俄禁止从欧盟国家进口家畜

俄罗斯联邦兽医和植物卫生监督局3月2日宣布,从3月20日起,俄罗斯将暂停从所有欧盟国家进口牛、羊、猪等家畜。     

行业和政府动态

农业部发布畜牧兽医行政执法六条禁令近日,农业部下发《关于印发〈农业部关于畜牧兽医行政执法六条禁令〉的通知》,针对目前畜牧兽医行政执法工作中六种不作为、乱作为情形做出了明确的禁止性规定,以进一步严明纪律,规范畜牧兽医行政执法队伍管理,确保动物防疫和畜禽产品质     

我们应该让肉品更安全

消费肉类的多少对癌症风险的影响是具有争议的问题。然而,近来的研究表明,腌制肉和红肉的消费者增加了患大肠癌的风险。这个增长牢是显著的,但却适度（20％～30％）。目前,世界癌症研究基金会AICR建议每周食用红肉不超过500g,小食用腌制内。此外,我们的研究表明,牛肉和腌制猪肉能够促进大鼠的结肠癌。     

十年远安 稳健成长

远安作为国内少数能生产高精度流体设备的企业,一直以来专注于卫生流体设备的生产、研发与制造,自1999年进入市场以来,以专业、精准的产品品质,真实、诚实、务实的办事原则,及时、高效的服务承诺,赢得了国内外企业的普遍信赖与认可。     

深化动物产地检疫的几点做法

动物产地检疫工作对于及早发现动物疫病、防治动物疫病传播起着关键作用,多年来各地按照农业部要求都在狠抓此项工作,取得了很大成效。廊坊市更是将狠抓动物产地检疫工作作为动物卫生监督工作的重中之重,采取了很多行之有效的措施,使动物产地检疫工作不断深化,扎实开展。现在将我市深化动物产地检疫的做法做一简要介绍,仅供读者参考。     

近年大连市牲畜布鲁氏菌病流行趋势

布鲁氏菌病是人畜共患病,在公共卫生防治方面具有重要意义。辽宁省从1955年开始对牲畜布病实施重点防控,经过30多年的努力,牲畜布病疫情已得到切实有效控制,1990年经农业部和卫生部联合验收,我省布病达到基本控制区标准。但从2003年起因受多方面因素影响,辽宁省牲畜布病疫     

注水肉的鉴定和处理

近年来,开放肉品市场方便了群众生活,但是少数屠宰户为了牟取暴利,乘机制造和出售掺水肉,严重危害人民群众的身体健康,这是一种严重的违法行为。掺水肉也称注水肉或灌水肉。是指临宰前向猪、牛、羊、鸡等动物活体内,或屠宰加工过程中向屠体及肌肉内注水所得的肉。注水方式有多种:直接注水,即在猪、牛、羊等动物宰后不久     

雏鸭的饲养管理

雏鸭是指0～28日龄的小鸭。刚出壳的雏鸭绒毛短,调节体温的能力差,常需要人工保温;雏鸭的消化机能尚未健全,饲养雏鸭时要喂给容易消化的饲料;雏鸭的生长速度快,尤其是骨骼生长很快,饲养雏鸭时一定要供应营养丰富而全面的饲料。雏鸭对外界环境的抵抗力差,易感染疾病,因此,育雏时要特别重视防疫卫生工作。1做好育雏前的准备工作首先,要检修好育雏舍,准备好加温、采食、饮水等育雏的工具,并连同育雏舍一起进行彻底的清洗消毒;其次,准备足够的饲料、药     

宰前免疫应激对肉鸡抗氧化性能与肉品质的影响

 研究旨在探讨细菌脂多糖(1ipopolysaccharide,LPS)诱导的宰前免疫应激对肉鸡抗氧化性能和肉品质的影响。24只体重相近的39 d肉仔鸡随机分为3组, 两个试验组分别在39 d、40 d和41 d腹部皮下注射LPS生理盐水稀释液(1 000和2 000 μg/kg BW),对照组注射等量生理盐水。结果表明,与对照组相比,胸肌pH24h极显著下降（P<0.01）,失水率极显著增高（P<0.01）,4 ℃保存3 d b*值和6 d的L*值显著升高（P<0.05）;腿肌pH45min及pH24h均极显著下降（P<0.01）,4 ℃保存3 d b*值显著升高（P<0.05）;血浆、胸肌和腿肌MDA含量均显著升高（P<0.05）,血浆T AOC极显著降低（P<0.01）。本研究表明宰前免疫应激会引起肉鸡机体氧化损伤和抗氧化机能下降,进而导致肉鸡生长性能和肉品质显著下降,而且这些负面效应的大小取决于应激强度。     

云南省饲料工作会议在大理召开

10月30日．云南省饲料工作会议在大理市举行．云南省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长寸强出席会议并讲话．大理州人民政府副州长段阶在会上致辞．云南省农业厅草山饲料处处长徐祖林主持会议．大理州农业局局长王兆炜．云南省草山饲料工作站站长马兴跃．云南省动物卫生监督所所长肖毅．云南省动物疫病预防控制中心党支部书记张思东．大理州农业局副局长、州畜牧兽医局局长左新．云南省农业厅草山饲料处副处长张存焕．云南省农业厅农业产品质量安全监督管理处副处长王文惠等省州领导出席会议．