饲料添加植物源组分对大口黑鲈血清皮质醇含量和溶菌酶活力的影响

在水温为29~32℃,水质pH值7.90~8.60,高锰酸盐指数为8.01~10.34 mg/L,溶解氧为4.68~6.15 mg/L条件下,将栀子苷、黄芩苷、茶多酚各组分及其复配混合物(栀子苷:黄芩苷:茶多酚=1:1:1)分别按0.1%、0.2%和0.5%(w/w)的添加量添加于大口黑鲈饲料中,连续喂养30d,随后采集大口黑鲈的血清分析皮质醇(COR)含量和溶菌酶(LSZ)的活力,并与未添加植物源组分的普通饲料投喂的对照组进行比较,了解饲料添加植物源组分对大口黑鲈抗应激和免疫能力的影响。试验结果表明,各试验组与对照组相比大口黑鲈血清COR含量有一定的下降,下降幅度分别为7.43~20.98%、9.02~26.51%、8.67~29.68%和9.88~32.29%;而血清LSZ活力有一定的上升,上升幅度分别为12.49~54.78%、15.48~45.78%、11.74~37.95%和14.14~56.82%。复配组效果最优,添加比例以0.2%~0.5%为宜。研究显示饲料添加植物源组分可显著提高大口黑鲈的免疫活力,降低应激反应,抵抗病害的侵染。     

生猪屠宰检疫中腺体和淋巴结的摘除

根据国家有关规定,在生猪屠宰检疫中,应严格摘除＂三腺＂,即：甲状腺、肾上腺和病变淋巴结。但仅摘除此＂三腺＂是不够的,其它腺体和淋巴结同样对人体无益。摘除“三腺”的同时,也应摘除其它无益腺体和淋巴结。其它腺体和淋巴结的内容、位置、大小、颜色、作用、危害、处理如下。     

麇鹿肾上腺的组织学观察

取麋鹿肾上腺，常规石蜡切片，HE染色组织学观察。结果表明，肾上腺的组织结构分为被膜、皮质和髓质。被膜由不规则致密结缔组织构成，其内分布有类似未分化细胞。皮质最厚，明显分为3个带，即球状带、束状带，网状带。其中，束状带最厚，占皮质的绝大部分。髓质位于肾上腺中央部位，细胞排列成索。髓质中央有一大的静脉，称中央静脉。     

高温高湿环境对生长猪生长性能、血浆皮质醇浓度和免疫功能的影响

本试验旨在研究高温高湿环境对生长猪生长性能、血浆皮质醇浓度和免疫功能的影响.试验采用2×2双因子完全随机设计,2个温度水平[23和33℃],2个湿度水平(相对湿度为55%和80%).选取体蕈为(30.00±1.72)kg的杜×长×大三元杂交阉公猪24头,随机分为4个处理,每个处理6个重复,每个重复1头猪.试验持续14 d.结果表明:1)环境温度显著影响平均日采食量、平均日增重和料重比(P<0.01),环境湿度显著影响平均日增重和料重比(P<0.01),高温和高湿均使生长性能降低,而温度和湿度的交互作用对生长性能的影响不显著(P>0.05).2)环境温度显著影响第1天(P<0.01)、第7天(P<0.05)血浆皮质醇浓度,高温引起第1天皮质醇浓度升高,第7天降低.环境温度显著影响第7天的白细胞总数(P<0.05),第1天的中性粒细胞数及中性粒细胞/淋巴细胞(N/L)值(P<0.01),第1天、第7天的B淋巴细胞转化率(P<0.05),第14天的CD4+细胞数及CD4+/CD8+值(P<0.05).高温引起第7天的白细胞总数减少,第1天的中性粒细胞数及N/L值升高,第1天、第7天的B淋巴细胞转化率升高,第14天的CD4+细胞数及CD4+/CD8+值降低,湿度以及温度和湿度的交互作用对血浆皮质醇浓度和免疫功能的影响均不显著(P>0.05).结果提示,环境高温、高湿均显著降低猪的生长性能,持续高温能显著降低猪的细胞免疫功能,进而引起抗病力下降.     

运输应激状态猪血液皮质醇含量与肉质性状之间的关联性分析

试验旨在研究商品猪血液中皮质醇含量与宰后的胴体性状和肉质表观指标之间的相关性并探讨其内在联系。在具有秋季典型气温时间（2012年8月20日）,选取120头商品猪,猪只运输时间约为2h,运输到屠宰场后休息1．5h后屠宰,取血液样品测定皮质醇含量,取背最长肌测定肉质指标,并测定猪只的胴体重和背膘厚。根据测定得到的皮质醇浓度,将猪只分成三个组,低皮质醇组（〈120ng／mL）、中皮质醇组（120～130ng／mL）和高皮质醇组（〉130ng／mL）,比较三组之间肉质和胴体指标之间的差异。结果表明,在肉质指标方面,除中皮质醇组猪只的24h的电导率有升高的趋势（P=0．08）外,其余均无显著差异;在胴体性状方面,高皮质醇组胴体重极显著高于（P〈0．01）低皮质醇组,高皮质醇组背膘厚显著高于（P〈0．05）低皮质醇组,与中浓度皮质醇组差异均不显著。猪只血液中皮质醇含量与胴体重和背膘厚度都存在着极显著的正相关,相关系数分别为0．349和0．274。各肉质指标之间也存在相关性,其中PH与电导率为极显著的负相关,pH与肉色的L值呈极显著的负相关,45min时测定的肉色L值与滴水损失相关系数为0．234,猪只胴体重和背膘厚度呈极显著的正相关关系,相关系数为0．596。结果提示,无法通过猪只血浆皮质醇浓度的高低来评估宰后猪肉品质,但一定程度内较高的皮质醇浓度会有利于个体增重和背部脂肪的沉积。     

云龙石斑鱼胃排空特征和摄食消化特性研究

为阐明养殖新品种云龙石斑鱼(Epinephelus moara♀×E.lanceolatus♂)摄食胃排空特征和消化酶活性变化规律,本研究检测了体重为(680.35±39.84)g云龙石斑鱼摄食后胃内容物百分比,比较了线性模型、平方根模型和立方模型对胃排空曲线的拟合程度,分析了云龙石斑鱼摄食后血清中葡萄糖、皮质醇含量和肝脏消化酶活性变化,并对胃排空率与消化酶进行了相关性分析。结果发现,云龙石斑鱼摄食后,胃排空率呈典型的先慢后快再慢的消化类型。3种模型均能拟合云龙石斑鱼的胃排空数据,其中,立方模型拟合效果最佳。由立方模型可知,云龙石斑鱼胃80%排空(食欲基本恢复)时间为9.5 h,100%排空(食欲完全恢复)约为14.8 h。血清中葡萄糖、皮质醇含量及肝脏中消化酶(淀粉酶、糜蛋白酶和脂肪酶)活性在摄食胃排空过程中均呈先升高后降低的趋势。摄食后,血清中皮质醇、葡萄糖含量和肝脏内消化酶活性逐渐升高,0~3 h上升速率较慢,3~6 h内呈急剧上升的变化趋势,且在摄食后6 h,血清中皮质醇、葡萄糖含量和肝脏内消化酶活性达到最高(P<0.05),之后呈显著下降趋势,云龙石斑鱼瞬时排空速率与消化酶活性呈正相关(P<0.05)。综上,基于云龙石斑鱼胃排空特征和摄食消化特性,结合生产实践,在食欲基本恢复后开始投喂,投喂间隔为10 h左右,每日投喂2次,效果最佳。     

酒精阳性乳牛血清中皮质醇含量变化及其有关问题的探讨

酒精阳性乳症是危害乳牛业发展的主要疾病之一。为研究该病的发生机理,本文通过利用放射免疫法,测定酒精阳性乳牛血清中皮质醇含量,其结果阳性组较阴性组含量增高,并对其增高原因进行了探讨。     

γ-氨基丁酸对夏季热应激鸡下丘脑-垂体-肾上腺轴的调控作用

本试验旨在研究γ-氨基丁酸(GABA)对夏季热应激鸡下丘脑-垂体-肾上腺(HPA)轴的调控作用及其机制。选择120羽28日龄淮南麻黄母鸡,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复6羽鸡。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础饲粮中添加50、100和150mg/kgGABA。预试期7d,正试期30d。每日记录鸡舍内温度、相对湿度及各组鸡耗料量。第10、20和30天,每组随机抽取5羽鸡,称重后采集血清,检测血清中促肾上腺皮质激素释放激素(CRH)、促肾上腺皮质激素(ACTH)、皮质酮(Cor)、热休克蛋白70(HSP70)和GABA含量;Ⅰ、Ⅲ组鸡断头取脑,检测脑组织中GABA含量。结果表明:1)第10、20、30天时,Ⅲ组的直肠温度显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01)。2)第21~30天,Ⅱ、Ⅲ组的平均日采食量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。第1~10天、第11~20天和第21~30天,Ⅲ、Ⅳ组的平均日增重显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01)。3)第10天时,Ⅱ、Ⅲ组血清中CRH含量显著或极显著低于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01);第30天时,Ⅲ、Ⅳ组血清中CRH含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。第10、30天时,Ⅱ、Ⅲ组血清中ACTH含量显著或极显著低于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01);第20天时,Ⅲ组血清中ACTH含量显著低于Ⅰ组(P<0.05)。第10天时,Ⅲ组血清中Cor含量显著低于Ⅰ组(P<0.05);第30天时,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清中Cor含量均极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。4)第10、30天时,Ⅱ、Ⅲ组血清中HSP70含量显著或极显著低于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01);第20天时,Ⅲ组血清中HSP70含量极显著低于Ⅰ组(P<0.01)。5)第10天时,Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组血清中GABA含量显著或极显著高于Ⅰ组(P<0.05或P<0.01);第20、30天时,Ⅳ组血清中GABA含量极显著高于Ⅰ组(P<0.01)。6)第10、30天时,Ⅲ组脑组织中GABA含量显著高于Ⅰ组(P<0.05)。由此可见,饲粮中添加GABA降低了夏季热应激鸡的直肠温度及血清中CRH、ACTH、Cor、HSP70含量,其中以Ⅲ组效果最佳。GABA具有抑制夏季热应激鸡HPA轴激素分泌的功能。     

二氢吡啶对雏鸡免疫功能的影响

将 2 3日龄海赛克斯父母代母雏 3 3 0只随机分为 6组 ,分别饲喂含二氢吡啶 0、2 5、50、1 0 0、1 50、2 0 0mg/kg的日粮 ,试验期 65d。用微量法测定血清新城疫抗体水平 ,放射免疫法测定血清 T3、T4、皮质醇的质量浓度 ,并作血液涂片 ,检测 T淋巴细胞百分比。结果表明 ,二氢吡啶可提高机体的免疫功能 ,且以 1 50 mg/kg组效果最显著 ,其血清抗体水平显著升高 ( P<0 .0 1 ) ,T淋巴细胞百分比呈上升趋势。血清 T3的质量浓度于试验后 60 d极显著高于对照组 ( P<0 .0 1 ) ,皮质醇质量浓度显著低于对照组 ( P<0 .0 5)。结果提示 ,二氢吡啶对免疫功能的促进作用与血清 T3质量浓度的显著升高和皮质醇质量浓度的显著降低有关     

地塞米松引起猪胃溃疡的病例报告

<正>地塞米松(dexamethasone.Dex)作为一种人工合成的肾上腺糖皮质激素,具有较强的抗炎、抗过敏、抗毒素、抗休克的作用,并且能够调整机体代谢,因而被广泛应用于兽医临床。但是,值得注意的是该激素可以引起各种不良反应和并发症,特别是在口服条件下。其副作用在医学上报道较多,引起了足够多的重视,而在兽医临床上尽管应用较多,但有关其副作用报道却不是多见。本文就口服地塞米松引起的猪胃溃疡病例进行总结。