鹅源草酸青霉产果胶酶对肥胖模型大鼠体重、脂肪沉积及脂质代谢的影响

本试验旨在研究鹅源草酸青霉产果胶酶对肥胖大鼠体重、脂肪沉积及脂质代谢影响。随机选取雄性大鼠108只,体重220~240 g,适应性饲养3 d。分为对照组(Ⅰ组)、高脂组(Ⅱ组)和高脂模型组;高脂模型组造模成功后,将其按体重随机分为7组,每组3个重复,每个重复4只;各组在基础饲粮中分别添加0(Ⅲ组)、0.01%(Ⅳ组)、0.05%(Ⅴ组)、0.1%(Ⅵ组)、0.2%(Ⅶ组)、0.4%(Ⅷ组)、0.8%(Ⅸ组)的果胶酶。试验期8周。结果表明:1)鹅源草酸青霉产果胶酶能够有效抑制肥胖模型大鼠体重的增长,降低Lee’s指数,控制体型发育。2)鹅源草酸青霉产果胶酶能够降低肥胖模型大鼠机体脂肪沉积量。3)鹅源草酸青霉产果胶酶能够有效地对肥胖模型大鼠由于摄入高脂饲粮引起的脂肪肝进行干预,使其恢复到正常水平。4)鹅源草酸青霉产果胶酶能够降低肥胖模型大鼠血清总胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白胆固醇、游离脂肪酸含量,提高血清高密度脂蛋白胆固醇含量。5)鹅源草酸青霉产果胶酶能够降低肥胖模型大鼠谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性,提高血清脂蛋白酯酶和肝酯酶活性。由此可见,鹅源草酸青霉产果胶酶对肥胖模型大鼠脂肪沉积和脂质代谢具有显著干预修复作用,降脂效果明显。     

加拿大：研究人员发现宽皮柑桔抗肥胖、糖尿病和心脏病

人们也许会认为，宽皮柑桔仅是一种味道不错的水果，但新的研究表明，宽皮柑桔对健康有很大益处。加拿大西安大略大学的研究人员发现，宽皮柑桔中的一种物质成分不仅有利于防止肥胖，还可以预防Ⅱ型糖尿病以及动脉粥样硬化，动脉粥样硬化易引发心脏病和中风。     

MAP3K5基因在畜禽剩余采食量表型调控中的研究进展

随着分子遗传学的发展,已经鉴定出了影响剩余采食量(RFI)的大量数量性状位点和候选基因。有丝分裂原活化蛋白3激酶5(MAP3K5),也称凋亡信号调节激酶1(ASK1),属于MAPK超家族基因之一。目前,已有细胞外信号调节蛋白激酶(ERK)、c-Jun N-末端激酶(JNK)和p38丝裂原激活蛋白激酶(p38-MAPK)这3个MAPK家族成员在哺乳动物细胞中被克隆和鉴定,其主要作用机制是介导3条MAPKs信号通路,从而影响家畜的生长、体型及产奶性状等。课题组在前期对RFI的研究中筛选出与牛剩余采食量相关的MAP3K5基因,但其功能作用尚不明确,笔者在此基础上回顾了该基因的结构、生物学功能,概述了该基因在主要畜禽采食量变异及人类肥胖表型中的功能及作用,并从遗传学的角度重点分析了MAP3K5基因在畜禽RFI表型调控中的可能机制。通过对MAP3K5基因在畜禽RFI表型调控中的研究进展进行综述,期望为后期深入开展MAP3K5基因在畜禽采食量性状调控中的分子机制研究提供思路;对于其他可能通过MAP3K5基因影响畜禽表型的因素(如肠道菌群)有待进一步探讨。     

给欲望一把剪刀

曾经看过这样一幅漫画：一只瘦瘦的狐狸从一个篱笆的小洞钻进了葡萄园，它大吃了三天，吃光了园里的葡萄，身体变得臃肿肥胖。它想从来路返回，哪知道肥胖的身躯已经无法从那个来时的小洞钻回去。聪明的狐狸思索了三天三夜，叉饿了整整三天，重新变成了原来那只瘦瘦的狐狸，才从小洞原路而出。     

健康养生

老人秋天有四不宜一忌性情懒惰。适当增加户外活动,在家时也可多干些家务活,多活动身体,不可久坐。二忌过于疲劳。在锻炼、家务等方面要安排得当、劳逸适度。三忌饱餐多食。饱食会增加体重,导致肥胖。肥胖会造成高血糖、高血压、高甘油三酯、高胆固醇等"四高"症。     

肥胖带绦虫(牛带吻绦虫)形态学观测与描述

肥胖带绦虫又名牛带吻绦虫,带状科,带状属。终宿主:人。中间宿主:牛。寄生部位:终宿主人的小肠;中间宿主牛的横纹肌,主要分布于左心肌、咬肌、舌肌等部位。     

奶牛肥胖综合症的防治

奶牛肥胖综合症又叫奶牛妊娠毒血症,是由能量代谢障碍所致的母牛妊娠期过度肥胖,临床上是以食欲废绝、衰弱、喜卧、心率加快、昏迷、严重的酮血症、高病死率等为主要特征的营养代谢性疾病。     

Leptin调控动物体重机理的研究进展

从营养物中获取的能量 ,通过吸收、贮存和使用 ,组成了一个生命所必需的体内平衡系统。动物能够在脂肪组织内贮存足够数量的甘油三酯 ,以便维持经常碰到的食物缺乏时的能量来源。然而 ,过多的脂肪组织的存在却又是不利的 ,会引起动物体型的持续、过度变化。因此 ,动物可能存在着一个复杂的生理系统 ,这一生理系统能将燃料贮存和能量平衡调控到最佳水平。最近 ,由白脂肪细胞分泌的肥胖基因 (ｏｂ基因 )编码的蛋白质———Ｌｅｐｔｉｎ及它的受体 (Ｏｂ Ｒ)可能是这个系统的组成部分 ,对动物体重的调节起重要作用。本文对Ｌｅｐｔｉｎ近年来的…     

菊粉因子被应用于治疗肥胖

近日，据外电报道日本山本梓美教授找到了一种能够积极的对抗减肥的因子—菊粉因子。这种被形容为脂肪转向速清器的菊粉因子采用外用的方法，在高强渗透的支撑下达到人体脂肪层后，能够促使肥胖者原本迟缓的微循环得到改善，迅速使皮肤毛细血管网络组织即血液与淋巴液得到扩张，微循环功能加强，     

宠物犬分娩也“时兴”剖腹产

千山晚报讯 主人过分溺爱，宠物犬营养过剩、缺少运动、肥胖、患糖尿病等“富贵病”增多。如今，人们饲养的宠物犬也越来越“金贵”，宠物犬肥胖生产难，生“狗娃”也时兴剖腹产。