蜜蜂：让人类享受自然的甘甜

让人类第一次感受到“甜”的是蜜蜂——在蔗糖和甜菜糖被发现之前,蜂蜜一直是人类主要的甜味来源。蜜蜂“生产”的另外一种重要产品——蜂蜡,使人类有了战胜黑暗的武器——蜡烛。此外,蜂蜡还造就了中国独有的手工绘染技艺——蜡染。蜜蜂的身体、智慧以及高度社会化的蜂群,启迪人类产生了许多革命性的发明,比如:太空舱、偏光罗盘,甚至现代工业理念。今天,蜜蜂还肩负一个更为重要的使命——为农作物授粉。通过蜜蜂授粉,可大幅度提高农作物的产量和品质,蜜蜂授粉增产的效益约是蜂产品收入的11倍。蜜蜂被人们冠以“农业之翼”。人类从蜂蜜开始,品尝到了自然的甘甜,显然,这不是终点——蜜蜂的勤劳和智慧必将给我们带来无尽的“甘甜”。     

蜂蜡素毫微球的制备及在医学中的应用

本发明涉及蜂蜡素毫微球以及制备方法和作为治疗人体血脂中脂质过高症及各种相关疾病，例如动脉粥样硬化等心血管疾病的药物的应用。     

纳米ɑ-Fe_2O_3改性聚乙烯醇基蜂蜡复合涂膜材料工艺优化

为有效的提高聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)的成膜后阻湿性能,该研究采用乳化剂聚甘油酯和单甘酯复配乳化蜂蜡使其与PVA形成稳定的乳液。在PVA基膜材料中添加了蜂蜡及纳米α-Fe2O3,利用单因素试验确定了响应曲面试验的因素水平,从而使用响应面试验研究了两者之间对成膜透湿率的影响和交互作用。结果表明:随着蜂蜡添加量增加纳米α-Fe2O3添加量临界值降低且有效降低成膜透湿率,所以这2种材料之间存在明显的交互作用(P0.05)。回归优化的最优组蜂蜡添加量为0.739 g/100mL,纳米α-Fe2O3添加量为0.04 g/100mL时透湿率达到最低点,比对照组膜降低了73.76%(P0.05)。优化的膜材料具有明显的抑菌效果,在光催化条件下,能使大肠杆菌菌落总数下降1个数量级。     

替代柑橘聚乙烯薄膜单果套袋的涂膜剂研发及保鲜效果评价

【背景】 聚乙烯薄膜单果套袋是目前我国最为常用的柑橘贮藏期保鲜方式,近50年来在全国大范围应用。近年来聚乙烯薄膜果袋因使用后回收难带来的环境污染问题引起全社会广泛关注,且由于柑橘单果套袋主要依赖手工完成,导致劳动力日益紧缺、生产成本逐年上升等问题日益凸显。因此,研发一种能替代聚乙烯薄膜的新型涂膜材料,实现柑橘保鲜生产向全程机械化转型是产业的重大需求。【目的】 研发以小烛树蜡及蜂蜡为基础的“BC”（Beeswax-Candelilla Wax Coating）涂膜剂配方,并用于处理温州蜜柑果实,评价其保鲜效果以及替代聚乙烯薄膜单果套袋的可行性。【方法】 选择最优比小烛树蜡、蜂蜡和甘油组合涂膜剂,以成熟‘尾张’温州蜜柑果实为试验材料,进行套袋或涂膜处理。对处理后的果实在不同时间节点检测以下指标：果实失重率、硬度、色差、果汁总可溶性固形物（TSS）/可滴定酸（TA）含量、果皮总酚总黄酮含量、呼吸强度、果实内部气体成分和异味物质含量,并用气相质谱仪检测不同处理果皮初生代谢物含量。扫描电镜观察处理后果面蜡质形态;同时对光泽度、异味、风味、出汁量、甜度、酸度和总体满意度等指标进行感官评价。【结果】 BC涂膜剂处理温州蜜柑果实常温贮藏28 d后,果实失重率从22.62%显著降低到3.83%;同时延缓硬度与色差值的变化,延缓果实内部TSS和TA含量变化,提高果皮总酚、总黄酮及初生代谢物含量。果实内部CO₂浓度适度升高,呼吸强度从43.36 mL·kg^-1·h^-1显著降低到16.75 mL·kg^-1·h^-1;较对照处理而言,BC处理还增强了果实感官品质,总体满意度从3.09提升至3.69。除异味物质、呼吸强度外,其他各项指标检测结果均表明BC与套袋处理无显著性差异,但BC处理的果实中乙醇含量（777.9 mg·L^-1）显著低于人类感知阈值水平（1 500 mg·L^-1）及商业涂膜剂处理后的浓度（2 021.2 mg·L^-1）。【结论】 BC涂膜剂保水性能良好,涂膜处理后与套袋果实相比,果实的内部品质、外观品质以及测定的各项生化指标均无显著性差异。而且涂膜处理与果实采后加工分选线兼容性好,可实现在线打蜡处理,生产效率高,生产用工少。综上表明BC涂膜具备替代套袋保鲜作用。     

蜂蜡中二十八烷醇的分离纯化技术研究

以蜂蜡为原料分离纯化二十八烷醇,研究萃取剂及其用量、萃取温度、萃取时间以及萃取时所加蒸馏水为萃取影响因素,正交试验及其方差分析结果确定最优萃取条件为:萃取剂120#汽油,萃取时间50min,萃取温度70℃,萃取剂用量150mL,蒸馏水用量75mL,可得42.89%的粗醇制品,其中二十八烷醇的含量为15.35%。三氯甲烷/正己烷(3∶1),固液比1∶15,重结晶温度20℃,结晶6次时,可以制得最高纯度为57.28%的二十八烷醇。     

2011～2020年墨西哥蜂业生产和贸易情况

本文介绍墨西哥2011～2020年蜂群情况、蜂蜜和蜂蜡生产情况、蜂蜜生产季节性、各主要蜂业州的蜂蜜和蜂蜡生产情况以及蜂蜜进出口情况。尤卡坦州、坎佩切州是墨西哥蜂群数量最多的两个州,也是主要的蜂蜜生产州。4月至5月,11月至12月是主要的蜂蜜生产季节。哈利斯科州和恰帕斯州是主要的蜂蜡生产州。墨西哥蜂蜜出口多于进口,蜂蜜主要出口欧洲和美国。     

蜜蜂文化的瑰宝--蜡染

古先民在与蜜蜂的接触中,首先知道蜂蜜的沁甜可食,其次便认知了蜂蜡熔点低,可以利用,从而形成了丰富多彩的蜜蜂文化.蜡染便是利用蜂蜡防染及熔点低的特点,用以美化人的衣着而形成民族民间文化的瑰宝.     

发生囊状幼虫病时对蜂粮蜂蜡的消毒

囊状幼虫病是使蜜蜂4～9日龄幼虫患病死亡的病害。上半年发病。饲料不足,蜂巢受冷、违反卫生防疫条例,往往会促使本病的发生。该病的病原囊状幼虫病毒在70～73℃水温中10分钟即会死亡;在病死幼虫尸体内能存活约一个月。在冰箱内冷冻能存活一年。残留在巢房壁上的病毒在夏季能存活80～90天,而在冬季则90～100天。春季蜂群增长很快,蜜蜂需要消耗大量     

蜂蜜,蜂蜡在书画装裱中的妙用

蜂蜜、蜂蜡在书画装裱中的妙用安徽庐江县人民医院（２３１５００）夏冬波中国书画装裱艺术为东方艺术之瑰宝。在我国已具有悠久的历史和鲜明的民族特色。常言道“三分画，七分裱”。正是由于有了书画装裱艺术，历代书画珍品才得以保藏久远，为世人珍爱、赏玩不已。但作为...