通过活体采卵(OPU)的方法来进行牛体外胚胎生产的研究

近年来，体外胚胎生产的技术日益提高，尤其是在牛上应用比较广泛，在1988年由体外生产的胚胎最后可移植到受体的数目达到30000枚，靠超声波引导从活体上采集卵母细胞（OPU）进行体外胚胎的生产的方法现在被广泛采用，这种方法可以使活体持续性的生产胚胎，大大地提高了繁殖效率。且活体采卵是一项非常灵活、方便的技术，通常1周可以采集2次，连续许多周，都不影响供体的繁殖潜力，通常依靠活全采卵的方法（OPU）所获得的平均每8～10个卵母细胞中就可生产出2枚可移植的胚胎，从而提高了胚胎的生产效率，缩短了世代间隔，而且用活体采卵的方法（OPU）所生产的胚胎质量也要好于屠宰的卵巢上所获得的卵母细胞生产的胚胎。目前，这种方法除在牛上应用外、也在其它动物如水牛，马上采用。     

影响德州驴精液品质的因素分析

为了分析影响德州驴精液品质(冻精与鲜精)的因素(采精员、季节、个体间),选取22头4~8岁德州种公驴,对其2015和2016年采精与冻精生产数据、配种数据进行统计分析。结果显示:不同采精员按照采精常规操作对精液品质无显著影响(P0.05);不同季节对射精量有较大影响,4月份射精量最低;个体间射精量和冻精活力差异较大,精液密度与鲜精活力差异不明显,但精液密度会随射精量发生变化;2015年公驴精液品质个体间差异较大,受孕率也普遍低于2016年。提示:生产中应针对性地改善精液品质,进一步提高人工授精成功率。     

饲粮添加可发酵纤维对母猪性能、血液生化指标及粪便质量的影响

试验旨在研究不同水平可发酵膳食纤维(fNSP)对母猪性能、血液生化指标及粪便质量的影响。挑选胎次、体况和预产期相近的妊娠45 d二元杂交(长白×大白)母猪60头,随机分为3个处理组,每组20个重复,每个重复1头猪。对照组饲粮不添加复合纤维,试验A组饲粮中添加复合纤维(粗纤维和fNSP分别为20.46%和53.03%),试验B组(粗纤维和fNSP分别为22.34%和49.16%),妊娠45～84、85～107 d均分别添加10%和8%复合纤维,调整饲喂量使妊娠母猪摄入的净能、粗蛋白质等营养素基本相同。试验从母猪妊娠期第45天至泌乳期第22天。结果表明:整个哺乳期,试验A组和B组采食量高于对照组(P<0.05);与对照组相比,试验A组初乳免疫球蛋白G含量更高(P<0.05),试验A组和B组初乳中的免疫球蛋白M均提高(P<0.05),试验B组常乳中免疫球蛋白A和G提高(P<0.05);妊娠第55天,试验A组和B组血浆中短链脂肪酸含量高于对照组(P<0.05);在妊娠第100天时,试验A组和B组的便秘比例低于对照组(P<0.05);在妊娠第55天时,试验A组...     

不同成熟度黄皮果实品质及贮藏特性的差异

黄皮Clausena lansium(Lour.)Skeels是我国南方原产的热带亚热带常绿果树。黄皮果实酸甜可口,风味独特,营养价值高且具有保健及药用价值,是深受人们喜爱的特产果品。近年来,我国黄皮栽培面积不断扩大,产量逐年提高。但黄皮采后极不耐贮藏,在自然条件下极易变软腐烂,1天后即明显     

杨梅果实采后生物学特性与冷链物流技术

杨梅是原产我国的特色水果。自然条件下,杨梅果实采后贮藏时间短,是最不耐贮藏的水果之一。采用基于预冷、温湿度控制的采后冷链物流技术,可以有效延缓杨梅果实成熟衰老进程,降低表面微生物活力,维持良好品质和商品性,延长贮藏物流时间,促进杨梅产业规模扩大和市场开拓,提高产业经济效益。     

气调保鲜袋对香蕉采后品质及生理生化的影响

以天宝香蕉为试材,研究了贮藏温度、气调保鲜袋厚度和乙烯吸收剂用量对保鲜效果的影响,结果表明,采用25℃＋0．015mm气调保鲜袋＋乙烯吸收剂（其用量为果实鲜重的0．8％）处理的香蕉保鲜效果最佳,腐烂率低,色泽风味好,与对照（25℃＋PE保鲜袋＋乙烯吸收剂）相比,可延迟果实后熟软化,延缓果实乙烯释放量和呼吸强度的增加速度,并抑制果皮细胞膜透性和过氧化酶（POD）活性,从而延长香蕉的贮藏期。、     

秋冬季节新引入绒山羊的饲养管理

近来有养殖户反映,刚刚引进的绒山羊出现精神萎靡、食欲减退、排稀便、咳嗽等症状。采用林可霉素、银黄提取物注射液、氟苯尼考等药物治疗3~5 d好转,但采食量相比正常羊只仍有一定差距。针对这一情况笔者到现场了解情况,发现该村有20余户都是在10月末开始引进羊只进行一个冬天的饲养,第二年春天出栏。圈舍饲养情况大多是利用自家的院子、菜园子简单围栏,设置几个饲喂槽。     

荔枝果皮的褐变

荔枝果皮的褐变一直是商业上的一个主要采后问题。大多数人认为褐变是由于果实失水后多酚氧化酶(PPO)活性增加引起的,它导致了花青苷的迅速降解,使果变褐。然而,支持此理论的实验证据很少。最近,澳大利亚和以色列着重研究果皮液泡的PH值对花青苷颜色和稳定性的影响。本文综述了研究荔枝果皮褐变的方法,并针对目前流行的PPO引起花青苷降解的理论提出一些疑问。     

温度和食物种类对红褐斑腿蝗取食、生长及肠道消化酶活性的影响

在实验室不同温度(10、25、35℃)下,比较茶叶和小麦苗对红褐斑腿蝗Catantops pinguis取食利用能力的影响及其与蝗虫肠道消化酶活性之间的关系。结果表明,温度对蝗虫的日均取食量、相对生长率影响极显著,均表现为35℃>25℃>10℃,对日均绝对增重(干重)的影响趋势与此相同,但各处理温度间差异不显著,对消化酶活性影响显著,总体表现为高温时活性大于低温,但不同的水解酶表现各不相同。食物种类对近似消化力影响不大,但对小麦苗的取食量极显著高于对茶叶的取食量;三个处理温度下日均绝对增重均以小麦苗为食时高于以茶叶为食,但差异不显著,以小麦苗为食时相对生长率极显著高于以茶叶为食,显示食物对相对生长率影响显著;取食小麦苗时肠道消化酶活力极显著高于以茶叶为食,只有类胰凝乳蛋白酶活力差异不显著。     

柿子的脱涩方法

柿分为甜柿和涩柿。前者成熟时能在树上自然脱涩采下即可食用,但其种植面积较小：后者必须在采后经后熟过程或人工脱涩方可食用,国内栽培的多为涩柿,现将柿子的脱涩方法介绍如下：