欧美小牛肉生产现状

小牛肉生产发源于欧洲,二十世纪50年代美国奶牛场在生产奶酪和黄油时,产出大量的加工副产品--脱脂乳,这种副产品以廉价销售给荷兰的犊牛生产者.荷兰的犊牛饲养者发现,给犊牛饲喂有脱脂乳、乳清粉和脂肪的日粮,能够改善增重和肉质.现在的犊牛肉与一般牛肉相比具有营养价值高、肉色浅淡、肉味鲜美、肉质细嫩等美食特点,小牛肉已成为颇受欢迎的高档肉制品.2000年,在荷兰有120万头犊牛被屠宰用于生产白牛肉,平均胴体重为138 kg,主要用于出口,90%出口到欧陆国家.     

新型牧草--牧特利

“牧特利”是狼尾草杂交品种，属1年生禾本科牧草。生育期极长，植株高大，平均株高3米左右，叶片多，分蘖强，地上部植株茎叶47．4％，叶占52．0％。营养生长期长，抽穗很晚，全生育期可以刈割3次，     

美洲斑潜蝇危害蚕豆消长规律及防治对策

美训斑潜蝇在大理市蚕豆田中11月份发生量较大，对蚕豆幼苗造成一定的危害。12月至次年元月发生量少，蚕豆危害较轻。开春后开始回升，3～4月份发生最大，虫口密度高，造成严重危害。蚕豆收获后转移到蔬菜和其它作物及野生中间寄主上危害。在防治策略上应以合理调整作物结构，轮作换茬和加强田间管理等农业措施为主，科学用药与物理防治相结合，控制其危害程度，减少产量损失。     

48％乐斯本EC防治美洲斑潜蝇效果试验与示范

美洲斑潜蝇(LiriomyzasativaeBlanchard)属双翅目潜蝇科 ,俗称蔬菜斑潜蝇 ,蛇形斑潜蝇和甘蓝斑潜蝇等 ,危害的作物种类达20余种。近年来该虫在岑巩县蔬菜生产上已成为重要防治对象之一。为了寻找防治该虫的最佳药剂 ,选用了48 %乐斯本EC在龙田镇龙田村周文非的菜地进行了田间小区试验 ,并在龙田镇、注溪乡、平庄乡进行大田防治示范 ,均获得较为满意的防治效果 ,现将试验示范结果总结如下。1材料与方法1 1供试药剂48 %乐斯本EC(美国陶氏益农公司生产) ;18 %杀虫双AC(湖南株洲农药厂生产 )。1 2供试作物品种之豇28 ,防治对象为美洲斑潜蝇 …     

几种适合养鹅的高产优质牧草

当前农业结构调整形势下，部分地区选择了投入少、产出多、见效快的种草养鹅模式。如何解决鹅青饲料的供应是急需解决的问题。根据鹅的食草习性以及周年供草的需要，可以选择杂交狼尾草、苦荬菜和多花黑麦草进行搭配种植。另外在有富余田地的情况下，还可以种一些多年生的白三叶、菊苣等多汁类牧草。１杂交狼尾草杂交狼尾草是美洲狼尾草和象草的杂交种。它较好的综合了父本象草高产，母本美洲狼尾草品质好的特点，是一种高产优质、喜温耐热、适合饲喂鹅等草食畜禽的优质青饲料作物。多年实践表明，杂交狼尾草产量高、适口性好，可较好地解决…     

高产优质饲草"凌云草"的栽培管理

“凌云草”是近年从凌云竹中选育出的优良株系。凌云竹来源于从哥伦比亚引进的杂交狼尾草。杂交狼尾草粗蛋白含量为9．95％，凌云竹的粗蛋白含量为13．5％，凌云草的粗蛋白含量为16．09％～16．23％。     

杂交狼尾草制种技术

调控杂交亲本的种植期，促使花期同步，是杂交狼尾草制种的关键技术。父本象草只要有１００天生长期，其花期不受移栽期和刈割次数的影响，稳定在１１月中下旬开花；母本美洲狼尾草从播种开花日数为６５．２天，为与父本花期同步，播期应在９月上旬。