HPLC 法测定LED 不同光质下迷迭香 愈伤组织中鼠尾草酸含量

以迷迭香(Rosmarinus officinalisL.)愈伤组织为材料,采用高效液相色谱法(HPLC)测定了不同LED光质下迷迭香愈伤组织中鼠尾草酸的含量.HPLC法测定鼠尾草酸的色谱条件为:C18色谱柱,柱温30℃;流动相为乙腈∶0.1％磷酸=55∶45 (V/V),流速1.5 ml/min,紫外检测波长210 nm,等度洗脱,时间30 min.结果表明:与黑暗和日光灯白光下的愈伤组织对照,LED黄光下愈伤组织生长最好,LED白光下生长较好,LED蓝光下生长最差;不同LED光质下迷迭香愈伤组织中鼠尾草酸含量从高到低依次为:LED白光＞日光灯白光＞ LED蓝光＞LED红光＞LED绿光＞LED黄光;LED白光下迷迭香愈伤组织鼠尾草酸含量最高,同时较利于愈伤组织生长.     

迷迭香水提物对沙门氏菌致小鼠肠道损伤的抗炎保护作用研究

试验旨在探究迷迭香水提物的最佳提取工艺及其对沙门氏菌诱导的小鼠肠道损伤的保护作用。试验采用单因素和正交试验确定迷迭香水提取物的最优工艺参数,使用提取的迷迭香水提物进行抗炎试验,选取40只小鼠随机分成5组,即高（1.00 g/kg）、中（0.50 g/kg）、低（0.25 g/kg）剂量迷迭香水提取物组、沙门氏菌模型组、空白组,饲喂14 d。结果显示,迷迭香水提物最优提取工艺为水提3次、液料比16 mL/g、提取液pH值5,迷迭香水提物综合指标为68.78%。抗炎试验结果显示,与沙门氏菌模型组比,高剂量迷迭香水提取物组小鼠血清中肿瘤坏死因子-α (TNF-α)、白细胞介素-6 (IL-6)和白细胞介素-1β (IL-1β)含量显著降低（P<0.05）。十二指肠组织学观察显示,迷迭香水提物能够改善沙门氏菌诱导小鼠十二指肠肠绒毛结构的破坏作用。研究表明,迷迭香水提物可以改善沙门氏菌诱导的小鼠炎症反应及肠道黏膜形态损伤。     

迷迭香脂溶性复配抗氧化剂对花生油煎炸过程品质的影响

为有效延缓煎炸油品质恶化,研究使用迷迭香脂溶性复配抗氧化剂后花生油煎炸过程中的品质变化,将迷迭香脂溶性提取物（鼠尾草酸、鼠尾草酚、熊果酸）、维生素C、L-抗坏血酸棕榈酸酯进行三元复配,与人工合成抗氧化剂TBHQ进行对比,以酸值、过氧化值、丙二醛值、共轭二烯值、共轭三烯值、色值为指标,同时进行感官评价。结果表明：160℃下进行24 h的间歇煎炸,在不添加新油的条件下,该迷迭香脂溶性三元复配抗氧化剂对酸值及丙二醛值的升高起到一定抑制作用,分别为空白组的50.8%和55.8%;与空白组相比,共轭二烯值、共轭三烯值分别降低0.263、0.992,有效降解了高温煎炸过程中产生的共轭二烯与共轭三烯化合物;色值无显著变化。相比化学合成抗氧化剂TBHQ,迷迭香脂溶性提取物+维生素C+L-抗坏血酸三元复配抗氧化剂在提高花生油煎炸稳定性方面表现出较好的优势,能有效延缓煎炸油品质恶化,延长食用寿命。     

迷迭香研究进展

综述了有关迷迭香的化学成分及其提取、迷迭香的应用及人工种植等各方面的研究成果,并对其未来研究方向进行了展望。     

不同提取方法所得迷迭香净油的品质研究

[目的]探讨传统方法和绿色方法提取的迷迭香净油的品质差异。[方法]通过对迷迭香净油的感官指标、组成成分、主要活性物质的含量以及清除DPPH自由基(DPPH·)的能力进行分析,比较回流提取法、油提法和超声油提法所得迷迭香净油的品质。[结果]回流提取法和超声油提法制备的迷迭香净油在感官和得率等指标上相近。3种迷迭香净油均含有多种芳香成分和维生素E(VE),超声油提迷迭香净油(Ab-us)VE含量最高,回流提取迷迭香净油(Ab-cv)VE含量最低,油提取迷迭香净油(Ab-o)还含有一定量的甾醇。Ab-us含有迷迭香酸,其抗氧化物的含量最高,体外抗氧化活性和贮藏稳定性优于其余2种净油,是具有开发价值的天然抗氧化剂。[结论]研究可为迷迭香净油的制备及工业应用提供理论依据。     

迷迭香的药理作用及其在畜禽生产中的应用

迷迭香是一种天然香料植物,具有强抗氧化、抗炎、抗菌等药理作用。迷迭香在畜禽生产中不仅可以抗氧化应激、抗病原菌侵袭、优化肠道微生物环境、提高动物机体免疫力,还可以显著提高生长性能、改善肉质品质、延长肉质保鲜时间,作为抗生素替代型饲料添加剂使用。对迷迭香的主要成分、药理作用及其在动物生产中的应用进行综述,以期为其在动物生产中的应用提供参考。     

Evaluation of Essential Oils from Rosemary, Orange, Lavandula and False Yellowhead on Hatching and Motility of Root-Knot Nematode

Essential oils （EOs） from Rosemary, Rosmarinus officinalis （Lamiaceae）, Orange, Citrus sinensis （Rutaceae）, Lavandula, Lavandula angustifolia （Lamiaceae）, False Yellowhead, Dittrichia viscosa （Asteraceae） and their major components were evaluated against root knot nematode, Meloidogyne incognita and Meloidogynejavanica. Second stage juveniles＇ （J2） paralysis and egg hatch inhibition were studied, while pulverized plant parts were tested for nematodes biological cycle arrest. All EOs paralyzed J2 and M. incognita were found more sensitive than M javanica with the EC50/4 days calculated at 250, 3,650 and 4,260 12g/mL for 1）. viscosa, L. angustifolia and R. officinalis, respectively. Similarly, all EOs inhibited nematodes egg hatch and D. viscosa exhibited the highest inhibition on egg hatch （100% inhibition at 5 μg/mL）. A significant influence of constituent terpenes （limonene, 1,8-cineole, linalool, camphor, L-borneol, caryophyllene oxide, β-eudesmol） dose and exposure time was indicated on egg hatch inhibition （56% to 100% at 500 μg/mL and 1,000 μg/mL）, while only β-eudesmol achieved paralysis of J2 and specifically against M. incognita （EC50/1d = 50μg/mL）. Interestingly, the most active botanical species arresting Meloidogyne spp. biological cycle in soil was C. sinensis （EC50 = 2 mg/g） and the most sensitive nematode species was M. javanica. The larvicidal and egg hatch inhibition activity holds promise towards the optimization of artificial terpene mixtures as novel and effective natural nematicides. Complex interactions of primary compounds and subsequent decomposition derivates compose efficacy profile of soil amendments.     

HPLC法测定迷迭香中鼠尾草酸含量的试验

为建立HPLC法测定迷迭香中鼠尾草酸含量的方法,运用DiamonsilR C18(200 mm×4.6 mm,5μm)分析柱进行测定,选用乙腈做流动相,乙腈和水比例为60∶40;流速为0.8 mL/min;检测波长为230 nm;柱温:30℃;pH值4.5～5.0.结果显示,鼠尾草酸在0.0087～0.0558 g/L,呈良好的线性关系,R2 =0.9998,回收率为99.5％.本法简便、准确、重现性好,可用于迷迭香中鼠尾草酸的含最测定.     

迷迭香的种植技术和未来开发前景分析

迷迭香属于一种天然香料,是具有多种用途的经济作物。本文就迷迭香的种植技术、种植历史、产品开发和发展前景进行论述,以期为迷迭香的开发利用提供参考。