胃肠道线虫的黏膜免疫

从机体抗胃肠道线虫的黏膜免疫、胃肠道黏膜的抗原加工与递呈、胃肠道黏膜抵御寄生虫的效应机制等几方面论述了胃肠道线虫的免疫机理和免疫学研究的进展，旨在进一步阐明用免疫介入方法防治胃肠道线虫的理论基础，以解决胃肠道线虫治疗过程中的药物残留以及寄生虫的抗药性问题。     

功能性食品--大豆酸奶生产工艺

大豆酸奶是以大豆为主要原料，经制浆、调配(主要是与标准化牛奶乳酸、生物前体培养剂等辅料相配合)后，再经均质、杀菌、发酵等主要工艺加工而成的。大豆酸奶富含极易被人体消化和吸收的植物蛋白、不饱和脂肪酸及人体必须的18种氨基酸和提高人体免疫功能的大豆低聚糖、大豆异黄酮等成分．不含胆固醇和动物脂肪，具有补充人体所需的蛋白质、降低人体肠道内的pH值、抑制肠道内中性或碱性细菌的繁殖等作用，对人体的消化系统具有良好的生理调解功能。     

犊牛病毒性腹泻—黏膜病

一、病因 黏膜病病毒是一种有荚膜，螺旋形，PNA病毒。病毒粒子呈球形。病毒对乙醚、胰蛋白酶、氯仿敏感，对酸敏感。-70～-60℃可保存多年。     

猪肠道微生物学和抗生素的生长促进作用

５０多年前研究者（Ｓｔｏｋｓｔａｄ等，１９４９）发现，饲喂金霉素对家禽生长具有促进作用，由此揭开了抗生素促生长作用的研究。人们最初将金霉素的生长促进作用归功于金霉素中所含维生素Ｂ１２的发酵作用（试验鸡日粮中没有Ｂ１２），但后来研究发现这种作用与维生素Ｂｌ２的营养作用无关（Ｓｔｏｃｋｓｔａｄ等，１９４９）。抗生素生长促进作用的商业重要性立即引起了人们的关注，随后几年所做的研究发现，抗生素的这种作用在猪和小牛身上表现更为明显。 １９４９年金霉素开始商业化生产，其后众多别的抗生素产品面世并且以生长促进…     

家禽肠道细菌性传染病防治策略正面临大转变

随着现代科学技术的深入发展，人们逐渐认识到动物肠道等与外界相通的天然体腔粘膜表面分布着致密的正常菌群区系，对抵抗外源致病菌起着非常重要的作用，口服抗菌药物的应用对肠道正常菌群有不同程度的破坏作用。就家禽肠道细菌病的防治策略而言，目前正面临着诸方面的大转变：由“人菌大战”逐渐走向“和平相处”；由重视“局部用药”转向“整体调理”；由重视“个体治疗”转向“群体预防”；由“控制禽群”转向“控制环境”。     

核苷酸对幼畜的营养保健作用

人类的营养研究已证明,注射剂配方中和婴儿的乳品配方中加进核苷酸可改善婴儿的肠道健康并可促进其免疫系统的发育。动物营养学家们由此得到启发,认为动物饲料中添加核苷酸也可能在幼畜的饲养中起着抗生素替代品的作用。如果真是这样的话,那么,这对于在日粮中添加抗生素最为有效的幼畜来说将特别有所帮助。然而,现有关于幼畜需要核苷酸的资料非常少,而能够获得到的一些有限的资料也仅仅是关于核苷酸对免疫系统发育和肠道     

动物肠道免疫的构成与功能

肠道作为机体重要的组成部分，人们对它的认识长期集中在对营养物质的消化和吸收上。近年来随着对机体组织器官的深入研究和科研手段的进步，胃肠的研究工作也从单纯的养分消化向全方位发展。正常情况下，肠道可有效阻挡肠内500多种、浓度高达10^12个/g的肠道内寄生菌及其毒素向肠外组织移位，同时产生高效的细胞和体液免疫，防止内源性微生物及其毒素的侵害；对于无害抗原（食物或正常菌群），肠黏膜可下调免疫应答反应，保证机体及时获得养分，     

黑斑-息肉综合征2例报道

黑斑息肉综合征（Peutz—Jeghers syndrome，PJS）是一种少见的以胃肠道多发错构瘤性息肉合并皮肤黏膜色索沉着为特征的家族遗传性疾病，据相关报道显示在美国大约每6万～30万人有1例PJS患者。月前我国对该病的发病率的报道仍较低。作者收集了近30余年附属第一医院收治的2例PJS,现将病例综合报道如下。     

黏膜免疫在禽病防治中的作用

黏膜特异性免疫系统(mucosal immune system，MIS)是由黏膜相关淋巴组织(MALT)，包括肠相关淋巴组织(GALT)和支气管相关淋巴组织(BALT)组成的免疫系统。包括肠道黏膜集合淋巴结、消化道、呼吸道和泌尿生殖道黏膜下层的淋巴小结和弥散淋巴组织，含有丰富的B细胞、T细胞和巨噬细胞等。     

PRRSV弱毒细胞疫苗与灭活疫苗生殖道黏膜免疫效果观察

应用组织学方法比较观察了猪繁殖与呼吸综合征病毒(PRRSV)弱毒细胞疫苗与灭活疫苗生殖道黏膜免疫的效果。试验选用5月龄长白×大约克夏二元杂交母猪18头。PRRSV弱毒细胞疫苗和灭活疫苗通过生殖道黏膜免疫接种。结果表明PRRSV弱毒细胞疫苗生殖道黏膜接种组母猪的子宫黏膜上皮内淋巴细胞数较灭活疫苗生殖道黏膜免疫接种组和对照组母猪显著减少(P<0.01);而且子宫黏膜上皮变矮变薄,变得有些不规则。灭活疫苗生殖道黏膜接种组母猪子宫黏膜上皮内淋巴细胞数与对照组母猪间差异不显著(P>0.05)。本试验结果显示PRRSV弱毒细胞疫苗经生殖道黏膜免疫接种则对生殖道黏膜上皮内淋巴细胞产生抑制作用。说明PRRSV弱毒细胞疫苗和灭活疫苗经生殖道黏膜免疫效果不理想