日粮中添加不同比例葡萄籽对多浪羊十二指肠细菌菌群结构的影响

【目的】研究日粮中添加不同比例葡萄籽对多浪羊肠道细菌菌群结构的影响。【方法】选取25只3月龄体重(20±1.5) kg的健康多浪羊为试验动物,随机分为5组,每组5只羊,单栏饲养。葡萄籽添加比例分别为0%(对照组,A组)、4%(B组)、8%(C组)、12%(D组)、16%(E组)。预饲期15 d,正试期90 d。结束后屠宰,采集十二指肠食糜,利用16S rRNA测序技术分析肠道细菌菌群的结构。【结果】(1)样品测序覆盖率98.22%~98.82%,各组Alpha多样性差异不显著(P>0.05);25个样品测样出现了1 038个OTU,统计分析试验组与对照组差异均不显著(P>0.05);(2)门水平优势菌门为厚壁菌门(Firmicutes)与放线菌门(Actinobacteria),A组和B组拟杆菌门(Bacteroidetes)相对丰度与C组、D组、E组相比差异显著(P<0.05)。(3)Aeriscardovia为A、B、C、E四组第一优势菌群,占比最高,而D组第一优势菌群为毛螺菌科NK3A20属(Lachnospiraceae_NK3A20_group)。【结论】日粮中添加不同比例葡萄籽不影响多浪羊肠道细菌多样性,但影响部分菌群丰度。     

韩国:葡萄籽可以抑制脂质过氧化作用

时下,人们对膳食脂肪摄入量的增加,使肥胖变得越来越普遍。众所周知,肥胖会使机体内脂肪堆积进而导致新陈代谢失调。由于氧化应激增强,肥胖可能会引起一些慢性疾病,如动脉粥样硬化、糖尿病、高血压等。许多研究已经证明,食用一些多酚类含量丰富的果蔬可     

涿鹿:让葡萄产业腾飞

涿鹿县为国际公认的葡萄生产的黄金地带。到2011年,全县果树面积达106万亩,居全省第一位,年产果品29.1万吨,果品业总产值11.5亿元,占农业总产值的43%。涿鹿县先后被国家林业局命名为"全国经济林建设示范县"、"中国杏扁之乡"、"中国葡萄之乡"。     

废弃葡萄籽 养出高价鸡

最近几年,人们用黄粉虫、中草药、蝇蛆等饲料养鸡的方法层出不穷。而山东省高密市密水街道刘戈庄村村民张来友却用葡萄酒厂酿酒剩余的葡萄籽喂鸡,年收入能达到二三十万元。高密市密水街道有万亩酿酒葡萄种植基地,周围有多家葡萄酒企业,每年生产出大量葡萄籽等下脚料。     

葡萄籽原花青素对肥胖大鼠肠粘膜的影响

为探究葡萄籽原花青素(GSP)对营养肥胖模型大鼠肠粘膜通透性的影响,本试验设置了正常、模型、低剂量、中剂量及高剂量5个处理组,其中正常组投喂普通饲料,灌胃3 mL蒸馏水;模型组和低、中、高剂量组选用32只高脂饲料诱导的肥胖大鼠,模型组灌胃蒸馏水,低、中、高剂量组分别灌胃75、162.5、250 mg·kg^-1BW·d^-1GSP,灌胃处理6周再禁食12 h后处死,经解剖后测定各处理组大鼠的生理生化相关指标。结果表明,高脂饲料造模成功率48.75%;与模型组相比,低、中、高剂量组大鼠D-乳酸、乳果糖/甘露醇排出率显著降低,回肠绒毛高度/隐窝深度、紧密连接蛋白Occludin和 ZO-1 表达量显著升高;高剂量组大鼠的回肠杯状细胞数显著升高。综上,葡萄籽原花青素可以改善肥胖应激导致的大鼠肠道粘膜屏障损伤,这在一定程度上揭示了葡萄籽原花青素减肥降脂的作用机理。     

猪鸡日粮中添加葡萄籽对生产性能影响的研究

应用熟化葡萄籽粉和葡萄籽粕开展了猪、鸡饲养试验。结果表明：妊娠期母猪以4％~10％的比例添加葡萄籽粕,哺乳期母猪以7％的比例添加熟化葡萄籽粉,会取得较好的繁殖性能。在猪的育肥前期以3％、后期以6％的比例添加熟化葡萄籽粉,可以取得较好的生长性能。蛋鸡日粮中添加到6％可以获得较好的产蛋性能。     

沙棘和葡萄籽中原花青素的对比研究

用高效液相色谱 (HPLC)法对沙棘籽和葡萄籽中的原花青素进行了比较研究 ,发现沙棘籽可以作为除黄酮以外又一多酚类抗氧化剂——寡聚原花青素 (OPC)的原料 ,OPC在医疗保健、食品、化妆品等中的应用有广泛的前景     

经酿酒发酵后葡萄籽中葡萄籽油提取工艺的优化

以发酵后的葡萄籽为原料,采用索氏提取法对其中的葡萄籽油进行了提取,在单因素试验的基础上,通过正交试验确定最佳提取工艺条件。结果表明,发酵后葡萄籽中葡萄籽油的最佳提取工艺条件为:采用石油醚作为提取溶剂,提取温度55℃,提取时间2.5 h,料液比1∶60(g/m L),最后得出的葡萄籽油提取率为23.17%。     

复合酶法澄清葡萄籽提取液工艺研究

[目的]对葡萄渣提取液进行澄清,并对工艺参数进行优化.[方法]选择果胶和纤维素复合酶对葡萄籽提取物进行澄清,分别在最适温度和常温作用、最适pH和不调pH条件下此较了复合酶对葡萄籽提取液澄清效果及多酚和原花青素含量的影响.[结果]试验表明,复合酶对葡萄籽提取液澄清效果受温度的影响较大,调节pH对澄清度的影响则表现不明显.正交试验证明,最佳澄清工艺条件为pH 5.5,酶解温度45℃、作用时间6h、酶剂量60 mg/kg,透光率达到76％,澄清过程中不影响葡萄籽多酚以及原花青素含量.[结论]研究可为葡萄籽提取液的开发利用提供理论依据.     

屎肠球菌和植物乳杆菌制剂对葡萄籽配合饲料发酵产物的影响

试验旨在研究屎肠球菌和植物乳杆菌对葡萄籽配合饲料发酵产物的影响。试验采用正交试验设计,分为屎肠球菌组、植物乳杆菌组、1∶1屎肠球菌和植物乳杆菌组、2∶1屎肠球菌和植物乳杆菌组和1∶2屎肠球菌和植物乳杆菌组;分别在20、25和30℃下发酵24、48、72和96 h,测定发酵产物常规养分、pH值和氨态氮/总氮（AN/TN）,确定适宜的发酵参数。结果表明：在相同条件下,48 h发酵产物常规养分含量明显高于发酵24、72、96 h;1∶2的屎肠球菌和植物乳杆菌组萄籽配合饲料酸性洗涤纤维（ADF）和中性洗涤纤维（NDF）含量显著低于其他试验组（P<0.05）;各试验组pH值差异不显著（P>0.05）;发酵温度为20℃时的粗蛋白质与粗脂肪含量高于25、30℃的发酵结果。研究表明,屎肠球菌与植物乳杆菌比为1∶2,在20℃发酵48 h,是葡萄籽配合饲料的适宜发酵参数。