调味剂在养猪生产中的应用

在猪饲料中适当添加调味剂,能刺激猪的嗅觉和味觉,引诱其采食。同时,还能刺激其消化道活动,促进唾液、胃液、胰液的分泌,达到增加采食量,提高消化率和增重速度的目的。     

写诗的大厨

<正>……是谁在溪边翘望把岁月的风霜凝聚成白发将一腔深切的思念搓揉进潺潺的流水带向远方一首《洗衣的母亲》,写出了孩子对母亲的思念,也写出了儿女无法在母亲膝下尽孝的无奈。虽然无法共叙天伦,但母亲若能够在报纸上看到儿子写给自己的诗,我想她也会是一位幸福的母亲。很难想象,这样细腻的一首诗竟出一名厨师之手。每次读这首诗的时候,我都会不由得心生感动。我仿佛看到一位帅气的年轻人,站在火红的炉灶前,把对母亲的思念、对生活的激情,都如调味剂般释放     

调味剂应用技术研究

调味剂能改善饲料的适口性和风味,提高动物的采食量,降低饲料成本。目前,迫切需要进一步提高行业内人士对饲料调味剂的正确认识和研究。鉴于此,《新饲料》杂志社同上海BFI饲料科技有限公司合作2011年第4期"特别关注"栏目,并邀请行业内专家共同就调味剂加工工艺以及应用注意事项发表观点,以供广大饲料工作者参考。     

饲料调味剂载体的吸附强度测定方法探讨

阐述了饲料调味剂载体的吸附作用的测定方法。采用顶空气体色谱法，以乳酸乙酯为标记，比较容易地测得所有载体的吸附强度。利用此法，测得常见载体的吸附强度的大小顺序为活性炭＞海泡石粉＞淀粉＞玉米粉＞二氧化硅＞碳酸钙。