，是种鹅和商品鹅在夏季采食的理想牧草。 2.2 栽培苦荬菜种子小而轻，出土力弱，因此，播种前要求精细整地。同时为了增加产量，需施2 000 kg厩肥作底肥。一般在2月下旬3月上旬撒播，每亩播种子1～1.5 kg，覆土1～2 cm。条播行距25～30 cm为宜，通常不间苗，2～3株一丛也生长良好。苦荬菜生长快，5月上旬即可开始刈割，株高40～50 cm时可第一次刈割，留茬高度10 cm，每年可刈割4～6次，于9月最后一次齐地割完。每亩可产鲜草8 000～9 000 kg，每亩可饲养150～200只鹅。还可采用剥叶利用的方法，不断剥取外部大叶，留下内部小叶继续生长，每亩产量为6 000～7 000 kg。为调节利用时间，可分期播种，分期刈割。苦荬菜由于生长快，产量高，所以需肥量大，每次刈割后浇水并施速效氮肥，增产效果显著。     

种鹅规模养殖关键技术

(一)规模养殖要适度种鹅规模养殖的大小要根据养殖者的资金、人力、牧草、饲料等条件,以及市场种蛋销售情况来确定.如果条件尚不成熟,不必追求大规模,否则会因饲养管理不善导致鹅群患病死亡增多、产蛋率低、种蛋质量差、反而得不偿失.实践证明,一般农户可养20组,120只种鹅(公母比例为1:5),年产蛋7000枚左右,获效益1万元以上;专业大户可适当扩大养殖规模,以获得更高的规模效益.     

鹅胚、雏鹅大肠杆菌病的防制

2003年8月份，诏安县一鹅场孵化了3批种蛋，发现种蛋孵化率极低，仅为41．2％-50．8％，尤其是胚胎后期和雏鹅早期出现大批死亡，出蛋壳5天以内，雏鹅死亡率达56％。根据供种蛋鹅群状况和种蛋孵化、雏鹅发病等临床症状，经实验室诊断结果，确认该病是鹅胚、雏鹅大肠杆菌病。现综述报告如下：     

雏鹅曲霉菌病的诊治

曲霉菌病是家禽的一种常见细菌性疾病，各种家禽都能感染，现将其中一例肉用雏鹅曲霉菌病的诊治报道如下：１饲养情况江苏省如东县华丰乡某养鹅户，于２０００年５月９日购进肉用雏鹅８００只，因家中另外有６００只即将出售的肉鹅尚未出舍，鹅舍一时紧张，只好饲养在一间阴暗潮湿、通风不良的临时育雏舍内，用自配料进行饲喂，开始两天雏鹅一切正常，第３天起发现个别雏鹅精神欠佳，且当天死亡３只，第四天死亡８只，其后死亡越来越多，从几只发展到二十几只，到７日龄前来兽医站门诊时，发病率已达４５％～５０％，死亡率达８．６％。２临…     

首届中国水禽发展大会在北京召开

我国的水禽饲养历史悠久，是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一。与会专家、学者公布的最新统计调研结果显示：目前全国共有53个水禽地方良种，其中鸭地方品种27个，鹅地方品种26个。列入国家重点保护的有北京鸭、攸县麻鸭、连城白鸭、建昌鸭、金定鸭、绍兴鸭、莆田黑鸭、高邮鸭、四川白鹅、伊犁鹅、狮头鹅、皖西白鹅、雁鹅、豁眼鹅等十四个。     

鹅皮下气肿症

皮下气肿是由于呼吸系统（主要是气囊）发生损伤，使空气进入疏松组织间隙，蓄积于皮下而形成。鹅皮下气肿症发生的原因很多，主要有以下几个方面：①在疫（菌）苗接种、给药时，由于捕捉用力过大或手术不当以致体壁擦伤导致气囊破裂；②鹅只啄斗造成体表损伤和气囊破裂；③鹅只某些骨骼发生骨折，空气逸出并蓄积于皮下；④某些气管寄生虫（如气管吸虫、比翼线虫等）寄生于气管、支气管或气囊内，导致气囊破损以致空气窜入皮下（这种情况较为少见）；⑤多种疾病可导致气囊炎，此时由于囊壁很薄，受损后难以愈合，因而吸入的空气外逸，常积聚…     

王牌鹅种——昌图豁鹅

昌图豁鹅起源于辽宁省昌图县。此鹅种是当地人们经过多年的群选群育以及县、乡、村三级选育场和扩繁场提纯复壮培育而成 ,该鹅具有生长快 ,适应性强 ,宜放牧 ,体型小 ,繁殖力强 ,产蛋量高 ,抗病力强 ,耐粗饲 ,饲料报酬高 ,羽毛洁白 ,肉质鲜嫩 ,商品价值高等优点 ,现已在国内外享有很高的声誉。昌图豁鹅以草食为主 ,饲养简单 ,不需特殊设备。饲养昌图豁鹅确实是一项投资小、产出高、见效快的致富项目。具体介绍如下。1　外貌特征　昌图豁鹅体型小 ,呈长方型 ,体质健壮 ,结构匀称、紧凑细密。羽毛全白色 ,头较小 ,眼呈三角形。在上眼睑边缘上…