消费者对安全猪肉的购买意愿及影响因素研究 ——基于非洲猪瘟疫情下的数据调查

2018年8月中国确诊了首例猪瘟疫情,接连数月,疫情呈点状散发在多省市蔓延。由于非洲猪瘟在我国爆发的初次性、高致死性以及影响范围的广泛性,我国生猪产业和猪肉市场的稳定发展受到了巨大冲击。本文以南京市248位消费者调查数据为样本,运用二元Logistic模型对当前消费者安全猪肉的购买意愿进行了实证分析。结果表明,当前消费者对猪肉的购买意愿较低,在非洲猪瘟发生后,有73.79%的消费者表示不再愿意购买猪肉;年龄、性别、受教育程度、家庭结构等变量对消费者购买猪肉意愿的影响并不显著;职业性质和对非洲猪瘟传染性的认知水平对消费者购买猪肉意愿具有显著影响。据此结论,提出要加大猪肉质量监管力度,提高消费者满意度;增强食品安全意识,提高消费者认知水平等相关政策建议。     

湖北省引入第三方检测机构提升动物产地检疫水平实践

根据规定,产地检疫中对怀疑患有检疫规程规定病种及临床检查发现其他异常情况,以及跨省调运要求实验室检测的动物,需经实验室检测合格后,官方兽医才能出具动物检疫合格证明。湖北省开展试点,引入第三方检测机构,为养殖企业提供相关动物疫病的实验室检测服务,借此提升动物产地检疫技术含量,取得了较好效果。本文介绍了湖北省引入第三方检测机构的试点情况,分析了引入第三方开展动物疫病实验室检测的意义并提出了有关思考,以期为各地提供借鉴。引入第三方检测机构,有助于提升动物产地检疫的技术水平,减少动物疫病跨区域传播风险,提升养殖企业的动物疫病防控主体责任意识,弥补动物疫病预防控制机构检测资源与能力的不足。因此,建议正确认识第三方检测机构的作用;适时修订《动物防疫法》及配套规章;借鉴国外经验,探索建立有效的第三方检测机制;将第三方检测机构的检测服务范围拓展到散养户和小型养殖企业,从而整体提升动物产地检疫水平。     

生猪报告看涨带来的影响

<正>上周,6月的生猪报告看涨,瘦肉猪期货因此飙升。10月、12月及2月的期货分别上涨了6美元/磅、7美元/磅和8美元/磅。仅仅4 d时间,芝加哥商品交易所的秋季和初冬上市的生猪上涨了将近15美元/头。生猪数量减少及强劲的猪肉需求带来了北美生猪产业历史上的最高利润。在上周的同样四天里,九月和十二月的玉米下跌了33美分/蒲式耳,而十一月的大豆下跌了94美分/蒲式耳。上涨的生猪价格及玉米和大豆价格的下跌可能会使秋季和初冬期间上     

正安县政府向社会购买兽医公共服务的探索

文章介绍了正安县对动物防疫体系进行改革,推行政府向社会购买兽医公共服务的探索.通过成立县动物防疫农民专业合作社联合社,以联合社统领各乡镇分社,按照"两个坚持、一个平台、四大服务、三个目标"的指导方针,探索出"以县联合社为统筹,以乡镇合作社为纽带,以合作社成员为主体"的动物防疫体系和经营模式.     

武汉市农田生态环境保育补偿标准测算

 实地调研的基础上,运用条件价值评估法对武汉市农田生态环境保育的受益、保育方进行面对面的问卷调查,分析估算出受访者对武汉市农田生态环境的支付意愿和受偿意愿。对366份有效问卷进行分析表明:1)居民普遍认识到了保育农田生态环境的重要性,在对农药、化肥不同程度限制施用下,82.12%的受访市民对农田生态环境保育有支付意愿,74.45%的受访农户有受偿意愿;2)当化肥、农药施用在不同限制强度下,市民对农田生态环境保育的支付意愿和农户的受偿意愿均随着限制程度的增强而提高,市民对农田生态环境保育的补偿意愿为3 351.53～7 277.25元/hm2,农户的受偿意愿为3 866.55～7624.43元/hm2;3)市民支付意愿的高低与其性别、文化程度、婚姻状况和食品开支比例呈相关关系,农户的受偿意愿高低与其性别、年龄、从事农业年限和是否兼业相关。     

关于重游意愿的研究综述

近年来,旅游地项目同质化等原因导致了旅游地之间的竞争日益加剧,忠诚游客的价值得以持续彰显,国内外关于旅游地重游意愿的研究逐渐增多,本研究通过对相关文献进行分类、整理、分析,指出国外研究的成果主要集中在重游意愿与忠诚度关系研究,重游意愿影响因素以及测度方法等方面;国内研究主要集中于重游意愿概念的界定和测度方法,影响因素等方面。最后,研究对于国内外重游意愿研究做了全面的总结,并且提出了日后的研究建议。     

农民朋友应如何落实《动物防疫法》（下）

(六)为什么要设置动物防疫合格证设置动物防疫合格证是农牧主管部门经国家批准的一种政府行为,其意义重大。 1.有利于搞好预防工作。动物防疫合格证由申请人向农牧主管部门申请,经审查、考核、验收合格后方可取得。这样可促使申请人主动做好各项工作,努力达     

影响重大动物疫病抗体效价监测的因素

抗体效价监测是近几年重大动物疫病集中免疫后各级动物防疫部门必须开展的一项工作,也是政府购买服务或聘用嘎查防疫员,考核工作是否完成的一项标准.影响免疫抗体效价监测的因素主要包括以下几方面: