大数据时代茶企财务会计管理创新探索

随着国民经济的不断增长，科学技术的不断创新，我国大数据行业建设发展水平得到了显著提升。现代茶企要想提升自身的综合竞争力，实现自己的转型升级发展目标，就必须依托大数据技术完成财务会计管理优化改善工作，全面提升企业内部财务会计管理水平，促使能够充分发挥出财务会计管理的作用，帮助企业优化配置利用好各项资源，在最低成本下创造出最大的社会经济效益。本文将进一步对大数据时代茶企财务会计管理创新展开分析与探讨，旨在为茶企业转型发展策略提出科学参考建议。     

雅集盛宴汇聚一堂,共庆茶博20华诞

四月的天气,是茶的季节,茶香四溢;四月的杭州,是茶的城市,茶事汇聚。中国茶叶博物馆在这宜人的四月里,迎来了建馆二十周年的重要日子。作为馆庆二十周年系列活动重头戏之一,我馆精心准备了茶事雅集盛宴,与广大茶友一起,浸韵在浓浓的茶文化氛围中,共同庆贺茶博20岁的生日。     

浙江省茶协联合重点产茶县抱团巩固山东市场

山东特别是省会济南是我国重要的茶叶销区和集散地，历来是浙江茶叶销往华北地区的重要平台。据不完全统计，目前在山东的浙江茶商有3200多户，年经销各类茶叶8万余吨。     

基于电子鼻和电子舌技术对不同储存年份台式乌龙茶的识别分析

采用电子鼻和电子舌技术对8个不同储存年份的台式乌龙茶(雪峰玉露)进行检测。在基于电子鼻的检测过程中,采用干茶法、茶汤法和叶底法三种方法对茶样进行检测,并将检测的数据进行主成份分析(PCA)、判别因子分析(DFA),发现干茶法是区分8个不同储存年份茶样的最优方法,同时结合人工感官审评,推测影响电子鼻感受器响应值的最主要挥发性气体因素是茶样因储存过程中产生的"陈味"气体;基于电子鼻建立了储存年份为3-10年的台式乌龙茶数据库模型,为未知储存年份鉴定提供了新途径;基于电子舌的检测过程中,采用第一泡2min、第二泡3min和第三泡5min的冲泡方式对茶样进行电子舌检测,发现第一泡和第二泡均能将8个不同储存年份的茶样聚类区分。     

茶产业应对新形势之浅见

<正>进入二十一世纪以来,茶产业面临诸多新形势新挑战。一是产能过剩。2000年全国茶园面积为1347万亩,2013年为3869万亩,平均每年新增190多万亩。2013年我国茶面积3869万亩,同比增加253.8万亩。其中采摘面积2917.6万亩,同比增加227.3万亩,增8.4%。茶叶产量189万吨,同比增加11.5万吨,增6.5%。     

普洱茶对田径运动员抗疲劳作用分析

普洱茶对人体具有非常显著的保健作用,同时对人体物质代谢以及运动能力都具有非常积极的影响。人们认识到普洱茶的这些功效,并开始将其引入到田径运动员的训练饮食当中。通过大量的研究实践发现,普洱茶对人体抗疲劳能力的提升具有非常显著的效果,是帮助田径运动员恢复体力,提升运动能力的不二之选。     

将茶思维应用于体育课堂教学的科学化研究

当前,全面提高学生的体育素养已成为现代教育界非常紧迫的教学任务。而茶文化作为我国的传统文化,其中茶思维的运用对体育课堂教学的传播以及对高校教育工作的发展都具有非常卓越的优势。人文教育是当前我国教育的核心环节,更是体育教学的重要单元,将茶思维结合到体育课堂教学中,利用茶文化和体育实践活动拓展学生的人文修养、道德品质、体育素养,对促进学生的全面发展具有重要的现实意义。     

茶树小分子量热激蛋白基因CsHSP17.2的克隆与表达分析

[目的]进一步了解茶树小分子量热激蛋白基因CsHSP17.2在逆境胁迫条件下的分子生物学功能.[方法]利用RT-PCR技术从茶树‘迎霜’中克隆得到CsHSP1 7.2基因,运用生物信息学软件分析其核苷酸和编码蛋白,通过Real-timePCR分析其表达模式.[结果]该基因开放阅读框长度为453 bp,编码150个氨基酸,蛋白质相对分子质量为17.2×10a,理论等电点5.56;无信号肽位点,属于非分泌型蛋白;被定位于细胞质中.系统发育树分析表明,茶树CsHSP1 7.2与水稻(GenBank登录号:P27777)和花生(ABC41131)的进化关系较近,属于小分子量热激蛋白基因家族第Ⅰ亚族.qRT-PCR分析发现,茶树CsHSP17.2属于组成型基因;高温(38℃)处理1h能显著提高CsHSP17.2 mRNA的相对表达量(P＜0.05);干旱(100 g·L-1 PEG 6000)、高盐(200 mmol· L-1 NaCl)和外源脱落酸(200 mg· L-1 ABA)处理条件下,该基因的转录水平均出现不同程度的上调.[结论]克隆得到茶树‘迎霜’小分子量热激蛋白基因CsHSP17.2,其在花中表达量最高,且响应高温、干旱、高盐和外源脱落酸胁迫.     

蔬果茶林下脚料栽培毛木耳技术

<正>福建屏南2011年实施国家富民强县专项计划"屏南县食用菌新料挖掘与循环利用技术示范推广",进行代用料栽培毛木耳试验、示范推广,并形成了一套成熟的栽培技术。这项技术的开发利用,解决了农闲季节劳动力浪费问题,同时,该技术可使大量的玉米秆、五节芒及茶树、板栗、油奈、桃子等果茶林老枝、修剪枝得到充分利用,变废为宝。现将该技术总结介绍如下。1季节安排福建屏南县海拔700 m左右的地区,毛木耳制菌筒适期