中兽医辨证治疗藏羊腹泻病效果试验

为了进一步探讨中兽医辨证治疗藏羊腹泻病毒的效果,本研究于2020年的1月从某发病养殖场当中挑选出存在腹泻症状的患病羊40只作为研究对象,按照随机原则将其划分成试验组和对照组。试验组使用中兽医辨证理论开展针对性的治疗,对照组使用抗生素进行针对性治疗,对比治疗后两组藏羊腹泻的治疗效果。试验结果表明,中兽医辩证治疗藏羊腹泻的恢复效果相对较好,羊群恢复1个月之后能够正常生长发育,正常采食;对照组藏羊在用药2周后又出现了腹泻症状,恢复健康的羔羊生长发育不良,生长速度较为缓慢,有些羊群甚至停止生长。结合藏羊的外在临床症状和严格的试验室诊断,根据中兽医辩证理论进行针对性的治疗,明确相应的治疗方案,能够切实提高治疗成效,且恢复健康之后不容易复发,安全度相对较高,不容易产生耐药性。     

洮藏黑山羊特性研究

本文以洮藏黑山羊为研究对象,通过查阅史料及现场资源调查、试验分析,系统研究了洮藏黑山羊的数量变化、原绒产量、营养成分等特性研究。为洮藏黑山羊的利用和保护,提供了理论依据及生产指导作用。     

再论“藏粮于技”战略：内涵辨识、理论支撑与未来取向

“两藏”战略是中国粮食安全的根本之策。为梳理“藏粮于技”概念缘起和内涵,以马克思主义科技观、技术创新与技术变迁理论、制度与技术的关系为理论基础,分析了“藏粮于技”战略的理论逻辑和内涵演变。结果表明：1）“藏粮于技”是中国共产党马克思主义科技观的重要实践,其制度创新与技术创新双向互促特色鲜明。2）“藏”的内涵包括市场和产量调控、完善粮食市场体系和价格形成机制,建立精准、科学合理的粮食调控体系,并解决粮食安全、生态安全、食品安全、农民增收等可持续问题。3）“技”的内容扩展为全要素、全产业链、多学科技术集成和应用,技术扩散呈现多主体交互、反馈,农业技术与数字技术融合发展。本研究从科技自强自立、摆脱路径依赖、内涵式发展道路和创新体系效能4个方面提出对策建议,为进一步明确“藏粮于技”战略未来取向和实现路径提供了决策参考。     

欧拉羊生长曲线拟合分析

为了研究欧拉羊生长发育规律,试验选取体重相近的初生欧拉羊公羊163只、母羊27只,测定初生和8,18,30,36月龄体重,计算平均日增重;采用Logistic、Gompertz和Von Bertalanffy 3种非线性回归模型对欧拉羊进行生长曲线拟合分析,然后使用3种模型估算欧拉羊8,18,30,36月龄的体重、拐点月龄、拐点体重、最大月增重、相对生长率、绝对生长率,并比较分析欧拉羊公母羊的平均体重和平均日增重,以及模型估计值和实测值,并构建累计生长曲线、相对生长曲线和绝对生长曲线。结果表明：3种模型均能较好地对欧拉羊公母羊的生长曲线进行拟合(R²>0.960),3种模型的拟合度几乎一致,拟合出的公羊拐点月龄均迟于母羊,拐点体重均高于母羊。公羊的相对生长率和绝对生长率均呈下降趋势,且早期的生长强度比后期的生长强度大。Logistic模型拟合的公羊体重估计值与实测值更接近,是公羊生长曲线最佳模型,模型表达式为Y(t)=84.279/[1+7.145×exp(-0.215t)]。Von Bertalanffy模型拟合的母羊体重估计值与实测值更接近,是母羊生长曲...     

放牧条件下河谷型藏绵羊早期生长发育规律分析

为了研究河谷型藏绵羊早期生长发育规律,试验应用Logistic、Gompertz、Von Bertalanffy三种模型对放牧条件下0～18月龄的50只公羔和50只母羔的体重及体尺指标早期发育情况进行拟合及分析。结果表明：河谷型藏绵羊公羔和母羔的体重和体尺指标发育具有阶段性,公羔体重、体长、体高、管围生长速度比母羔快。0～3,7,18月龄公羔体重与体尺指标呈极显著正相关(P<0.01),其中0～3月龄公羔胸围与体重的相关系数最大;除0月龄母羔管围与体重的相关性不显著(P>0.05)、体长与体重呈显著正相关(P<0.05)外,其他月龄体重和体尺指标均呈极显著正相关(P<0.01)。Gompertz、Logistic、Von Bertalanffy 3种模型均能很好拟合河谷型藏绵羊0～18月龄体重和体尺的生长发育过程,从拟合度来看,Gompertz模型对体重拟合效果最优,Von Bertalanffy模型对体尺拟合效果最优。公羔的极限体重为28.90 kg,拐点体重为10.63 kg,拐点月龄为2.99月龄,最大月增重为3.31 kg;母羔的极限体重为26.91 k...     

青海地区欧拉羊本品种选育效果分析

为了评价近年来青海地区欧拉羊本品种选育效果,试验收集了2016—2019年间测定的不同年龄阶段1 889只欧拉羊的体型性状数据,其中8月龄(幼龄期)1 447只,18月龄(育成期)186只,36月龄(成年期)256只,采用One-Way ANOVA分析体重和体尺表型变化,采用Games Howell检验进行配对比较,用以评估欧拉羊本品种选育效果。结果表明：经过4年的选育,幼龄期欧拉羊2019年体重、体高、体长、胸围性状分别为(40.97±7.62) kg、(73.53±5.10) cm、(74.34±5.53) cm和(88.50±7.02) cm,与2016年比较,平均增长了1.38 kg、2.62 cm、1.75 cm和1.03 cm,平均增长量为3.73%、3.88%、2.63%和1.23%;而育成期欧拉羊2019年体重、体高、体长、胸围性状分别为(62.58±8.61) kg、(81.69±6.76) cm、(81.44±6.22) cm和(103.74±6.53)cm,与2016年比较,平均增长了5.89 kg、5.27 cm、5.48 cm和5.89 cm,平均增长量为9....     

连头冻藏对虾防黑变有术

浙江水产学院采用食物天然成份的植酸与维生素E为保护剂，将新鲜对虾浸渍在PA和VE水溶液中，经速冻后在-18℃贮藏，使有头对虾可保藏6个月以上不变质，达到防黑、保鲜此特效。经卫生防疫及商检部门检测，其感观和理化指标均能达到国家标准。采用此法，1吨18厘米以上的对虾比加工成0．62吨的去头对虾，可多创汇4000美元；平均长12厘米的对虾，每吨可多创汇2500美元。     

罗非鱼在微冻和冰藏条件下鲜度变化的研究

鱼类的低温贮藏方法主要有冰藏和冻藏二种。冰藏法的贮藏温度为0℃左右,其设备简单,温度易控制,但贮期较短,一般在7—10天;冻藏法的贮藏温度为-18℃,贮藏期较长,可达6个月以上,但需要一定的制冷及贮藏设备,耗能较大,而且冻品使用时必须经过解冻,难免产生汁液流失等现象,营养成分及风味都受到一定损失。近年来提倡的微冻保鲜法,是在略低于食品冻结点的温度条件下,使食品中的部分水份结冰,抑制酶和微生物的生长,达到保鲜目的的一种方法。微冻法在水产品保鲜中常用的温度     

藏茴香种子休眠机理的初步研究

采用种子吸涨试验、种子浸提液对萝卜种子萌发的抑制试验以及不同贮藏期种子的萌发试验,来探寻藏茴香种子休眠的原因。结果表明：藏茴香种子休眠与种皮的机械阻力无关;种子中存在的内源抑制物质和后熟作用是造成种子休眠的主要原因。藏茴香种子的内源抑制物质,在35℃条件下的水浸提液对萝卜抑制活性最强,25℃下最弱;并且在同一温度下的抑制活性随着浸提次数的增加而减弱。藏茴香种子随着贮藏时间的延长,发芽率逐渐提高,贮藏到18个月时,种子的发芽率达到61.3%。     

冰衣结合保鲜剂处理对冻藏鱿鱼品质的影响

为研究冰衣对鱿鱼品质的影响,在鱿鱼冻藏过程中,以未镀冰衣的样品为对照组,对比纯水冰衣组及冰衣中分别添加聚丙烯酸钠、迷迭香酸、异抗坏血酸钠及其复配组,分析鱿鱼在-18℃下冻藏6个月的持水力、色泽、pH、质构、丙二醛、巯基含量、水分含量和游离氨基酸的变化。结果显示:鱿鱼冻藏过程中品质显著下降,镀冰衣处理能明显延缓质量损失、脂质氧化和蛋白质降解;含有聚丙烯酸钠的冰衣不易破裂,可有效维持鱿鱼的品质;冰衣中加入异抗坏血酸钠的比加入迷迭香酸有更好的保鲜效果;异抗坏血酸钠/聚丙烯酸钠复配冰衣可有效延缓冻藏期间鱿鱼品质下降,且能延长货架期。