Effect of Discontinuous Administration of β -glucan and Glycyrrhizin on the Growth and Immunity of Pacific White Shrimp Litopenaeus Vannamei

A six-week growth trial was conducted to compare the effects of different feeding strate- gies of dietary immunostimulants on the growth and immunity of white shrimp Litopenaeus vannamei （4.70 ±0.20g）. Shrimps were fed with diet containing glycyrrhizin continuously, containing β -glucan continuously, discontinuously （seven days with diet containing β -gluseven days with diet without -glucan; two days with diet containing β-glucan following five days with diet without -glucan）,     

酶制剂对成年鹅代谢激素和生化指标的影响

对 14只装有长久性翅静脉瘘管的成年鹅 (自身对照 ) ,饲以大麦 (占 45 %)基础日粮 ,试验期添加 0 .1%的Biokyowa粗酶制剂。经瘘管采血 ,分离血浆 ,测定其中激素含量和生化指标。结果表明 ,酶制剂使血浆中尿酸水平显著下降 ,较对照期低 18.85 %(P<0 .0 5 ) ,谷丙转氨酶却较对照期高 43.78%(P<0 .0 1)。血糖和胰岛素水平分别比对照期高 10 .14%(P<0 .0 5 )和 12 .6 3%(P<0 .0 5 ) ;同时 ,胰高血糖素的水平较对照期低 18.2 1%(P<0 .0 5 )。由此认为 ,酶制剂使尿酸水平下降和谷丙转氨酶活性提高 ,导致机体的蛋白质分解减少 ,合成代谢加强 ;血糖含量及胰岛素与胰高血糖素的比值升高 ,显示了机体的消化吸收改善和合成代谢加强。提示酶制剂不仅能改善鹅对大麦日粮的消化 ,而且还影响机体的代谢和激素水平 ,从而提高了鹅对饲料的转化效率。     

A型产气荚膜梭菌α毒素的提纯试验

应用硫酸铵盐析、SephadexG 2 5和SephadexG 1 0 0层析的方法提纯A型产气荚膜梭菌α毒素 ,并利用卵磷脂水解试验监测α毒素的析出峰。结果表明 ,以 50 % (W/V)硫酸铵盐析A型产气荚膜梭菌α毒素 ,经SephadexG 2 5过柱后能很好地层析脱盐 ,并初步提纯 ,再经SephadexG 1 0 0层析后则能得到相对较纯的α毒素。该方法快速、简便     

大丽花花瓣衰老相关蛋白DpXTH1及其编码基因的分离（英文）

[目的]为了探讨乙烯非敏感型花卉衰老相关的分子机理。[方法]以大丽花花瓣为材料,利用双向电泳、质谱分析及分子生物学技术,分离、鉴定花瓣衰老相关蛋白质及其编码基因。[结果]从大丽花透色期、盛花期和衰败期花瓣蛋白质的双向电泳图谱中,检测到44个表达量差异在2倍以上的蛋白质斑点,从中分离、鉴定了木葡聚糖内糖基转移酶/水解酶(xyloglucan endotransglycosylase/hydrolase,XTH),其表达量随花瓣的衰老进程而持续增加,属于一种衰老相关蛋白质。以大丽花花瓣RNA为材料,设计一对简并引物,通过RTPCR技术克隆了大丽花花瓣XTH基因的c DNA序列,其编码区序列全长882 bp,编码293个氨基酸残基(基因登录号HM053613.1,命名其为Dp XTH1)。聚类分析表明,Dp XTH1氨基酸序列与其他植物的XTH具有较高的同源性。[结论]分离、鉴定的大丽花Dp XTH1属于植物XTH家族,其生物学功能与大丽花花瓣的衰老进程及调控有关。     

棘孢木霉ACCC30536葡聚糖酶基因的克隆及表达

以棘孢木霉(Trichoderma asperellum)ACCC30536菌株为试材,采用聚合酶链式反应(PCR)技术克隆获得葡聚糖酶GH71基因的全长c DNA序列。结果表明:此基因的c DNA编码区序列全长1 296 bp,编码区可编码431个氨基酸。经Blast P相似性分析,其属于GH99~GH71超家族,与深绿木霉(T.atroviride)氨基酸序列XP_013941146的同源性最高,达到94%。7种不同诱导条件下,GH71基因的表达量变化明显。在2种病原菌细胞壁的诱导下,GH71基因的表达均呈先上升后下降又上升的趋势,在培养的12 h时达到最大值,分别为未诱导时的24.3倍和23.9倍。而在这2种病原菌发酵液的诱导下,GH71基因的表达均呈先下降后上升的趋势。在山新杨茎与叶的诱导下,GH71基因的表达量在24 h最大,分别为未诱导的25.4倍和25.2倍;在山新杨根的诱导下,GH71基因的表达量在48 h达到最大,是未诱导的28.1倍。     

酵母深加工产品及其在水产饲料中的应用（下）

2.1酵母细胞壁多糖在水产饲料中的应用酵母细胞壁多糖主要成分为葡聚糖和甘露寡糖,其中的葡聚糖主要由葡萄糖分子以β-1,3键为主链相连,并结合有以β-1,6键相连的分支结构.与其他糖类不同,一般糖类单糖之间以β-1,4键相结合,而β-葡聚糖中的单糖以β-1,3键和β-1,6键相连,形成特殊的超微螺旋型分子结构,其构型很容易被免疫系统识别和接受,从而使其免疫活性增强.     

大丽花DpXTH1和DpXTH2基因的组织特异性表达分析（英文）

[目的]探讨木葡聚糖内转糖苷酶/水解酶在大丽花生长发育过程中的功能及作用机制。[方法]以β-actin为内参基因,应用Real-time RT-PCR技术,分析了Dp XTH1和Dp XTH2基因在大丽花根、茎、叶、花中的相对转录水平。[结果]Dp XTH1和Dp XTH2在根中均不表达,在茎和叶片中表达丰度较低,在花瓣中高丰度表达。[结论]大丽花Dp XTH1和Dp XTH2为花瓣组织特异性基因,与花瓣细胞的生长发育密切相关。     

燕麦β-葡聚糖降血糖性能研究进展

本文从三个方面综述了燕麦β-葡聚糖降血糖性能研究进展。首先从食品血糖生成指数(glycemic index,GI)、餐后血糖、空腹血糖和α-淀粉酶活性等方面阐述了燕麦β-葡聚糖降血糖的功效,进而介绍了燕麦β-葡聚糖的结构因素——分子量和含量,以及食品加工过程对其降血糖功效的影响,最后综述了燕麦β-葡聚糖几种可能的降血糖机制,以期对后续研究提供参考。     

嗜热革节孢内切葡聚糖酶EGⅠ中精氨酸Arg7的功能分析

本研究将嗜热革节孢GH45家族内切葡聚糖酶EGⅠ中的底物结合位点精氨酸Arg7进行饱和突变,测定其性质、动力学参数的变化,以期分析精氨酸Arg7的功能。结果表明,与原酶相比,突变酶R7A的K_m有所下降,R7P的k_(cat)显著性提高,但突变酶的k_(cat)/K_m均显著性降低。原酶的最适反应温度为50℃,突变酶R7C、R7P和R7V的则为40℃,其余突变酶的均为50℃。原酶于70℃下处理2 h具有61%的活性,相同处理条件下,突变酶R7F、R7H仍具有70%以上的活性,说明其热稳定性明显提高,R7A仅有20%的活性,剩余突变酶均有40%左右的活性。原酶的反应最适pH值为5. 0,而突变酶R7C的为6. 0,剩余突变酶的均为5. 0。本试验探究了精氨酸Arg7饱和突变后嗜热革节孢GH45家族内切葡聚糖酶的性质变化,可为GH45家族进一步的分子改造和功能研究提供参考。     

不同品种皮燕麦营养成分的评价与筛选

皮燕麦是一种优良饲草,粗蛋白、粗脂肪、亚油酸、β-葡聚糖及纤维素的含量决定了皮燕麦营养价值的高低。本文参照营养成分常用测定方法及标准,分别采集不同品种皮燕麦成熟期和灌浆期顶端2片叶子进行营养成分测定,综合分析30份皮燕麦营养成分。结果表明,同一品种在不同生长发育时期营养物质含量不同,灌浆期含量高于成熟期;不同品种间粗蛋白、粗脂肪、亚油酸、β-葡聚糖和纤维素含量有差异,造成差异的原因跟地区来源有关。