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类胡萝卜素对鱼虾体色改善的研究 总被引:8,自引:0,他引:8
随着养殖技术的提高,同畜禽养殖业一样,在水产养殖产量显著上升的同时,养殖鱼虾的外观和肉质却变差,市场价格随之降低。随着人们物质生活水平的提高,消费者开始对动物的体色讲究,所以改善养殖鱼虾体色的问题已成为目前世界各国水产动物营养学家的一个重要课题。近年来的研究表明:影响水产品体色的因素有水温、饲料、饲养密度、鱼体种类和大小等,而饲料中的脂肪、脂溶性维生素和色素等为研究的重点,色素又以类胡萝卜素方面的研究最多。笔者重点将国内外关于类胡萝卜素的研究进展与畜禽对比做个综述,希望能为同业提供一些信息和参考。1 体色… 相似文献
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紫花苜蓿根腐新病原-厚垣镰孢菌生物学特性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
针对紫花苜蓿根腐致病菌厚垣镰孢菌(Fusarium chlamydosporum)在不同温度、光照、p H和多种碳氮源条件下的生物学特性,采用菌饼法进行了测定,并对不同碳氮源下菌落产色素情况进行了连续观察。结果表明:该病原菌在5~40℃均可生长,最适温度为25℃;当p H 4.0~12.0时均能生长,最适宜p H为7.0;全黑暗条件有利于菌丝生长,菌丝生长最适碳源、氮源分别为山梨醇和蛋白胨,碳源氯醛糖及除蛋白胨以外8种氮源均不利于菌丝的生长。含不同碳氮源培养基可诱导菌丝产生不同色素,且颜色变化差异大,在不同的生长阶段,色素颜色也会发生变化。 相似文献
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孵化期间乌骨鸡种蛋水钙变化研究 总被引:5,自引:0,他引:5
孵化期间,鸟骨鸡种蛋内蛋黄和蛋清的含水量变化呈互补性,即蛋黄含水多时.蛋清含水少,而胚胎的含水量是逐渐减少的。12日龄前,蛋壳、蛋清、蛋黄内钙含量变化相对较小,12日龄后,蛋壳内的钙比蛋清、蛋黄内的钙变化大,且成为胚胎发育过程中的主要钙源。试验还发现,孵化前蛋黄内的水、钙含量和出壳时剩余蛋黄内的水、钙含量相差不大,但18日龄前后,蛋黄内的钙大幅度上升,证实蛋黄有富集钙的功能。鸟骨鸡胚胎的生长在9日龄前是缓慢的,9日龄以后是快速的,且胚胎的重量与孵化时问的关系呈指数式回归。 相似文献
110.
安哥拉山羊精液牛奶蛋黄稀释低温输送试验 总被引:1,自引:0,他引:1
安哥拉山羊精液稀释低温输送,对节约引种开支,提高原种山羊的利用率,减少各配种点的设备、财力和人力的投入,集中加强对种公羊的饲养,都具有十分重要的意义:2000年10月底,我们对共和县恰卜恰、铁盖,倒淌河三乡十村的368只山羊,首先进行试验,现将试验情况及效果报告如下。1试验前的准备工作1.1将采精点放在安哥拉山羊场(距恰卜恰镇1 km处),新建 相似文献