金太阳杏的冷藏工艺及危害分析关键控制点体系

以金太阳杏为试材,进行低温冷藏工艺研究,通过对各工艺环节的危害分析及评估,确定了关键控制点、控制范围及监测校正方法.提出了冷藏金太阳杏的新工艺及质量控制体系.按此工艺操作保鲜贮藏金太阳杏,贮藏40～50天后可加工率96%,失重率0.2%.     

栽培金太阳杏采用纺锤形整枝

参照苹果纺锤树形的结构,栽培金太阳杏时采用了纺锤形整枝法,干高40cm,中干上均匀着生10～15个单轴延伸的主枝,每20～25 cm留1个结果枝,中干上可直接着生结果枝.修剪时根据金太阳杏的生长特性,分幼树期、初结果期和盛果期3个阶段.     

壳聚糖在贮藏保鲜金太阳杏中的应用

用1%和2%壳聚糖浸泡金太阳杏果5分钟,用厚度为0.03mm的聚氯乙烯保鲜袋包装,置于土建装配复合式挂机自动冷库中,贮藏库温-1～1 ℃.结果表明,此举不仅能保持果实硬度、延缓果实腐烂和降低果实腐烂率,而且有效减少了果实可溶性固形物、可滴定酸与维生素C的损失.     

高台县干旱荒漠区金太阳杏栽培技术

金太阳杏是早熟甜杏新品种,在高台县干旱荒漠地区引种,其适应性好,其经济效益高.文章对高台县干旱荒漠区金太阳杏栽培技术进行了概括总结,以期对西北地区同类地貌绿化和杏树栽培起到参考作用.     

金太阳杏早期丰产栽培技术

2002年3月上旬,在梯门乡西沟流村北山坡地栽植金太阳杏1.3hm2,土壤为褐土,有机质含量0.9%.株行距2m×4m,授粉品种为凯特杏,配置比例4:1.苗木定植后第.2年开始结果,666.7m2产量581kg,第3～6年666.7m2产量分别达1245、2490、2905和3330kg.     

凯特杏金太阳杏和红玉杏加工罐头的工艺技术

介绍凯特杏、金太阳杏和红玉杏加工糖水杏罐头的工艺流程、技术要点、产品质量标准及加工注意事项.     

金太阳杏管理经验二则

金太阳杏丰产、抗旱、早熟、易管,但如果管理不当,易出现坐果差、贪青晚熟的现象。笔者作务金太阳杏有两个小经验,与同行共享。     

金太阳杏在辽宁葫芦岛丰产栽培技术

2002年春,我们从辽宁省果树科学研究所引进金太阳杏进行试栽,经过6年的引种观察,该品种果实近圆形,平均单果重66．5g,最大果重89．0g;可溶性固形物含量13．50％,离核,可食率95．7％以上;在辽宁省葫芦岛市,4月初花芽萌动,4月下旬开花,6月下旬果实成熟;结果早,易丰产,耐运输。     

不同授粉品种对香白杏坐果的影响

试验于2011年在北京市门头沟"龙泉雾"果园进行。选金太阳、凯特、串枝红杏、葫芦杏、红金臻5个杏品种为香白杏授粉,并以自花授粉和自然授粉为对照。结果表明,以上5个授粉品种的花粉发芽率依次为34%、30%、47%、41%、38%,对香白杏授粉后的坐果率依次为12.8%、7.8%、6.8%、12.3%、7.8%,而香白杏的花粉发芽率为27%,自花授粉坐果率为     

陕北露地甜瓜栽培技术要点

正1品种选择早春设施栽培宜选用耐低温、弱光、抗病、生育期短适合市场消费要求的品种,如芝麻蜜、绿小酥、金蜜龙等;露地栽培宜选用丰产、抗病、适应市场消费需求、耐贮运的品种,如龙甜一号、黄河蜜、银帝王、蓝沙、金太阳等。2播种育苗2.1营养土配制营养土是为了满足幼苗生长发育而专门配制的含有多种矿质营养、疏松透气、保水保肥能力强、无病虫害的床土。营养