大蒜的营养和保鲜

大蒜是大众喜爱的健康食品,常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C,有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素,具有抑制细菌和消毒的作用。而且,大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外,在抗高血压、抗血栓、抗癌、抗衰老等方面也有重要的作用。以下介绍几种大蒜保鲜方法     

小麦秆黑粉病在汝南县的发生状况及防治措施

<正>汝南县辖14个乡镇、3个街道办事处,总人口80.3万人,耕地面积9.27万hm2,常年种植小麦面积8万hm2,小麦上各种病虫害累计发生490万亩次左右,防治460万亩次以上。小麦秆黑粉病,又叫黑秆疯,由麦条黑粉菌引起,属担子菌亚门真菌。随着耕作制度的不断改变,汝南县从2008年开始在麦田中发现此病,近几年在板店乡、留盆镇的部分村发生逐     

天津地区枣树病虫害发生规律及防治对策

1主要病害1.1枣锈病是天津地区危害枣树的一种主要病害,该病主要危害叶片,有时也侵害果实。受害叶片背面散生淡绿色小点,后渐变淡灰褐色,最后病斑变黄褐色,产生突起的夏孢子堆。在叶片正面对着夏孢子堆的地方,出现不规则的褐绿色小斑点,逐渐失去光泽变为黄褐色     

菜田有机废弃物堆沤发酵的复合微生物菌剂筛选研究

针对高含水量菜田有机废弃物堆沤发酵筛选配伍复合微生物菌剂,通过对3种微生物菌剂的堆肥发酵效果对比研究表明院筛选出的复合腐熟菌剂堆肥效果最好,具有促进堆肥升温速度最快、温升高、复温时间短、高温期长等特点,并且水分挥发快,堆肥成品没有渗漏液析出和臭味,养分损失率最低,有效活菌数最多,可有效解决高含水量菜田废弃物单质堆沤发酵无害化处理的难题。     

蘑菇培养料室内堆肥发酵技术

蘑菇人工栽培于20世纪30年代传人我国，传统的栽培技术是以牛粪和稻、麦草为培养料。80年代调整产业结构之际，平湖市引进蘑菇生产技术，由于生产规模受到牛粪资源制约，当地菇农首创了以菜籽饼、稻草加少量氮素化肥经堆制发酵而成的“蘑菇人工合成无粪培养料”，解决了牛粪资源不足的难题，促进了蘑菇产业的发展。     

双孢菇无公害栽培技术

一、栽培季节 安排结合当地的实际情况,双孢菇一年内可两种两收,第一茬10月份开始堆制培养料,元月份播种,3月份出菇,5月份生产结束。     

群堆模式下质保监查活动优化的实践

秦山核电自专业化改革以来面临着九台运行机组下质保体系监查的任务,如何在群堆模式下更加有效地的开展质量保证监查,提高质保体系有效性是质保监查策划、实施过程中持续思考与改进的问题。本文从2013年至2017年秦山核电质保监查策划、实施持续优化的实践中寻找到群堆模式下质保监查实施过程应妥善考虑的一些核心因素及处理方法,为群堆模式下质保监查优化提供参考。     

银翘复方药渣发酵处理试栽毛头鬼伞及主要药物成分分析

为回收利用生产银翘片废弃药渣,以毛头鬼伞为供试菌株,发酵处理银翘药渣;建堆配料设计原则为控制总料C/N接近40∶1,以玉米芯为主料(配合添加奶牛粪、尿素),逐渐增大银翘药渣用量,以替代玉米芯;堆料共采用4个配方,配方A(CK):玉米芯200kg,牛粪100kg,尿素3.5kg,辅料6%(生石灰2%、石膏2%、过磷酸钙2%);配方B:玉米芯100kg,银翘药渣50kg,牛粪50kg,尿素1.0kg,辅料6%;配方C:玉米芯75kg,银翘药渣100kg,牛粪50kg,辅料6%;配方D:玉米芯50kg,银翘药渣150kg,牛粪50kg,辅料6%。4个配方堆料总干质量均在200kg以上,依墙建堆成半圆锥形(h≥1.0m,r≥1.4m);发酵升温14d(4-3-3-2-2)、经4次翻堆后,摊料降温装袋接种,待菌丝满袋后脱袋覆土出菇。结果表明:以配方C的产出率为最高,其相应生产指标为,初始C/N为41.66、终点C/N为23.71、腐熟度T为0.569、接种满袋率93.7%、菌袋平均产量381.9g·kg~(-1)、生物学效率41.0%。经HPLC检测,配方C发酵料中绿原酸、牛蒡苷含量分别为5.20~5.40、4.49~5.30μg·g~(-1),其栽培所得子实体中绿原酸、牛蒡苷含量分别为0.40~0.45、3.81~4.27μg·g~(-1),其中牛蒡苷从栽培料到子实体的迁移率达84.93%。     

南瓜和冬瓜的储藏技术

<正>1贮藏方式1.1室内贮藏:是选择阴凉、通风、干燥的房间,把选好的瓜直接堆放在房间里。贮前用高锰酸钾或福尔马林进行消毒处理,然后在堆放的地面上铺一层麦秸,再在上面摆放瓜果。瓜果摆放时一般要求和田间生长时的状态相同,原来是卧地生长的要平放,原来是搭棚直立生长的要瓜蒂向上直立放。冬瓜可采用两个一叠"品字"形堆放,这样压力小、通风好、瓜垛稳固。直立生长的瓜柄