美味猕猴桃——鄂猕猴桃4号

该品种是湖北省农科院果茶所和兴山县职业教育中心、兴山县谭园园艺场,从兴山县猕猴桃资源中发现的优良单株,经人工栽培育成的猕猴桃品种。2007年通过湖北省审定。     

凉粉草制作美味豆腐技术

凉粉草,又称仙人草,用其加工出的食品属绿色保健品,常食具有清热解毒、降压抗癌等功效.用凉粉草加工美味豆腐,产量高、品质佳,深受市场青睐,且加工方法十分简易.     

茄子的贮藏保鲜及风味食品加工技术

<正> 每年夏秋季节,茄子大量上市后往往会因滞销造成积压浪费。现介绍几种茄子的贮藏保鲜方法及风味食品加工技术。 1 茄子窖藏保鲜。选择地势高燥、排水良好的地方挖沟,沟深1.2m、宽1～1.5m,长度视茄子的数量而定,茄子贮前选择无机械伤、无虫伤、无病害的中等大小的健康茄果在阴凉处预贮,待气温下降后入沟。入沟时,将果柄朝下一层层码放。第2层果柄要插入第1层果的空隙,以防刺伤好果。如此     

遍寻四川美味羊肉

羊肉是温补之物，吃了不上火又能滋阴暖身，且汤鲜味美，每次吃完后五脏六腑都会升腾起一股暖意，是冬令时节的美食上品。时下天气正日趋寒冷，让我们到四川去找找温补滋阴的羊肉美食。     

做美味小菜 赚特色大钱

1.十里香卤烤王"十里香卤烤"源于荆楚一王氏家族,在乾隆盛世年间被乾隆钦点为"荆楚一绝",与其妨系传人王培洪先生把祖传药膳秘方与现代科学技术相结合,根据食补     

美味猕猴桃金魁的整形修剪试验

<正>美味猕猴桃引种到南方种植,由于高温多雨,多趋旺长,对整形修剪要求更高;尤其金魁猕猴桃在福建建宁生长势强,整形修剪不当极易造成旺长,形成冲梢现象。为了探讨适宜配套整形修剪技术,进行了本试验。1材料与方法供试果园为杨林赵宝生果园,试树9年生,品种金魁、行株距4m×3m,"Y"字型小棚架,面积0.67hm2,原     

优质高效猕猴桃栽培技术

<正>奉新县于1978年成立了全国第一个县级猕猴桃研究所,在国内领先选育出魁蜜、金丰和早鲜三个中华猕猴桃良种为主的基础上,进行调优品种,增加高效养殖内容,提高附加值。过去江西无美味猕猴桃商业栽培,1997年奉新县首次承担"江西省美味猕猴桃引入、推广"课题,根据市场不断变化和技术不断进步的情况,引进硬毛品种12个,从中筛选出金魁、米良一号和绿宝石可推广适种良种。金魁、米良一号和绿宝石都是美味猕猴桃晚熟品种,优质、丰产、稳产。     

中华猕猴桃与美味猕猴桃生物学特性及生产性能比较

通过对中华猴桃桃与美味猴猴桃物侯期和生物结果习性的观察，发现中华猕猴桃物侯期早于美味猕猴桃，短、中、长果枝和徒长结果枝所占的百分比，前者平均分别为５０．１％、３６．７％、１２．７％和０，后者为１１．１％、１９．１％、４７．９％和２２．０％。     

娃娃菜新品种夏秋美味及其栽培技术

娃娃菜属于小型白菜，由于其具有品质优良，营养丰富，棵型小等优点，越来越受到市民的喜爱；另一方面，娃娃菜生育期短，栽培技术简单，价格是普通大白菜的3～5倍，经济效益可观，菜农乐意种植，发展前景看好。目前市场上销售的娃娃菜品种大部分是从国外引进的品种，以春秋品种居多，种子价格昂贵，而且由于品种适应性等方面的问题，生产中出现了抗病性不过关，生育期过长等问题，甚至出现了一些厂家以大白菜充当娃娃菜的现象。     

猕猴桃新品种‘金霞＇

中国科学院武汉植物园经20多年优选区试、综合评价，选出‘金霞’新品种(原名‘武植5号’)，既具有中华猕猴桃的早实、丰产、优质等优点，又兼有美味猕猴桃耐贮藏的特性，2004年3月通过湖北省品种审定委员会审定。