豆粕短期偏强 难掩长期“体虚”

在CBOT大豆市场震荡偏强的正向刺激下,大连豆粕期货价格缓慢爬升。虽然春节之后的开门红行情未现,但现货价格持续坚挺,暗含着一片生机的景象,并促使期货M1309合约在3230元/t的支撑下,至3月初累计上涨200元/t。乍一看,下游年后终端需求仍存,助推豆粕好戏上演,但在前高压制下,市场心态已显谨慎,反映出驱动因素缺乏可持续性,投资者需时时提防强弩之末的行情出现,不可盲目追高。     

广东省3月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

<正>1月30日公布的《中共中央、国务院关于加大统筹城乡发展力度、进一步夯实农业农村发展基础的若干意见》指出:适时采取玉米、大豆、油菜籽等临时收储政策,支持企业参与收储,健全国家收储农产品的拍卖机制,做好棉花、食糖、猪肉调     

豆粕、玉米市场行情分析

一豆粕 1本期市场行情综述 本期国内豆粕市场价格窄幅震荡,但整体仍未脱离偏弱格局。期初山东青岛43％蛋白平均价为3080元／吨,广州143％蛋白平均价为3080元／吨,吉林四平为2950元／吨,四川眉山为3300元／吨;期中山东青岛43％蛋白平均价为3p50元,吨,广州43％蛋白平均价为3080元／吨,吉林四平为2970元／吨;期末山东青岛43％蛋白平均价为3050元／吨,广州43％蛋白平均价为3040元／吨,吉林四平为2970元／吨。     

肽营养及其在开发大豆肽饲料中的应用

文中就大豆肽蛋白饲料研究的时代背景与蛋白质肽营养进行了介绍。日粮蛋白质在消化过程中释放出大量的小肽物质,表明饲料蛋白不仅具有营养功能,还具有调节机体生理机能的功效,在对饲料蛋白的生物学价值进行评定时要将这两者结合起来进行综合评定。特别是许多组成活性小肽的氨基酸并不全是必需氨基酸,启迪人们可以利用那些原本生物效价不很高的蛋白质(如豆粕)资源,生产出更能满足动物需要,与鱼粉等优质动物蛋白原料等价的功能性肽蛋白饲料。     

2010年豆粕市场行情回顾及2011年展望

相较于2009年豆粕价格运行区间的渐行渐窄．2010年的国内豆粕市场大致呈现V型走势（图1）,全年价格依然处于近年来较高的水平,但波动明显不如2009年频繁．整体表现未有大的突破。其中整个上半年都处于弱势下跌行情中,主要是持续受到供应充足而需求疲软的压制,下半年豆粕市场在强势上拉后再现震荡回落之势。     

广东省2月玉米、豆粕、进口鱼粉价格分析

据广州市饲料工作办公室统计,2010年广州市工业饲料总产量290.4万t,同比增长5.55%。其中猪饲料93.9万t,同比增长22.25%;肉禽饲料102.9万t,同比减少11.1%;蛋禽饲料37.4万t,同比增长11.20%;水产饲料52.6万t,同比增长14.29%;其他饲料3.6万t,同比增长23.41%。     

日粮添加蚕豆替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉质的影响

文章旨在评估日粮用蚕豆完全替代豆粕对肉鸡生长性能、胴体性状和肉品质的影响。试验选择1日龄、平均体重为（59.41±0.91）g的商品肉鸡420只,随机分为2组,每组5个重复,每个重复42只。两组分别饲喂玉米～豆粕型及玉米～蚕豆型日粮,日粮代谢能和粗蛋白质水平保持一致。试验为期42?d。结果：蚕豆组22～42?d肉鸡的平均日采食量较豆粕组显著降低6.61%（P＜0.05）,同时,22～42?d和1～42?d的料重比分别显著降低4.95%和3.92%（P＜0.05）。日粮处理对肌肉系水力、滴水损失、屠宰率、胸肌率及屠宰后24?h的pH和肉色影响均无显著差异（P＞0.05）。蚕豆组肉鸡腿肌率较豆粕组显著提高8.51%（P＜0.05）,而豆粕组肉鸡的腹脂含量较蚕豆组显著提高33.33%（P＜0.05）。豆粕组胸肌C16：0、C18：0脂肪酸和饱和脂肪酸含量较蚕豆组分别显著提高14.52%、78.57%和20.91%（P＜0.05）,而蚕豆组胸肌C18：2、C20：4、C22：5脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量较豆粕组分别显著提高18.65%、32.43%、41.94%、6.37%和12.10%（P＜0.05）。结论：在本研究条件下,日粮中用蚕豆完全替代豆粕可以改善1～42?d肉鸡的饲料效率,提高胸肌多不饱和脂肪酸含量,但会降低生长后期的采食量。 [关键词]肉鸡|蚕豆|豆粕|生长性能|胴体性状|肉品质     

2020年豆粕市场:供需两旺

2020年,豆粕市场供需两旺,在多重因素的影响下,豆粕价格出现了短期急剧上涨、快速下跌等比较极端的走势。后期的豆粕市场在大豆进口成本增加,下游养殖端需求逐步增加等情况下,豆粕延续上涨趋势的可能性非常大。     

2007年豆粕市场回顾及2008年展望

在国际国内粮价大幅上涨的背景下,2007年国内豆粕价格与上年相比,全年持续高位运行,现货价格与国内外期货市场频繁联动,期间经历了连续大幅拉升行情,国内原料供应总体偏紧,养殖需求有所恢复,饲料生产略有增长,提振了豆粕行情。此外,今年国内经济高速增长,国内物价普遍上涨,尤其是食品类价格涨幅较大,也对豆粕市场构成利多支撑。     

混合菌种固态发酵豆粕生产大豆肽的工艺研究

利用4株实验室保藏的菌株对豆粕进行发酵,通过正交试验对混合菌中菌株的配比进行研究,分析各个菌株在固体发酵中对大豆肽含量的影响。结果表明,当所用菌种比例为1∶1∶1∶1时,水解率最高达31.87%,大豆肽含量达17.97%,米曲霉在混合体系中对其含量的影响较大。