肉仔鸡巴氏杆菌病的诊断与防制

1 发病情况 河北省定州某鸡场进雏鸡2000只，采用网上平养。按正常的防疫程序进行免疫接种。30日龄前鸡群生长良好，由于气温变化，尔后鸡群开始发病，当天即有个别死亡。33日龄下午鸡群发生急性下痢及大量死亡，至34日龄上午，死亡约100余只，并且死亡继续不断，发病后采用禽菌净饮水治疗，均未见好转。     

新型海鲜糖果的加工技术

我国是珍珠养殖大国，养殖场在收取珍珠后，有大量的珍珠贝、肉急需进一步加工利用。珍珠贝、肉中含有丰富的蛋白质，氨基酸种类齐全，特别富含牛磺酸，还含有不饱和脂肪酸和各种矿物质。如果用来加工成休闲糖果，既美味又富含营养，将备受消费者喜爱。现将这类糖果的制作的方法介绍如下。1 材料与方法1.1 原料冰冻珍珠贝肉。1.2 辅助材料淀粉、白糖、蜂蜜、精盐、五香粉、辣椒粉、白酒、山梨酸钾等。1.3 工艺流程珍珠→解冻→清洗→打浆→添加辅料→拌炒→成型→烘烤→包装→杀菌→成品。1.4 操作要点1.4.1 解冻、清洗将珍珠贝、肉解冻，去…     

肉驴饲养管理技术探讨

1我国肉驴品种及利用现状1.1我国的主要驴品种我国的驴按体型大小分为大型驴、中型驴和小型驴。大型驴主要分布在陕西、山西、河北、山东的平原地区,品种有关中驴、德州驴、晋南驴和广灵驴等。中型驴主要分布在陕西、甘肃、山西及河北省的高原和河南中部平原,如佳米驴、泌阳驴、庆阳驴、淮阳驴等。小型驴主要分布在我国西北、长城以北和东北平原以及荒漠半荒漠的草地、宽广的农区平原地区,主要有新疆驴、西南驴、华北驴等。1.2我国肉驴的利用现状及选育的必要性我国的驴品种除关中驴、德州驴、晋南驴、广灵驴和泌阳驴等少数地方品种经过了系…     

光倒刺鲃胚胎发育的研究

光倒刺鲃(Spinibarbus hollandi Oshima)，次异名刺鲃(Spinibarbus caldwelli(Nichols)，隶属于鲤科、鲃亚科、倒刺鲃属，俗称：青娟、娟中，主要分布于闽江、钱塘江、珠江、沅江、洞庭湖、元江、海南岛及台湾等水系，是一种江河经济鱼类。光倒刺鲃肉味鲜美，体型较大(可达5kg以上)，是北江(属珠江水系)名优鱼类之一。我所自80年代末以来对其进行了驯化和人工繁、养殖技术研究，     

白玉蜗牛的养殖技术

白玉蜗牛肉味道鲜美，是一种高蛋白低脂肪的理想食品，且有很高的药用价值。现阶段饲养蜗牛经济效益很高，因此是一种利国利民的新兴家庭副业。     

赤石脂诃子肉治疗幼畜腹泻

腹泻是幼畜的多发病、常见病。笔者在多年的兽医临床实践中 ,应用中药赤石脂、诃子肉治疗幼畜腹泻 32例 (其中 60日龄仔猪 2 3例 ,8月龄犊牛 19例 ) ,痊愈 2 6例 ,有效 5例 ,总有效率为 96%。1　方药及用法赤石脂、诃子肉各等量 ,混合研末备用。3月龄以下 50 g/头 ,3月龄以上 80 g/头 ,开水冲调 ,候温灌服 ,2剂 /d,3d为一疗程。2　病例1999年 6月 2 8日拉科村王某饲养一 8月龄犊牛就诊。主诉 :患牛粪便时稀时干已半月 ,每日 3～ 4次 ,曾用抗菌素治疗未果。症见 :消瘦 ,精神萎靡不振 ,体温 38℃。遂取上药 80 g,兑开水约 2 0 0 ml,候温灌服。…     

罗非鱼池塘套养条纹鲈可增效益

罗非鱼具有生长快、适应性强、产量高、肉味鲜美等优点,但繁殖力过强又给实际生产带来麻烦。如何合理混养,从而变废为宝,我单位进行了这方面的探索,先后混养过乌鳢、条纹鲈等肉食性鱼类,取得了很好的效果。现把2003年主养罗非鱼池塘套养条纹鲈的情况总结如下: 一、池塘条件和放     

中药添加剂对热应激肉用仔鸡生产性能的影响

以60只20日龄肉仔鸡进行试验,在热应的条件下于日粮中加中药添加剂,探讨肉仔鸡的日增重、料重比、屠宰性能及经济效益情况。结果表明,高温下,肉仔鸡日粮中加中药添加剂,抗热应激效果好,经济效益佳。     

肉犬四个月快速育肥技术

1　犬舍的建造 　养犬场地可因陋就简 ,可利用空房及畜舍改建 ,彻底消毒后均可利用 ;应选择地势平坦干燥、背风向阳、水源充足、排水良好的地方建舍。由于犬有与泥土接触的习性 ,采用小群圈养 ,以半水泥地面、犬床泥土结构为好 ,每栏面积 10m2 、高 1.5m ,可养 4～ 6只。舍外拴     

优化产业结构 发展养鹅生产

一、养鹅生产的特点 1.养鹅节粮，料肉比低。鹅是一种草食水禽，属节粮型家禽。鹅的肌胃发达，其肌胃比鸡的肌胃大2倍，