确定鸡对置白质的需要量的因素

鸡对蛋白质的需要量，一般是根据鸡的营养标准来确定的，但是无论采用哪一种营养标准，只能作为参考，还应根据以下各种因素来确定。     

保育期仔猪日粮的贮存和蛋白质的质量

保持饲料新鲜 ,是一个古老的话题 ,但却常常被人忽视。保育期日粮配制成以后 ,其中蛋白质和脂肪的含量并非固定不变。正确进行贮存是极为重要的 ,否则 ,饲料就会迅速发生化学变化 ,导致饲料变性从而降低其中养分的消化率     

赖氨酸和蛋氨酸的判定与合理使用

氯基酸是构成蛋白质的基本单位，由于构成蛋白质的氨基酸的数量、种类和排列顺序不同而形成了各种各样的蛋白质，可以说蛋白质的营养实际是氨基酸的营养。蛋白质与氨基酸在生命过程中起着相当重要的作用，涉及动物代谢的大部分与生命攸关的化学反应。     

林地套大棚种双孢蘑菇技术

1998年以来，我县确定林业为农业支柱产业，在旱田按行距8～10m，株距5～6m建设旱田杨树成片林。随着杨树不断长大，套大棚种蘑菇成为旱田林地最普遍的高效栽培模式。一般5年以上的旱田林遮光率在50％左右，空气相对湿度提高5％～10％，气温下降1～5℃。低温、高湿、寡照是林地蘑菇提早栽培、超前上市、提高产量、增加效益的基础。我县林地蘑菇可提早到7月10日堆料、8月10日播种、9月20日上市，上市期较非林地蘑菇提早15天，较苏南、福建等地提早30～40天，早市菇价较正常上市的高50％以上。现将其栽培技术总结如下。     

蛋白质营养的未来是肽营养

优化蛋白质营养不再仅仅是对日粮进行大致的氨基酸平衡。蛋白质的形式对猪的健康和生长会产生长远的影响。　　蛋白质摄入量是生长猪营养中的一个基本要素。要提高瘦肉生长率,就需要平衡良好的氨基酸以供蛋白质合成之用,这些氨基酸需要以一定的形式通过日粮来提供。现在能够对饲料进行精确的分析,并且有来源可靠的合成氨基酸,已经为猪的蛋白质营养提供了坚实的基础。然而,有时候这会导致过量氮的排泄,因为并非提供的所有的蛋白质都会被猪吸收。过量氮的排出,不但会造成浪费,而且还会对环境造成污染。近年来,新的证据表明,单独提供氨基酸可能…     

酶蛋白替代秘鲁鱼粉饲喂生长肥育猪的试验

随着我国养殖业的迅猛发展，蛋白质饲料不足的矛盾日益凸现，广大饲料科技工作者纷纷致力于开发新的蛋白质饲料资源，在这方面做了大量的研究工作。湖南省邵阳市神力生物技术有限公司以植物蛋白、肉类加工的副产品等为主要原料，接种特定的菌株，经现代生物工程发酵处理，生产出酶蛋白产品。为了验证这种酶蛋白的营养价值及饲喂效果，于2004年10月15日—12月1日在邵阳市东风猪场，采用单因子设计方法，用酶蛋白替代秘鲁鱼粉，对生长肥育猪进行了饲喂效果对比试验。现将试验结果报道如下。     

海带粉作蛋鸡饲 料添加剂的研究

将海带加工后的下脚料(根、梢等)洗净、晒干、加工粉碎,分别以2%、4%、6%的比例添加到蛋鸡饲料中去,可使产蛋率分别提高6.2%、10%,14.3%(P<0.05);料蛋比分别下降0.5%、0.5%、1%(P>0.05);淘汰死亡率分别下降0.9%、1.1%、1.1%(P<0.05)。     

天麻无棒代料栽培高产新技术

天麻(Gastrodia elata)是兰科多年生草本植物,入药部分为其地下块茎。为名贵短缺药材。天麻的传统栽培方法是利用野生蜜环菌(Armillaria mellea)菌索和木材培养菌材,进行菌材伴栽。这不仅消耗木材量大、又因菌材培养和天麻栽培过程中蜜环菌素的形成和萌     

几种植物叶蛋白质溶解特性的研究

本文研究了几种植物叶蛋白在五种溶剂中的溶解特性,结果表明:(1)同种植物的叶蛋白在五种溶剂中,均有一定的溶解性。(2)不同种植物的叶蛋白溶解性各不一样,不同种植物叶蛋白的提取,必须分别探索其适当的溶剂和浓度。(3)花生、水葫芦、苜蓿、葛藤四种植物的叶片,分别提取的粗蛋白,占总可溶性粗蛋白的百分率趋势是:水溶部分>碱溶部分>醇溶部分>酸溶部分(或盐溶部分),而且水溶部分与碱溶部分之和均在53%以上.由此笔者认为,水和稀碱溶液可作为自绿叶中提取蛋白质的良好溶剂。