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一、深入调查,为提出切实可行解决方案打基础通过对养殖、加工、流通以及技术服务、监管等各环节的深入调查,挖掘当前阻碍和制约畜产品质量安全的因素,提出切实可行的解决方案。1.对养殖户的调查情况。调查发现,当前规模化程度还不高、中小型饲养场户还占主导地位,虽然也成立了不少合作社和协会,但其作用的发挥还有待提高;饲养模式还比较粗放,先进的特别是需投入较大资金的新技术普及率不高,饲养管理水平参 相似文献
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药物残留直接影响供应香港食用动物的质量,更影响内地与香港特别行政区的贸易关系,并且还与消费者的安全卫生和身体健康密切相关。因此,掌握研究广东供港食用动物药物残留的现状,不仅对供港食用动物养殖企业具有重要意义,而且对检验检疫部门的检疫与监管具有现实意义。本文从广东供港食用动物现状调查,药物残留的研究及结果分析得知,广东供港食用动物药物残留企业自控及检验检疫部门监控基本到位,但个别企业还存在滥用药物,应引起高度重视。在调查的基础上,加强对各注册场药物使用的监督管理,使广东地区供港畜禽产品的药物残留监控水准在最短的时间内达到国际标准的要求,那么香港罟民就可以放心食用广东地区提供的食用动物产品。 相似文献
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新现野生动物源性疫病研究 总被引:2,自引:0,他引:2
野生动物疫病给人类的健康和生命安全带来许多重大,甚至灾难性的影响。当前,我国新现野生动物源性疫病研究的内容还比较狭窄,技术手段有待改善。最近30年来,发生的野生动物疫病具有病原复杂、反复发作、传播迅速和影响范围广等特点。引起的原因主要有过度开发自然造成野生动物栖息地破坏,滥用抗生素,人类工业污染,国际贸易和人员往来激增等。动物源性疫病防治要设立野生动物疫病专门研究机构,开展野生动物新现疫病的基础研究,加强国际间的相关学术科技交流与合作,保护生态环境和野生动物资源,强化海关检验检疫力度和立法。 相似文献
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