实行牛羊定点屠宰、集中检疫刻不容缓

牛羊肉消费习俗在我国历史悠久，多年来我们对牛羊肉的管理一直沿续分散屠宰、分散销售、分散检疫的模式。随着经济的发展，人民生活水平的改善，老百姓对肉品卫生质量的要求有了很大程度的提高，特别是近年来随着国内外多种人畜共患病的流行和动物源食品安全事故的频频发生，各级政府愈来愈重视动物及其产品的安全问题，     

种羊引进技术

近几年来，随着我国肉羊饲养规模的扩大和杂交改良进程的加快，各地种羊的引进越来越频繁，但由于有些场户对引入羊品种对当地的生态环境适应性、两地草料供应差异情况、引种前的准备工作和运输过程中的注意事项等缺乏了解．或由于引种季节选择不当，缺乏有关选择纯种方面的知识，种羊引进后的隔离和饲养管理措施不到位等原因，造成许多羊场引种失败．经济损失惨重，因此，为提高引种场户的经济效益．减少不必要的经济损失，对种羊引进技术简要介绍如下。     

动物检疫工作应建立完善五项制度

动物检疫是预防、控制和扑灭动物疫病．促进养殖业发展,保护人体健康,维护公共卫生安全的重要措施,是依法设定的行政许可。动物检疫直接关系到畜牧业的健康发展．关系到当事人的切身利益．也代表着政府对动物防疫工作的管理水平和执法形象。根据工作实际,笔者就动物检疫工作应建立和完善的五项制度谈一些粗浅认识。     

猪常见疾病的宰后检疫和处理方法

宰后检疫是肉品卫生检疫工作中最重要的环节,通过检疫人员的感官检查和解剖检查,可以检出处于潜伏期或临床症状不明显的早期病畜。     

《动物检疫管理办法》探究

为了加强动物检疫活动管理,预防、控制和扑灭动物疫病,保障动物及动物产品安全,保护人体键康,维护公共卫生安全,根据新修订《动物防疫法》的规定,农业部在总结近年来各地动物检疫工作实践和借鉴其他国家先进做法的基础上,对原《动物检疫管理办法》进行了修订,于2010年1月21日以第6号部长令发布了新《动物检疫管理办法》（以下简称《办法》）,并于2010年3月1日施行。     

检疫犬基地建设与发展策略探讨

检疫犬应用技术作为一种特殊的检验检疫手段,目前已被30多个国家或地区应用于检验检疫领域。许多国家或地区已建有自己的国家级工作犬训练基地。近年来,由于出入境业务量的迅速增长,我国对检疫犬数量的需求逐年攀升,明确要建成2个国家级检疫犬繁殖训养中心。检疫犬基地作为培养检疫犬的重要场所,其基地面积、位置规划、人力资源、种犬储备、幼犬来源等的科学合理规划,对保证其可持续发展具有重要意义。检疫犬基地的可持续发展,需要准确定位功能需求,搞好种犬繁育,统筹储备人力资源,建设生态环保基地,挖掘和利用社会资源,以及拓展其它功能建设,从而做到行业引领。     

2004年上海口岸进出口茶叶检验检疫质量分析

上海口岸出口茶叶861批，14319．98吨，创汇2098．48万美元。与去年相比，批次减少20．5％，数量增加64．6％，出口品种主要有绿茶、红茶和其它茶等，主要销往摩洛哥、香港、英国、贝宁、德国、西班牙、比利时、日本和西北非等国家和地区。其中红、绿茶出口518批，10659．8吨，与去年相比，批次减少了21．5％，数量增加了37．1％，其他茶出口343批．3660．18吨，与去年相比，批次减少18．9％，     

张家港市动物防疫检疫的成就与经验

动物防疫监督工作直接关系到动物和人的安全,是强制性的,是政府要管的重要事项,所以必须有完整的法津法规、健全的机构和稳定的动物防疫执法队伍,以及检测设施和技术手段,实行对动物和动物产品生产的全过程的监督。畜牧业的发展,在造福人类、增加农民收入、提高人民生活质量的同时,也给人类带来了健康安全的压力。近年来禽流感、狂犬病、     

突出边境特色 着力改善民生 临江市新农村建设成果丰硕

新农村建设启动以来,临江市把加强基础设施建设、着力改善民生作为工作的落脚点。市委、市政府在交通、安全饮水、医疗卫生和教育等方面突出边境特色,重点向农村倾斜,农村基础设施建设投入创历史最高,民生问题得到了空前的关注和改善,新农村建设取得了丰硕成果。     

一起逃避屠宰检疫案件的查处与思考

在当前《动物防疫法》配套法规不健全的时期,各种逃避检疫的执法案件在全国各省市尤其是乡镇仍然时有发生。本文针对广西柳州市柳城县动物卫生监督执法人员查处的一起逃避屠宰检疫案件,就逃避屠宰检疫存在的原因和应采取的对策进行了思考和分析。