符合绿色食品标准的搅拌型酸牛奶生产技术

本文主要研究了符合绿色食品标准的搅拌型酸奶的生产工艺及产成品标准。根据国家标准,结合生产实际,确定了搅拌型酸奶从原料奶的收集到产品的销售整个过程中的操作规范及质量标准。     

花卉害虫的为害特点及防治药剂的选择

花卉在生产、种植过程中，经常有病虫为害。一般种植者没有系统学习过相关专业知识，常常分不清是病害还是虫害？也不会“对症下药”正确选择杀虫剂、杀蠕剂。现将害虫、害螨（属蛛形蛔，俗称红蜘蛛)的为害特点及防治药剂的选择作一些简要介绍。     

肉鸡肾型传支与大肠杆菌并发感染的诊治

2004年我市一养鸡场大棚饲养从肉仔鸡3000只，15日龄发生了一种以初期有呼吸道症状、剧烈腹泻、肝脏肿大且表血覆盖纤维素性蛋白膜、腹水、花斑肾等为丰要症状的传染病，经过临床诊断和实验室检查，确诊为肉鸡肾型传支和人肠杆菌病并发感染，先后发病近1700只，死亡和淘汰560只，发病率达56．7％，死亡率达到32．9％，现报告如下：     

专家建议尽快在全国建立病原生物监控系统

ST大江(600695)已连亏两年，2004年1月29日，上海发现的疑似禽流感病毒会不会成为压垮它的最后一根稻草?     

浅谈无公害畜禽生产的三个控制

无公害畜禽生产技术是现代畜牧业生产中的关键技术,也是亟需规范并加以推广的技术,目前介绍无公害畜禽生产技术的书、刊及资料较多,但就技术而言,可操作性不强,我们结合无公害生产的实际,将其归纳为“三个控制”,即源头控制(或起点控制)、过程控制和终点控制。只要应用者根据“三个控制”的要求操作,同时引入HACCP管理体系。即可搞好无公害畜禽生产。     

某猪场用疫苗控制PRRS的效果观察

猪繁殖一呼吸综合征(PRRS)是严重危害养猪生产的一种传染病，一旦发生就会给养猪业造成重大损失。某猪场在PRRS流行时，成功地用疫苗控制了疫病，从而证明在有PRRS的猪场使用疫苗，可以使疫病得到控制，维持正常的生产水平。     

两株新分离的APMV-I毒株感染SPF鸡的超微病理变化

将APMV-I鹅源分离株YG97鸡源分离株Y98和NDV强毒株F48E8感染SPF鸡，运用透射电镜观察该2株病毒分离株对机体细胞的影响，结果显示3株禽副黏病毒均引起机体肝、胰、脾、肾、心、胃、十二指肠和直肠等实质器官组织细胞的超微病变，如黏膜上皮细胞多处受损，表面微绒毛脱落；实质细胞核固缩、凝聚、凹陷、核多形性，线粒体嵴断裂、空泡样变、膜溶解，粗面内质网扩张、囊泡变，细胞浆的囊泡内及细胞浆内存在有囊膜的成熟病毒粒子等，但YG97和Y98对不同实质器官的组织细胞超微病变程度不一：胃、肝、胰、脾、肾超微病变比心脏的超微病变严重。电镜观察结果还表明：3株禽副黏病毒引起宿主细胞的超微病变有2种形式：坏死性病变和凋亡性病变。     

"黑土型"退化草地群落组成及物种多样性分析

高寒草甸草场广泛分布于青藏高原东部及其周围山地，是青藏高原可利用草场的重要组成部分。由于青藏高原严酷的自然环境和恶劣的气候条件，加上人类破坏活动的加剧和家畜数量猛增，及超载过牧现象严重，造成高寒草甸类草地严重退化，在部分地区甚至出现“黑土滩”景观。近年“黑土滩”面积有不断蔓延扩大的趋势，对人类的生产生活构成日益严重的威     

肉鸡肾型传染性支气管炎的诊治

20 0 3年 1 2月上旬 ,富锦市某养鸡户饲养的肉鸡发生了一起以气管音 ,咳嗽 ,拉白色稀便 ,病死鸡肾脏肿大、苍白 ,肾小管和输尿管有大量尿酸盐沉积为主要特征的传染病。通过及时采取综合措施 ,使该病得到控制。现报道如下。1　发病情况及临诊症状 　该养鸡专业户饲养三黄商品代肉鸡 2 0 0 0羽 ,4 8日龄突然发病 ,病鸡食欲不振 ,精神沉郁 ,羽毛松乱 ,缩颈站立或聚堆 ,拉白色水样稀便 ,喘息 ,咳嗽 ,打喷嚏 ,气管音。病程 9天 ,共死亡 1 98羽 ,病死率 9 9%。2　剖检变化 　病鸡气管充血 ,喉头、气管内有浆液性分泌物 ;肾脏肿大、苍白 ,外观…