2011年上半年辽宁省肉牛生产形势分析

2011年上半年,受全国粮食、猪肉等农副产品价格上涨的影响,辽宁省架子牛收购价格、育肥牛出栏价格、去骨牛肉价格均有小幅度上涨,肉牛生产总体态势比较平稳。     

浅谈犊牛直线育肥技术

随着人们生活水平的提高,对各种肉类的需求不断增加,特别是牛肉的需求越来越大,传统的饲养方式,由于饲养周期长,远远满足不了市场的需求。犊牛通过直线育肥,按牛的各个生长阶段分别采取不同的饲养管理方式,以促进犊牛的快速生长发育,从而提高牛肉的品质,满足市场对不同牛肉的需求,降低饲养成本,提高了肉牛生产的经济效益,也减少了草场的载畜量,对草场的恢复起到了促进作用。同时缩短了肉牛的生产周期,提高了出栏率,降低了饲养成本。     

湖南省新化县大力发展肉牛养殖的优势、问题及对策

肉牛养殖已经成为新型农业中农民脱贫致富的重要产业。肉牛增重快,饲料利用率高,且是节粮型草食动物,市场价格稳步上升,利润空间大。在当前新冠疫情形势下,很多农民工不能外出打工,湖南省新化县政府因势利导,引导农民大力发展肉牛养殖。本文介绍了新化县畜牧产业结构现状;简述了新化县大力发展肉牛养殖在人口、自然资源、肉牛品种改良、冷冻授精技术、湘中黑牛品牌效益、肉牛养殖规模化和产业化、国家扶贫政策支持、配套服务体系、乡村交通运输条件等方面的优势;指出了新化县大力发展肉牛养殖存在的主要问题:基础母牛存栏数不断下降,规模化与产业化程度低,肉牛养殖户经济基础薄弱、后续资金短缺,肉牛养殖知识不足、不懂科学养殖,环保意识差等;提出了新化县大力发展肉牛养殖的对策:进一步抓好品改工作,加强湘中黑牛基地建设、扩大湘中黑牛基础母牛群,引进优良牧草、推广种草养畜,加强服务体系建设、开拓市场等。     

湖北枝江:龙头企业力推肉牛产业发展加速

<正>从湖北省枝江市畜牧兽医局获悉,截至2014年11月底,该市完成冬闲田地种草约890 hm2,种草总面积达到2 450 hm2,广大乡村逐渐由过去的"秋冬稻桩"过渡到现在的"春夏稻香,秋冬草长"的常年绿色景象。在草场纷纷"占领"乡村冬闲田地的背后,是枝江市草食畜牧业的兴旺发展。近年来,枝江市以创建全省畜牧强市为契机,加快肉牛品种改良进程,力推冬闲田地种草养畜工作,肉牛产业得到了长足发展。2014年     

甘肃省科技重大专项《陇东肉牛新类群选育》项目协调会在平凉召开

4月13日,甘肃省科技重大专项《陇东肉牛新类群选育》项目协调会在平凉召开。甘肃省农牧厅副厅长黄全成,平凉市市委常委、市纪委书记高淑美出席会议。     

基于减抗化目标的肉牛养殖户生产响应行为研究

推进抗菌药减量投入是保障畜禽食品质量安全、加快推进养殖业绿色可持续发展的重要举措。养殖户是兽药使用的微观决策主体，对养殖户用药行为进行深入的理论分析和实证研究有利于引导其减少使用抗菌药。本研究基于河南省281户肉牛养殖户的调查数据，采用probit模型、负二项回归分别对影响养殖户减抗化生产响应行为选择以及响应行为强度的因素进行了实证分析，结果表明：从响应行为选择看，养殖户年龄、教育年限、养殖其他牲畜、养殖年限、加入合作社、健康风险认知、政策认知、政府监管对养殖户选择减抗化生产行为具有显著影响；从响应行为强度看，教育年限、养殖收入占家庭总收入比例、养殖年限、是否加入合作社、健康风险认知、政策认知、政府监管、政府补贴对养殖户选择减抗化生产行为种类数具有显著的影响。为激励养殖户积极响应减抗化养殖，政府应采取有效措施激发养殖户规范精准用药、使用替抗品的内生动力，也应为养殖户减少抗菌药投入创造有利的外部环境。     

肉牛养殖中常见胃肠道疾病的预防和治疗

农户在肉牛养殖过程中,由于缺乏肉牛饲养技术,饲养的肉牛容易出现前胃迟缓、瘤胃积食和瘤胃臌气等胃肠道疾病。文章就这些常见的肉牛胃肠道疾病的临床表现、病因、预防和治疗进行讨论。     

以相伴症状对牛、羊腹痛性疾病的鉴别诊断

1牛 伴有腹泻。腹痛伴有腹泻的疾病主要有瘤胃酸中毒、砷中毒、食盐中毒及栎树叶中毒等。瘤胃酸中毒时有采食大量谷类饲料的病史,初期表现瘤胃积食的症状,随着瘤胃内发酵产生大量的乳酸,瘤胃内容物的渗透压升高、p H值降低,大量的体液进入瘤胃,导致机体脱水,循环衰竭,粪便稀软或水样,有酸臭味。肉牛、役用牛多为急性型发作,奶牛以亚临床型为主。     

几种肉牛能量饲料的介绍

1谷实类饲料 主要来源于禾本科植物的籽实,我国常用的有玉米、大麦、燕麦、黑麦、小麦、稻谷和高粱等。 玉米中所含的可利用物质高于任何谷实类饲料,在肉牛中使用的比例最大,因而被称为饲料之王。由于玉米的不饱和脂肪酸含量高,粉碎后的玉米粉易于酸败变质,不宜长期保存。     

广西肉牛肉羊产业分析及发展建议

为了更好地了解和掌握广西肉牛、肉羊产业发展动态,笔者通过学习相关文献、实地考察、咨询等方式,系统分析了目前广西肉牛、肉羊产业的发展状况、存在问题,并提出了发展建议。