食醋在养牛中的应用

食醋是人们常用的调味剂之一,中兽医认为食醋性酸、苦、温,具有调味、助消化、补营养、杀菌、消炎和解毒等作用。在养牛业上巧用食醋,可以提高牛的生产性能,防治多种疾病。1在畜牧生产上的应用(1)提高产奶量。每天给奶牛添喂用苹果汁酿制的食醋50mL,可提高产奶量12%左右。(2)增重。给育肥牛每天添加50-80mL食醋,增重率可提高6.3%。(3)促发情。母牛产后一个月还不发情,可用100mL米醋加水至1000mL,分早晚两次供母牛饮     

强效优生肽对乳猪生长速度和采食量的影响

由于乳猪断奶应激及与母乳完全不同的饲料来源，乳猪的采食量受到严重影响。长期以来，饲料营养师通常在猪饲料中添加糖精、味精或香味素等调味剂来提高乳仔猪的采食量，虽具有一定的作用，但效果不稳定。研究表明，长时间使用单一调味剂，     

泡沫红茶技艺研究

1、前言 目前,世界上一些激情饮料已经驶入发展扩张的终点站,取而代之的是绿色、天然、健康的饮料,茶便是其中的佼佼者。茶饮料因其独特的风味、营养、保健疗效、消暑解渴和三低(低热量、低脂肪、低糖)的特点,并且天然、健康、新颖等,已成为满足现代人们对饮料追求,符合国际发展趋势的一种新型饮料。泡沫茶起源于台湾省台中市。受到欧洲人雪克杯调酒的启发,在20年前,台湾人将各种原料与茶调和,经过震荡、摇晃,产生泡沫茶。泡沫茶主要调制茶类为红茶和绿茶,经调制的茶汤更幽远,更具口感和情味,让人沉醉。泡沫茶20年来风靡台湾,近来更全面推进大陆,处处可见泡沫红茶店。     

选购配合饲料的误区

配合饲料中的香气味一改以饲料本身固有的气味为主，在配合饲料中加入适量调味剂，如香味素、甜味素、鲜味剂、咸味剂等，能提高饲料的适口性，刺激食欲但对饮料营养价值影响不大。若片面追求饲料感官效果，过量添加调味剂，则有可能会产生某些毒副作用甚至会影响酮体品质，降低其商品价值。     

饲用调味剂的研究进展及应用注意事项

20世纪 70年代美国养殖业已普遍应用饲料调味剂， 20世纪 80年代饲料调味剂应用遍及欧洲，目前欧共体应用畜禽饲料的调味剂已有数百种。 20世纪 90年代初亚洲的一些比较发达国家如韩国、新加坡等国家相继在国内建立了饲料调味剂的生产厂。我国在调味剂方面的研究工作起步较晚，从 20世纪 90年代初期开始着手这方面的研究工作，但发展速度很快，目前国内已有近百个厂家生产调味剂。 1饲料调味剂的涵义、种类及质量要求 1.1饲料调味剂的涵义 　　饲料调味剂的名称，国外有： Feed Flavor， Flavor， Enhancer， Flavor Potentiator等。我…     

饲料调味剂在动物生产的应用效果及注意问题

随着饲料工业和养殖业的不断发展,配合饲料营养成分的日趋复杂,以及非常规饲料的开发应用,改变了玉米—豆饼型饲料原有风味,影响了动物的采食量,进而影响动物生产性能的发挥。因而改善饲料的适口性,增加动物的采食量,成为当前动物生产中最受关注的问题之一。在饲料中科学添加饲料调味剂,是解决饲料适口性的一项有效措施。为此,本文就饲料调味剂的发展概况、应用效果、影响因素和应注意的问题作一简述。1饲料调味剂的发展概况美国是最早研究饲料调味剂的国家,1940年Catron等和Kara等人就率先对仔猪和鸡的适口性开展了研究,并于1946年成立了…     

调味剂在养猪上的应用

在饲料中加入调味剂可以弥补饲料中天然香味的不足,中和、改变不良气味,消除因原料、配方变化对猪引起的应激反应,可提高生猪采食量,促进消化吸收,加速猪的生长发育,提高养猪经济效益.调味剂可自制,也可到市场购买.