应用HACCP体系控制动物源性食品的药物残留

1 HACCP体系在我国应用简介 HACCP体系是一种科学高效、简便合理而专业性很强的食品安全预防性管理体系。二十世纪六十年代起源于美国。我国最早对HACCP体系的报道见于1980年,从九十年代初以来HACCP体系理论逐步被引进。原国家商检局于1990年3月实施了“出口食品安全工程的研究和应用计划”,水产品、禽肉、肉类、低酸罐头等十种仪器被列入计划,250家企业参加了这项计划,从那时起,HACCP的要领就已被大部分企业所接受。经过数十年的研究和推广,出口食品加工企     

庭院葡萄病虫害防治

庭院葡萄病虫害防治,遵循预防为主,人工防治为辅,尽量少用农药的原则. 1清除病源充分利用庭院充裕的空闲劳力,随时摘除病叶、病果、病枝,减少病源.结合冬季修剪清扫残枝落叶烂果,集中烧掉或深埋.     

“炎毒咳喘王”治疗猪喘气病试验效果观察

猪喘气病是猪的一种慢性呼吸道病，病原为猪肺炎支原体，主要特征为咳嗽、气喘。此病一年四季都可发生，给养猪业造成重大损失。“炎毒咳喘王”注射液对治疗猪喘气病进行观察，有良好的效果。为了验证该药对猪喘气病的治疗效果，我们使用“炎毒咳喘王”注射液和硫酸卡那霉素注射液进行了对比治疗试验，现将试验情况报告如下。１材料与方法１．１试验药物“炎毒咳喘王”注射液：广西北斗星动物保健品公司生产，规格为５mL×１６支，生产批号为２００１０３０８。硫酸卡那霉素注射液：上海某兽药厂生产，规格为１０mL×５支，生产批号为２０…     

5种药物防治鸡白痢的效果观察

选用卡那霉素、氯霉素、特效米先、土霉素、痢特灵５种药物进行预防鸡白痢，结果表明特效米先防治效果最好。与其他组相比，差异显著（Ｐ＜０．０５）；卡那霉素组、氯霉素组防治效果较好。此二组间差异不显著（Ｐ＞０．０５）；土霉素组和痢特灵组防治效果明显低于特效米先组、卡那霉素组和氯霉素组（Ｐ＜０．０５）。     

兽药行销大势分析

2005年的禽流感、地标升国标、抗病毒药物的禁止流通．GMP大限的到来．GSP实施的临近以及426号公告、16号文、35号文的相继出台……可以说．对于2005．兽药人都绷紧了神经、睁大了眼睛、不敢掉以轻心、不再像前几年那样轻松：对于2006．兽药人更明白竞争程度只能比2005年更激烈、更残酷．动保市场将更加扑朔迷离．兽药人将更不轻松。     

不同激素组合诱发动物卵泡发育和排卵的试验初报

不同激素组合分三个阶段对动物进行了诱发卵泡发育和排卵试验。第一阶段选用27只2～3月龄幼兔分4组,分别用LRH-A35μg/只、LRH-A35μg/只+缓释液、LRH-A35μg/只+HCG50μg/只+缓释液和FSH50IU+缓释液进行处理,5日后诱发大卵泡和排卵数分别是6.0±3.5和3.0±2.2、6.3±4.1和2.8±1.5、2.3±1.2和17.5±8.6、9.5±5.3和5.6±3.3,而对照兔无任何卵泡发育和排卵。第二阶段选用12头2月龄幼猪分3组,分别用LRH-A312.5μg/头(普通注射水)、LRH-A312.5μg/头+缓释液和LRH-A312.5μg/头+HCG250μg/头+缓释液进行处理,5天后手术取出卵巢检查结果,各组大卵泡数和排卵数分别是0、0,0、0和9.75±10.21、3.25±2.75。第三阶段选用20头6月龄青年母猪分5组,按对照、LRH-A325μg/头、LRH-A325μg/头+HCG500μg/头、LRH-A325μg/头+HCG500μg/头+缓释液、LRH-A325μg/头+HCG500μg/头+PGc200μg/头+缓释液分组,5天后屠宰检查卵巢上大卵泡数和排卵数,结果是6.50±2.89、1.00±2.00,5.00±7.27、1.25±2.50,5.25±0.96、0.00±0.00,3.25±0.96、9.25±5.97,4.25±1.50、9.75±4.35。     

规模化兔场疫病的控制措施

家兔发生的疫病,是影响规模化养兔生产的主要因素之一。据统计,我国每年饲养的兔群中,因疫病死亡的约占20%以上。因此,养兔生产的成败,主要是取决于控制兔群发病的能力。兔病的控制是个系统工程,一个疫病的发生往往不是由一个原因而是由多个原因引起,病原体的侵入往往受兔场整体管理水平的影响,由于现代养兔业向规模化方向发展,因此在疾病控制上应从个体医学到群体医学,注意群体预防,搞好家兔保健,以保证家兔的“生物安全”。1建立健康兔群建立健康兔群是控制养兔场疫病的基础。新建兔场,在引进种兔时,必须首先考虑“无病”,要从确实可靠的…     

优质鸡的饲养管理要点

一、提高成活率 一般情况下,优质鸡的成活率在100～120天之前均应达到97%以上才算达标。 (一)满足优质鸡的生活条件 1.温度。保温是育雏成败的关键,育雏期适宜温度为: 第1周32～35℃,以后每周下降3℃,4周以后开始脱温,此后舍内温度以保持在25℃左右为最好。保温操作时要根据鸡苗的行为来判断温度是否适当(见图1),温度适宜,雏鸡则均匀地散开;如果雏鸡倦怠、气喘乃至虚脱、脚干则表示温度过高;如果雏鸡挤作一团并“吱吱”鸣叫则表示有贼风进入,此时应认真检查门窗及天花板有否漏风等。供温可采用育雏伞、地坑、烟道及火炉、煤气炉等加…     

全面围剿“瘦肉精”

“从即日起一直到10月上旬，全省要全面展开一场‘百日会战’，严厉打击非法制售、使用‘瘦肉精’等违禁药物的违法行为，坚决遏制当前使用‘瘦肉精’等违禁药物反弹的势头!”省畜牧水产局局长曹英华6月2日下午在湖南省“瘦肉精”专项整治会上表示，全省将展开地毯式清查，全面围剿“瘦肉精”。