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<正>1、中国肉羊产业发展存在的矛盾1)羊肉市场需求不断增加与产业发展日益受资源环境制约之间的矛盾。随着城乡居民收入水平的提高,消费结构不断升级,粮食类的直接消费在消费总量中的比重将逐步下降,而畜产品的消费水平逐步提高,与此同时,人们追求高蛋白、低脂肪类的健康食品使得食品消费结构正在发生从量的满足到质 相似文献
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2020年爆发的新冠肺炎疫情不但危害全国人民的健康,也对许多产业带来了或多或少的影响。对保定市内的18个屠宰加工企业和养殖场进行了电话调研,根据调研结果分析了疫情对保定市肉羊产业饲料供应、养殖、屠宰加工以及销售等方面的影响,并提出了相关对策建议。 相似文献
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为响应自治区农村牧区工作会议和自治区农牧业工作会议精神,全力实现“2个千方百计、2个努力确保、2个持续提高”的目标, 相似文献
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本研究旨在探讨紫花苜蓿(Medicago sativa L.)混播草地放牧利用的生产潜力和集成全草型集约化肉羊放牧育肥技术模式。2017-2018年,在位于河北省廊坊市的中国农业科学院国际农业高新技术产业园内开展了2年羔羊育肥的划区轮牧试验,研究了紫花苜蓿混播草地的地上生物量、育肥羊增重以及羊肉品质的变化规律。结果表明:混播草地地上生物量超过11.2 tDM·hm-2,5月份紫花苜蓿混播草地的粗蛋白为20.92%,每公顷紫花苜蓿混播草地可满足51只育肥羊、放牧育肥150天,每只增重30 kg所需的干物质、代谢能和粗蛋白三个方面的全部需求。与此同时,紫花苜蓿混播草地还可以显著增加羊肉中欧米伽3型多不饱和脂肪酸的含量,n-6/n-3比例为2.72,羊肉健康品质显著提高。以紫花苜蓿混播草地为基础的全草型肉羊放牧育肥技术具有广阔的应用前景,对我国苜蓿产业以及草地畜牧业发展具有重要意义。 相似文献
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羊是一种区域性经济动物。随着人们生活水平的不断提高,消费者的饮食结构逐渐从温饱型向科学型和健康型转变,羊肉成了时下倍受青睐的高蛋白、低脂肪、低胆固醇和无公害的肉食品,养羊业前景看好。但是根据羊的特点,传统的养殖方式都是野外放牧,养殖条件受限。要大规模发展养羊业,进行舍饲养殖及肉羊育肥是一条养殖致富的好路子,尤其在山区、半山区适宜推广。为此笔者在这方面做了一些探索,以供广大同仁和养殖户参考、借鉴。 相似文献
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通过对肉羊产业发展现状的调研,剖析了国内肉羊产业发展的新特点,从全产业链的各个环节入手,提出了当今肉羊产业发展的新途径,为肉羊全产业链的发展提供借鉴。 相似文献
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一、畜牧产业转型升级的必要性因素分析1.畜牧产业转型升级是适应国内外市场需求的需要。随着全球经济的快速增长,居民消费升级,食品安全问题越来越受到各国政府和全体民众的高度关注。世界人民需要安全、营养、健康的食品,农产品生产亟需升级。本世纪世界农业发展的方向是生态农业,食品发展的方向是绿色食品、有机食品。自20世纪90年代以来,全球范围内绿色、有机食品的消费需求和利润都在以每年20%的速 相似文献
100.
为了增加肉羊个体单产,提高饲料报酬,避免使用激素类、抗生素类饲料添加剂造成食品羊肉对人体健康的不良影响,进行了中草药饲料添加剂对肉羊育肥效果的影响试验。结果表明本中草药饲料添加剂能够显著提高肉羊的育肥效果和经济效益。B组和C组平均日增重分别比对照组(A组)提高了16.86%和14.5%(P0.05),经济效益提高33.01%和30.99%(P0.01)。根据增重与经济效益分析,本方剂的添加量以1%最为适宜。 相似文献