鸡传染性疾病预防与治疗分析

目前我国鸡养殖业发展迅速,规模不断扩大,日渐推动我国经济发展,提高养殖户经济效益。但随着居民物质生活水平的提升,居民对肉制品的质量提出了更高要求,合理控制家禽饲养安全性及肉制品质量尤为关键。因此在鸡饲养过程中,饲养人员应做好疾病控制工作,在提高养殖户经济效益的同时,确保肉制品安全。     

中国远洋渔业：天然健康水产品的输入链

本刊讯（李振龙 报道）2010年9月16日上午,中远渔业推广示范中心/中国渔业协会远洋渔业分会、北京市北水嘉伦水产品市场有限责任公司在北京新发地北水嘉伦市场举办纯天然远洋渔业产品推介活动,向首都消费者、餐饮企业和大型商户推荐纯天然远洋捕捞水产品及其加工制品,介绍正确的产品识别方式和食用方法。     

喝番茄汁比食用生番茄好处多

研究证实,番茄里头具有丰富的维生素A、维生素D、维生素C等13种维生素及17种矿物质,对养颜美容是很有效果的。而且番茄里头的茄红素具有天然的抗氧化能力,所以无论是番茄或是番茄制品,都有明显的抗氧化及抗变异效果。近年业已证实,人体若能补充抗氧化物来消除氧自由基,即能维护健康,达到减少疾病、防癌、抗老等作用。     

教你如何喝牛奶

目前，由于奶制品市场管理尚未完全规范，牛奶制品的质量问题依然不容乐观，劣质牛奶或变质牛奶在一些地方仍有存在。所以，购买牛奶时认清食品标识，显得尤其重要。     

离子色谱法测定果蔬加工制品中二氧化硫的残留量

建立了离子色谱法测定果蔬加工制品中二氧化硫残留量的检测方法。试验中为了防止其在酸性条件下分解和氧化,使用甲醛作稳定剂,在碱性条件下浸提、离心、过膜后用离子色谱法测定。研究了不同浓度的NaOH淋洗液分离过程。与国标法对比的结果表明,该方法的准确度高,重现性好,操作简便。     

利用离子色谱法检测笋制品中氨基酸含量的方法研究

用阴离子交换色谱-积分脉冲安培检测法（HPAEC—IPAD）测定了本实验室加工的3种笋制品的氨基酸含量。结果显示，实验建立的测定方法具有检出限较低、线性范围较宽的优点；测得笋制品的总氨基酸含量达108．02～110．13g／kg（干重），必需氨基酸含量达40％以上，表明3种笋制品具有较好的营养价值。     

学会"冬泳"还是加穿"棉袄"?——业界应对金融危机攻略

自从金融风暴形成后，市场就成为其动向及危害度的传感器。 以猪肉制品市场为例，从2007年开始，猪肉涨价引发CPI上扬，不仅造成了延及2008年前半年的全国性通胀，而且也使食品工业本身遭遇困难。据河南猪肉制品“双巨头”之一——众品食业透露，猪肉制品全行业经营成本增加了50％～60％。而2008年的经济疲软，则使生、熟肉制品企业受到的打击更大。     

2010年中国最大规模的国际包装展领先行业潮流新增设[塑料包装制品及设备专馆]争先夺位

塑料包装的现代化潮流趋势不可阻挡 塑料包装材料以其可塑性强，质优价廉的特点，近几年在食品、日化、医药等领域得到飞速发展，从而带动了塑料包装材料消耗，并以每年5％的速度递增。塑料包装工业现代程度和塑料包装产品水平反映出一个国家的先进程度，中国庞大的制造业基地，让轻工电子行业所占的市场份额越来越大，随之包装已由商品附属地位逐步提升为商品的重要组成部分．     

我国鹿产品应用开发现存主要问题和对策

我国鹿产品应用开发在近、现代取得很多成绩,已有很多鹿产品及其制品相继投放市场.但这-领域存在着很多"顽疾",成为直接严重制约产业发展的"瓶颈".     

中粮屯河公司今年新购番茄采摘机13台

<正>今年吉木萨尔县落实亨氏番茄种植模式面积1345 hm~2。为了保证番茄的及时收获,在县政府的积极协调下,中粮屯河番茄制品公司在原有5台采摘机的基础上,计划今年从国外新购置13台,目