春节吃火锅热情奔放 讲要领吃出安全健康

<正>火锅有火有锅,佐荤素,川菜之一。它是中国独创的美食,起源于中国四川,现吃现烫,麻辣咸鲜香,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,现今仍盛于成都、重庆。今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。春季即将来临,热腾腾的火锅季节又到了。火锅有好多种类:如鱼头锅、海鲜锅、猪肉锅、牛肉锅、羊肉炉、麻辣锅、石头火锅、家常火锅等等应有尽有。只要材料清洁,     

征稿启事

<正>为广泛交流探讨各级供电企业在电费回收与管理中的先进经验与做法,电价电费栏目现面向广大农电工作者征集以下方面的稿件:(1)供电企业在大营销体系下有关电费回收管理中使用新科技、新方法、新手段、新形式有效促进和加强电费回收的经验、做法,以及有益的探索等;(2)基层工作人员在电费回收过程中,与客户加强沟通交流,促进电费回收的有益探索和可行性经验,以及农电工在电费回收过程中发生的有趣故事等;(3)对国     

纳雍糯谷猪母系1-3世代选育繁殖性能效果报道

纳雍糯谷猪,经过3个世代初步选育,纳雍糯谷猪母系生长速度,饲料报酬、瘦肉率均有大幅提高,纳雍糯谷猪妊娠期短(平均112.3 d),母猪乳头平均6~7对,选育后的纳雍糯谷猪母猪繁殖性能的产活仔数,第3胎以后达到9头以上,第6胎达到12头以上,初生重随着胎次的增加有逐渐增加的趋势,断奶重除第一胎外,二胎以后均达到10 kg以上,同时,经产母猪比初产母猪有更强的抗逆性。     

一羽鸡缔造出的全产业链大帝国——河北省荣达畜禽有限公司延长产业链侧记

湛蓝如洗的天空,漂浮着几朵悠悠的白云,绵延的群山在远处起起伏伏,我们的采访车在高速上一路疾驰,去探访保定市的产业链条建设。在路上,陪同记者一行前往的河北省保定市农业局总畜牧师徐国忠迫不及待地介绍起了保定市的链条经济建设。"为了推进畜牧产业转型升级,保定市围绕畜牧优势产业,     

试论牛的检疫程序与重点

在我国经济快速发展的影响下,社会在进步,人们的生活水平不断地提高,对生活质量的要求也更高了。除了对生活环境有要求之外,对饮食的安全日趋重视,于以往相比,现在人们对肉蛋奶方面的需求呈现持续上升趋势,在市场中的肉蛋奶产品越来越多,数量增加的同时,追求质量已成为当前工作的重要目标,此文就牛的屠宰检疫及相关问题展开论述。     

一种围产期保健饲料对母猪分娩过程及生产性能的影响

试验旨在研究一种围产期保健饲料对母猪分娩过程及生产性能的影响。选取胎次相近的母猪20头,随机分为2个组,即对照组和试验组,每个组10个重复,每个重复1头母猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组母猪自预产期前7 d至分娩后3 d期间每天在饲粮中添加保健饲料25 g/头。结果表明:与对照组相比,添加保健饲料25 g/头极显著提高母猪粪便性状平均值(P0.01),显著提高母猪产前一周采食量(P0.05),有提高哺乳阶段采食量趋势(P0.05),显著或极显著降低母猪平均产仔间隔、难产率、弱仔率、死胎率(P0.01或P0.05),有降低母猪尿液p H的趋势(P0.05),显著或极显著提高仔猪初生窝重、初生均重、24d窝重、24d均重、日增重、窝增重(P0.01或P0.05),显著降低仔猪腹泻率(P0.05),显著提高母猪分娩当天及断奶时背膘值(P0.05),有提高分娩当天血钙浓度的趋势(P0.05),显著提高母猪产后15 d血钙浓度(P0.05)。综上所述,母猪分娩前7 d至分娩后3 d饲粮中添加保健饲料25 g/头后可改善母猪分娩过程及生产性能。     

《中国果树》稿约简则

1《中国果树》为农业部主管、中国农业科学院果树研究所主办的果树专业技术期刊,双月刊,逢单月10日出版。主要报道我国果树科研新成果、新选育品种,交流果树生产先进技术和经验,普及果树科技知识,介绍国内外果树科研和生产动态等。     

豇豆新品种浙翠9号的选育

浙翠9号是以浙翠2号为母本、夏宝2号为父本育成的长豇豆新品种。该品种中熟偏晚,生长势较强,主、侧蔓均可结荚,荚长69.5 cm、宽0.9 cm,单荚质量30.5 g,豆荚粗细匀称、肉厚、肉质致密;嫩荚浅绿色,商品性好;春季栽培全生育期为115~122 d,秋季栽培全生育期为105~112 d,抗逆性好,抗病毒病,中抗煤霉病、枯萎病。     

我国水生蔬菜病害研究现状

柯卫东男,武汉市蔬菜科学研究所副所长兼水生蔬菜研究室主任,推广研究员,享受国务院政府特殊津贴,水生蔬菜行业计划及“十二五”国家科技支撑计划首席专家,主持国家及省、市重大科研项目多项,《植物遗传资源学报》、《长江蔬菜》编委。长期从事水生蔬菜种质资源及育种研究,在水生蔬菜种质资源保护及创新、新品种选育、微型种苗繁殖技术研究与应用等方面有创造性贡献,有力推动了我国水生蔬菜学科建设及产业发展。     

红梨新品种‘香红梨’

‘香红梨’是利用‘红安久’自然种子经Co^60-γ射线辐射诱变选育的红色梨新品种,2013年通过河北省林木品种审定委员会审定并命名。1品种特征特性果实粗颈葫芦形,平均单果质量216.0 g;果实鲜红色,底色黄;着色程度80%,萼洼、梗洼和胴部均无锈,果面光滑,果点小、中密,外观综合品质极上。