发展养鹅业的要素

一、不断拓展的国内国际 市场需求 市场需求是一个产业发展的首要要素。鹅肉属高蛋白、低脂肪、低胆固醇和无公害低残留的绿色保健食品,历来受到国内外消费者青睐,我国广东有“无鹅不成席“之说,中国香港地区更是吃鹅成风。在国际市场上,鹅肉价格较鸡肉价格高2～3倍,法国有“穷人吃鸡、富人吃鹅”之说。鹅     

入世后哪些养殖业前景看好

(一)饲养小型草食动物 近年来,在我国发展起来的果子狸、竹鼠(冬芒果)、毛丝鼠、小灵描、野兔、獭兔、麝鼠、紫貂和肉兔等,都具有很大的发展潜力。这些动物的共同特点是以草食为主,需精料较少;繁殖周期短,产仔较多;饲料易     

信息网专版

中国家禽业信息网专栏联系电话0514硛7205639︵可传真︶美国农业部消息,从今年1月至6月,香港鸡肉进口量为336770吨,下降17%。美国是港最大的鸡肉供货商,占整个香港进口份额的50%(2001年份额为66%)。今年上半年,美国鸡肉出口下降了29个百分点。美国的鸡肉产品在以后的日子中还将遇到许多挑战。巴西的竞争力有所增强,由于美元的坚挺,使得美国的鸡肉产品在香港和中国内地无价格优势。据《曼谷邮报》报道,由于欧盟家禽生产商受今夏高温袭击,从而使得泰国往欧盟的禽肉出口量有望增加。今夏非同寻常的高温使得欧盟的肉鸡损失数以百万计,种鸡的产…     

雏鹅大肠杆菌病的诊治和预防

2003年6月在姜堰市桥头镇五户饲养的1020只10日龄左右的雏鹅相继出现腿瘸、拉稀和死亡等现象。共死亡498只，死亡率达48．8％。通过临床检查、实验室诊断等手段，初步确诊为鹅的大肠杆菌病，经采取相应的治疗措施，病情得到了控制。现将诊治情况总结如下：     

简易鹅舍的建设

一、场地的选择 鹅是以食草放牧为主的水禽，因此，养鹅场应选择在有草有水，防疫有利、交通便利的地方。     

树立科学发展观切实做好畜禽遗传资源保护与利用工作

我国有着丰富的鹅鸭等水禽种质资源，且蕴藏着巨大的消费增长潜力。近几年，水禽生产逐渐成为畜牧业发展的一个热点、一个亮点，显示着广阔的发展前景。下面，我结合当前我国畜牧业发展的形势，就畜禽遗传资源，特别是水禽遗传资源保护与利用的重要意义和紧迫性以及今后的工作思路讲几点意见。     

一起雏鹅群暴发病毒性肠炎的防制报告

雏鹅病毒性肠炎主要发生于3—30日龄，临床表现与小鹅瘟极为相似，主要区别在于小肠“香肠样”栓塞比小鹅瘟的栓塞更长，因引种不慎及应激因素会导致雏鹅暴发病毒性肠炎，鹅“五联”高免血清对该病有确切的疗效，防制该病应遵循早发现、早确诊、综合防制、预防为主的原则。