蛋白质三级结构预测方法简述

随着各种生物全基因组测序工作的不断深入，越来越多的核酸序列清晰的呈现在世人面前。与此同时，我们明确知道空间结构的蛋白质数目却增长缓慢，而且两者之间增长速度的差异正在进一步扩大。因为蛋白质的生物学功能在很大程度上取决于其空间结构，所以弄清楚蛋白质的结构进而理解其结构与功能的关系具有重要意义。但通过实验方法获得蛋白质结构不仅成本高而且速度慢，     

秀珍菇高产栽培技术

秀珍菇(Pleurotus geesteranus)，取名于其秀气而珍贵，其子实体单生或丛生，朵小形美，菇盖直径小于3cm，菇柄长小于6cm。秀珍菇质地脆嫩、清甜爽口、味道鲜美，富含蛋白质、真菌多糖、维生素及微量元素等，含17种以上氨基酸，因此又名“味精菇”。近年在我县种植100万袋以上，效益好。现将栽培管理技术总结如下：     

水稻白叶枯病菌不亲和小种对水稻的诱导抗性和PR蛋白的初步研究

 水稻白叶枯病是水稻三大病害之一。近年来水稻白叶枯病分子遗传学方面取得了一些进展,但寄主水稻感抗机制的了解仍很有限。     

利用Cre蛋白质转导重组酶诱导DNA重组

Cre是一种可以识别34个碱基对重组loxP位点的DNA重组酶。我们开发了一种可以渗透细胞的Cre重组酶一TAT Cre，把它简单地加入细胞培养中就能够调剂敲除loxP位点的侧翼靶位。因此，TAT Cre可以有效地诱导DNA重组，而不必利用Cre重组酶转基因或其它的遗传材料。这对于大量设计有loxP位点细胞的遗传调控将大有益处。     

廉价蛋白质:奶牛日粮中的羽毛粉

饲料级蛋白质的价格在世界上大多数饲料市场中一直是较低的。但是蛋白质的来源不同，使它们在不同日粮中的价格与效能比也不同。例如：即使蛋白质来源非常广泛及相对便宜，水解羽毛粉仍是乳牛过瘤胃蛋白质或“不可降解的”蛋白质的一种较好来源。北美近年来的研究说明了羽毛粉在奶牛生产中的优点及最佳利用。美国明尼苏达大学的MarshallStern及其同事提出了一种新的比较过瘤胃蛋白质来源的模式。“明尼苏达模式”在概念上及应用上均不同于标准不可降解摄入蛋白质（UIP）模式。UIP模式用于比较不同来源的肠可吸收的饲料蛋白质（IADP），…     

农艺措施对大豆籽粒蛋白质和脂肪含量的影响

探讨了栽培密度、撒可富专用肥、思德富多元长效肥等农艺措施对大豆籽粒蛋白质和脂肪含量的影响。结果表明 ,密度对蛋白质含量、脂肪含量和蛋白脂肪总含量的影响不大。在各种栽培密度中 ,品种九三 97- 6 0是在 30万株 /hm2 时籽粒的蛋白质含量、脂肪含量和蛋白脂肪总含量均达到最高值 ,而对于品种九三 96 - 12 7来说 ,是在 2 5万株 /hm2 时三者达到最高。并且 ,蛋白质含量、脂肪含量及蛋白脂肪总含量对栽培密度敏感程度因品种而异。撒可富专用肥和思德富多元长效肥均使蛋白质含量增加 ,使脂肪含量降低。施用撒可富专用肥后 ,蛋白脂肪总含量变化因处理而异。施用思德富后 ,蛋白脂肪总含量有所增加。     

日粮蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸及苏氯酸水平对早期断奶仔猪免疫机能的影响

本研究分两次试验进行 ,试验 1研究两个蛋白质水平 ( 1 8% ,2 0 % )及三个赖氨酸水平 ( 1 .0 % ,1 .3%和 1 .6 % )对机体免疫机能的影响 ;试验 2研究两个蛋氨酸水平 ( 0 .2 9% ,0 .39% )和三个苏氨酸水平( 0 .6 0 % ,0 .6 8%和 0 .76 % )对机体免疫机能的影响。试验日粮均为简单型日粮 ,试验动物为早期断奶仔猪 ,其日龄体重分别为 2 5± 3日、6 .78± 0 .0 8kg与 2 6± 1日龄、6 .6 8± 0 .0 4kg。测定不同蛋白质和氨基酸水平下 ,免疫器官重量、淋巴细胞数量及组成、血液IgG效价、注射PHA皮褶厚度变化及SRBC(绵羊红细胞 )免疫后抗体效价。结果表明 ,日粮不同蛋白质和赖氨酸水平对血清IgG效价无影响 ,在皮褶厚度的变化的影响上 ,两者交互作用极显著 (P <0 .0 1 )。苏氨酸及蛋氨酸的不同水平显著影响血液中IgG效价及抗SRBC抗体效价 (P <0 .0 5) ,机体免疫机能最佳时适宜的蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸及苏氨酸水平分别为 1 8% ,1 .3% ,0 .39%及 0 .6 8%。     

烘干鸡粪作为蛋白质饲料的应用研究

把采集的新鲜鸡粪运用先进合理的加工工艺烘干后，作为一种蛋白质饲料加入畜禽的日粮中，具有无毒、适口性好、转化率高、价格低廉等优点，通过试验表明可部分取代植物性蛋白质饲料，从而降低养殖成本。鸡粪作为一种环境污染源，在环境保护呼声越来越高的今天，鸡粪通过先进合理的加工处理可制成优质饲料，又可加快社会环境的综合治理步伐，具有巨大的经济效益、社会效益、生态效益。