甘露寡糖添加方式对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群结构的影响

为利用16S rDNA技术研究甘露寡糖不同添加方式对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群结构影响,本研究选用出生日龄一致、体重接近、健康状况良好的荷斯坦公犊牛20头,随机分为4组。CR组为对照组,饮用乳及开食料中均不添加甘露寡糖;ORa组在饮用乳中添加5 g甘露寡糖,开食料中不添加甘露寡糖;ORb组在开食料中添加5 g甘露寡糖,饮用乳中不添加甘露寡糖;ORc组在饮用乳及开食料中各添加2.5 g甘露寡糖(混合添加)。应用16S rDNA测序技术,研究了甘露寡糖添加方式对犊牛瘤胃细菌构建的影响。结果表明:甘露寡糖添加方式会影响哺乳期犊牛瘤胃细菌总数,但对哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群多样性未产生显著影响(P> 0.05)。在门水平上,与对照组相比,ORb组颗粒料中添加甘露寡糖显著降低了厚壁菌门与放线菌门的丰度(P <0.05),极显著提高了变形菌门的丰度(P <0.01),优势菌门增加为3种,分别为拟杆菌门、厚壁菌门与变形菌门。在属水平上,甘露寡糖不同添加方式导致哺乳期犊牛瘤胃细菌菌群结发生了改变,其中甘露寡糖不同添加方式对小杆菌属和脱硫弧菌属在瘤胃内丰度均产生了影响,但对ORa组与ORc组犊...     

奶牛瘤胃积食与瘤胃酸中毒的鉴别诊断

奶牛饲养管理不当很容易引起前胃机能障碍，引发瘤胃疾病，并且症状很相似，给鉴别诊断带来一定困难。笔者根据多年临床实践经验，就奶牛瘤胃常发病瘤胃积食与酸中毒的鉴别诊断简要介绍如下。     

不同阶段母牛的饲料组成

1犊牛 犊牛生后最初几天,由于各种组织器官尚未发育完全,对外界不良环境抵抗力低,适应力较弱,消化道黏膜容易被细菌穿过,皮肤保护能力差,神经系统反应不足,这时期主要喂养初乳。因为初乳中比常乳的干物质多,营养丰富,特别是蛋白质比正常高4倍,白蛋白及球蛋白高10倍。所以犊牛出生2小时内必须吃上初乳,而且愈早愈好。     

几种能量饲料在瘤胃内的干物质降解率的研究

几种能量饲料在瘤胃内的干物质降解率的研究中国农业大学动物科技学院魏全意①莫放在反刍动物的饲料及饲养研究中,人们对蛋白质饲料和粗饲料研究得较多,但对能量饲料（一般富含淀粉）关注得较少。Ｍｏｕｌｄ等人仅对某些谷物饲料在瘤胃中的降解率做了初步研究,取得了一...     

瘤胃尼龙袋法测定常用饲料过瘤胃淀粉量及淀粉瘤胃降解率

以9头装有永久性瘤胃瘘管的内蒙古半细毛羯羊为试验动物,采用尼龙袋法对玉米淀粉、玉米、麸皮、豆粕、麻粕、棉籽粕、苜蓿干草、羊草、肋麦野豌豆、玉米秸等10种常用饲料的过瘤胃淀粉量及淀粉瘤胃降解率进行了比较研究。结果表明,各种饲料的过瘤胃淀粉量(g/kg)依次为417.85、404.84、226.31、62.04、110.56、108.61、73.50、50.87、47.55、24.43;其淀粉瘤胃降解率%依次为60.95、50.47、61.70、80.19、65.57、61.01、53.15、64.23、70.40、73.65。     

菜籽饼发酵菌株筛选研究

本研究对利用菜籽饼的菌株筛选，发酵后产品质量变化及影响发酵的主要因素进行了分析，结果表明：ｙ＿１、ｙ＿２、ｙ＿５是发酵利用菜籽饼优良的３个非互为拮抗的菌株，且三菌株混合发酵比单一菌株发酵效果好，其混合发酵可提高蛋白质含量１２％左右，硫代葡萄糖苷降低了１５．１６～１８．９０μｍｏｌ／ｇ，降解率达６０％～８０％，发酵后产品含有１７种氨基酸，氨基酸总量为４５．５４％，优于山东滕县以豆饼为主生产的活性高蛋白饲料。且发现供氧及原料加水量是影响菜籽饼发酵的主要因素，原料加水７０％有利于菜籽饼发酵顺利进行。     

浅谈饲料安全中的几个认识问题

在过去的半个世纪中，世界畜牧业取得了长足的发展，畜牧生产水平显著提高．产量大大增加，畜牧业在满足人类动物食品的需求方面作出了巨大贡献。据估计，全球人类食物中16％的能量和36％的蛋白质由动物性食品所提供（Delgado等，1998）。然而，畜牧业仍然是低效产业，动物将饲料养分转化为畜产品的效率只有15％～20％，[第一段]     

饲料营养成分与毛皮动物代谢病

饲料中蛋白质不足出现的症状：生长期的幼仔体小，肌肉不发达。公兽性欲不旺盛，精液品质差。母兽不发情，化胎或产仔少，母性差，造成幼仔成窝死亡。冬毛期生长推迟，毛绒发黄，针毛钩曲，绒毛空疏。换毛不好，换毛晚，翌年的繁殖能力差、空怀率高。     

瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用

大量的研究表明：能量是高产奶牛发挥产奶潜力的重要因素，补充瘤胃保护脂肪是满足奶牛能量需要，提高产奶量，改善奶牛繁殖性能和健康的重要措施。本综述了瘤胃保护脂肪在奶牛生产中的应用，供奶牛生产参考。     

猪带绦虫不同阶段及羊囊尾蚴蛋白质分析

利用浓度梯度SDS－聚丙烯酰胺凝胶电泳对猪囊尾蚴的囊液和虫体，猪带绦虫成虫的头颈节、成节、孕节，猪带绦虫的虫卵以及羊囊尾蚴的蛋白成分进行了对比分析。结果发现：囊液、虫体、头颈节、成虫、孕节、虫卵、羊囊尾蚴分别有35条（15．0－150．4kd）、44条（15．0－133．7kd)、22条（13．3－163．9kd)、19条（13．3－90．1kd)、19条（13．3－90．1kd)、30条（13．3－99．4）和38条（15．0－133．4kd)蛋白带；其中15．0kd和35．5kd两条共同抗原蛋白带，在猪带绦虫各阶段和羊囊尾蚴中含量最大的蛋白带同时也是阶段性的共同抗原蛋白带。这些结果为下一步的保护性抗原筛选奠定了基础。