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131.
132.
在鸡饲料中加点调味剂,可以中和、改变不良气味,消除因原料、配方变化对鸡引起的应激反应.可提高鸡采食量,促进消化吸收,加速鸡的生长发育,提高养鸡效益.  相似文献   
133.
动物饲料适口性与影响因素   总被引:12,自引:0,他引:12  
杨加豹 《饲料研究》2001,1(1):23-26
在影响动物采食量的因素中日粮适口性(Palatability)日益受到重视,在饲料营养价值评定中已成为必须考虑的项目之一。饲料的适口性受动物及饲料因素的影响。一方面,不同的动物种类、同一种动物的不同生长阶段及生理状况,对饲料适口性的要求不同;另一方面,饲料营养的不平衡、原料替代及加工副产物的使用、饲料的不良加工与贮藏、药物及矿物质的添加等都会影响适口性而降低采食量。因此了解饲料适口性的动物生理基础、评价方法及影响因素,以期通过改善适口性来尽可能地使动物达到目标采食量,是保证动物生产水平的重要措施。1 定义…  相似文献   
134.
俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方”,“常吃生姜,不怕风霜”。生姜在生活中除用作调味剂、小食品外,在美容、保健方面也显示出它独特的魅力。  相似文献   
135.
猪的味觉十分发达,在日粮中添加调味剂能促进消化腺的分泌,提高采食量,经济效益显著。目前值得推广使用的调味剂有以下5类。 一、甜味调料。用得最多的是糖精。在每公斤育肥猪日粮中,添加0.05克糖精,可使猪的日增重提高6.4%,饲料消耗降  相似文献   
136.
猪口腔内味觉细胞多达1.5万个,味觉十分发达,仅次于牛和兔。因此,猪喜食添加多种调味剂的饲料。在猪饲料中添加适量的调味剂,可以改善饲  相似文献   
137.
138.
饲料风味剂对动物的饲养和采食具有明显而积极的生物学作用 ,针对性的使用饲料风味剂 ,可以改善饲料风味和适口性 ,促进动物摄食与消化吸收 ,提高饲料的转化率 ,充分发挥畜禽的生产性能。1 饲料风味的形成和饲料风味剂1 .1 饲料风味 饲料作为一种刺激物 ,能刺激动物的多种感觉器官而产生各种感官反应。“风味”指食物刺激动物味觉和嗅觉受体而产生的综合生理反应。现在 ,对“风味”认识更加全面 ,涵盖了味、嗅、触、视和听等感官反应而引起的化学、物理和心理感觉 ,是饲料在摄入前和摄入后刺激动物产生各种感觉的综合效应。因“风味”是…  相似文献   
139.
生姜以地下根茎供食用,含有姜油酮、姜油酚和生物碱,具有特殊辣味,除熟食或制成姜汁、姜油、辣酱油等调味剂外,又可腌渍成糖姜、醋姜,亦可作药用,为远销省内外的特产蔬菜之一。今年周宁县农科所引进生姜新品种大肥姜,在安后村试种,平均亩产可收鲜姜1200-1500千克以  相似文献   
140.
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