兔瘟病的变化及其预防

1病情变化兔瘟病,学名:兔病毒性出血症。是从德国引进长毛兔种兔时,被带入国内。1984年2月,最初发生在江苏省无锡一带,后逐步传播到全国各地。东北发生较晚,1986年辽宁省初见,1988年大兴安岭初次发生。从病毒的传染流行特点看。初患兔瘟病当年,病毒来势很猛,流行快,传播广。随着风向、河流、公路和铁路沿线、物体接触传染等,在不足一年的时间内,传染到长江流域各省份,全国家兔死亡数1000多万只。现在兔瘟病的污染流行已减缓,病毒作用不强,只要对周围的场户做好隔离和预防措施可免受传染。2症状当年的兔瘟病,3月龄以上的兔发病率高,死亡率达9…     

温州“快菜”

早熟,长势强,生长期30天左右。耐热、耐湿,特抗炭疽病,叶片厚、无毛,叶质软,风味佳,一年四季均可种植温州“快菜”!浙江@方云     

安全饲料的生产及养殖管理技术

随着养殖业、畜牧业、饲料行业生产的发展，食品的丰富，人民生活水平的提高，追求无污染、安全、优质营养食品生产，保障人类健康，保护环境已提上日程，为强化农村养殖户、饲料行业，畜牧兽医科技工作者、管理者、生产者对安全无公害畜禽产品生产的重要意识，曲靖湘大饲料有限公司技术服务部，搜集对绿色食品、产品的有关要求、有关准则，描写汇集成本文，本文的发表，希望给饲料企业及广大养殖户，对组织指导进行安全畜禽食品生产有所帮助。     

常见异常病变肉的检验与处理

异常肉、病变肉种类很多,现将常见的感官特征介绍如下: 1.性臭肉多见于公猪及公羊,偶见于大母猪。因加热可使其臭味增强,故用煮沸法或烙烫法鉴定。性臭不显的肉可供人食用。 2.软脂肉与饲料、品种及遗传性有关,多见于猪。其脂肪较软,熔点低(饱和脂肪酸减低),肉品质不良,利用性差,评价低,但对人无不良影响,可食用。 3.黄染肉黄膘肉由饲料等外因和机体内色素代谢失调引起。如猪吃黄玉米及柿饼粉等;饲喂胡萝卜素类饲料可引起绵羊黄膘肉,肉可食用。黄     

大连市强化冷库兽医卫生监督管理工作

动物检疫和兽医卫生监督工作，在保护畜牧业健康发展和保证广大消费者的食由安全中的作用，越来越受到社会的关注。我们在对经营单位监督检查中，时常发现一些单位和专业户非法经营的无证肉品和变质肉品，来自各大冷库。冷库成为病害、不保险肉的集散地，这是一个不容忽视的问题，为此，根据中华人民共和国农业部10号令的规定，我们于1994年2月3日～2月6日，对大连市食品公司台山冷库等十三个冷库进行了监督检查，并对1861400公斤库存肉品进行现场勘验，主要存在问题是：一、无证经营问题严重在检查的十三家冷库中，只有三家冷库办理了兽医…     

rPST对猪肉品质的影响

猪生长激素(porcine somatotropin,PST)是动物垂体前叶合成和分泌的一种肽类激素,是由191个氨基酸构成的单链。相对分子质量为22000u,等电点为6。随着基因工程技术的发展,人们已经可以通过rDNA技术生产出重组猪生长激素(recombinantporcine somatotropin,rPST)。经国内外研究证明,它可以显著改善肉品质量,为人类提供更优良的肉制品。1rPST抑制脂肪沉积提高瘦肉率1.1rPST抑制脂肪沉积提高瘦肉率的表现试验表明,给猪饲喂rPST可以明显降低背膘厚和胴体脂肪率,增加眼肌面积,提高瘦肉率。John P等[1]使用不同剂量的rPST均可以显著减少…     

优质鸡的饲养管理要点

一、提高成活率 一般情况下,优质鸡的成活率在100～120天之前均应达到97%以上才算达标。 (一)满足优质鸡的生活条件 1.温度。保温是育雏成败的关键,育雏期适宜温度为: 第1周32～35℃,以后每周下降3℃,4周以后开始脱温,此后舍内温度以保持在25℃左右为最好。保温操作时要根据鸡苗的行为来判断温度是否适当(见图1),温度适宜,雏鸡则均匀地散开;如果雏鸡倦怠、气喘乃至虚脱、脚干则表示温度过高;如果雏鸡挤作一团并“吱吱”鸣叫则表示有贼风进入,此时应认真检查门窗及天花板有否漏风等。供温可采用育雏伞、地坑、烟道及火炉、煤气炉等加…