我国主要贸易伙伴的卫生与植物卫生措施

在经济发展和社会进步的同时，人类和动植物却面临着更多的安全挑战，如疯牛病、禽流感、口蹄疫、果蝇和艾滋病等等。有些病虫如松材线虫，一旦由出口产品带入进口国，很容易在进口国领土上“定居”繁衍，造成危害。于是目的明确、用意良好的卫生与植物卫生措施(SIS)产生并在国际贸易中得到了应用。     

美国安伟捷育种公司国际兽医服务部经理尼克·多克谈禽流感

什么是流感？ 流感是由A型流感病毒感染所引起的一种呼吸道疾病,严重时会导致人或动物的全身感染。流感属于流感病毒属成员,可感染人、猪和家禽等多种动物。流感病毒的表面具有两种糖蛋白形式,分别称之为血凝素（H）和神经氨酸酶（N）。A型流感病毒中具有15个（H）亚型和9个（N）亚型,其会产生15X9个不同的组合。不同的血凝素（H）和神经氨酸酶（N）组合具有不同的感染致病力。导致人类流感的主要是H1N1、H1N2和N3N2毒株,与禽流感常见的H5,H7或H9毒株截然不同。     

动物福利可能引发美欧贸易战

“欧盟推进动物福利可能开辟与美国贸易战新前线“报道说,欧盟新设立的职位健康与消费者事务专员就任后的第一件事情,就是批准在欧洲种植转基因土豆,这惹怒了环保人士,但是让美国官员看到了生物技术作物领域的希望。     

畜禽产品

2014年12月下旬以来约七成省份猪肉价格下降2015年1月7日消息,监测数据显示,2014年12月下旬以来,全国猪肉价格呈现较为明显的降势。与2014年12月21日相比,2015年1月7日,全国猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降0.8%、0.9%。分地区来看,约七成省区市的猪肉价格下降。其中,吉林、宁夏、青海、新疆的猪后臀尖肉价格,以及吉林、福建、海南、广西、宁夏、青海、新疆的猪五花肉价格降幅居前,在2.1%~3.6%之间。     

硝烟再起，聚焦美国人类猴痘事件

2003年5月以来，美国在人群中首次发生猴痘感染，在1个多月里蔓延到6个州，81人受感染，其中40%（32例）为经实验室检验的确诊病例。流行病学调查表明，美国的猴痘可能是由于从非洲加纳进口了一批包括冈比亚巨鼠在内的野生啮齿类动物而传入，并通过本土宠物草原大鼠在国内传播。本文对美国的人类猴痘事件进行了综述，认为我国很有必要对潜在携带和传播猴痘病毒危险的草原犬鼠、松鼠、冈比亚巨鼠等野生啮齿动物采取适当的进口控制措施。     

畜牧

中国科学家发现鸡肉品质相关基因 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所文杰科研团队在鸡肉品质候选基因挖掘研究上取得新进展。该团队在这一领域率先应用高通量单核苷酸多态性（SNP）芯片．利用全基因关联分析（GWAS）和基因时空表达等前沿技术．筛选得到影响肉鸡肌内脂肪含量、肌肉干物质含量及肉色等性状相关的候选基因14个．得到影响胸肌率重要调控基因1个．     

美国硫酰氟熏蒸及淘汰甲基溴技术考察报告

根据我国与联合国工业发展组织（UNDIO）的协议,为确保我国粮食仓储行业在2007年后不再使用甲基溴,《中国粮食仓储行业淘汰甲基溴项目实施方案》能顺利实施,按照计划安排,由国家粮食局流通与科技发展司唐柏飞同志带队,有国家环保总局、有关省粮食局、相关大学和科研机构的管理人员和专家参加的一行10人于2005年11月27日至12月9日,赴美国考察了硫酰氟熏蒸和淘汰甲基溴技术,以及其它替代产品在美国的应用和研究发展现状。     

我国破解科学界难题 培育“版纳微型猪”

国际科学界近大半个世纪都没有攻克的难题一大型哺乳类实验动物近交系，被我国科学家成功破解。权威专家认为，云南农业大学成功培育的“版纳微型猪”近交系，是我国原始创新的重大科技成果，对生物医学研究意义重大。     

闽北美国糖橘引种表现及关键栽培技术

美国糖橘是克里迈丁桔的支系和柚类杂交出的柑橘新品种。本文作者于2 017年从浙江省象山县引种栽培,总结出了美国糖橘生物学特性、物候期、结果习性及适合闽北的关键栽培技术,为闽北柑橘产业品种结构调整提供科学依据。     

美国去皮膨胀豆粕取代进口鱼粉对断奶仔猪生产性能的影响

前言膨化(又称挤压、挤出、发泡)技术已经成为国内外发展速度最快的饲料加工技术,该技术用于食品工业已有近百年历史。按韦氏字典的定义,膨化是“迫使原料通过一个特定设计的开口而成形,事先多将原料预热”。膨化是综合了水份、压力、温度和机械剪切的作用完成的。膨化机镗内温