影响蛋壳质量的因素

随着集约化、规模化养鸡的迅猛发展，因蛋壳质量不佳而造成蛋鸡业经济损失，成为生产中迫切需要解决的问题。因此，对蛋壳质量降低的原因进行剖析，研究影响蛋壳质量的因素，探索提高蛋壳质量的方法，对蛋鸡业发展具有十分重要的意义。1 蛋壳形成的机理蛋壳的组成：每个鸡蛋壳重约5.5～6g，平均厚度约0.3～0.5mm。蛋壳从内到外由蛋壳膜、真壳和蛋白质透明薄膜三部分组成。蛋壳膜由交织在一起的纤维组成，此结构以蛋白质为核心，外面包裹着糖蛋白。真壳又称钙化壳，主要由碳酸钙(占98.4％)，碳酸镁(占0.75％)，及少量的镁磷酸盐和钾、钠离子…     

正反反复选择下近交对褐壳蛋鸡饲料利用率和繁殖性状的影响

本文估计了褐壳蛋鸡洛岛红(AA)和浅花苏赛克斯(BB)在正反反复选择(RRS)下的近交系数,分析了近交对选择标准饲料利用率及其相关性状和繁殖性状的影响。试验群体由两纯种及其正反交组合和相应的对照组组成。经过7个世代的RRS和近交试验,试验组AA和BB(括弧里为对照组1AA和1BB)用系谱材料计算出的平均累积近交系数分别为2.58％和3.23％(9.33和8.17%)或每代为0.43%(1.35%),用有效群体含量估计出的AA与BB的相应数值为2.91％与2.83％(5.84%与5.92％)或每代为0.42％(0.86％)。1％近交系数导致的孵化率和饲料利用率的近交衰退较严重(0.5％和0.4％),其次是产蛋性状(约0.3％),而体重和蛋重只有0.1％左右。在本研究中,通过连续7代的RRS与合适的留种率等措施,成功地将闭锁群体的近交系数控制在3%以下的低水平,消除或减轻了近交对饲料利用率等重要经济性状的不利影响。     

鸡鸣不已 彩凤比翼——我国部分蛋鸡企业论当前蛋鸡业形势 ：当前我国蛋鸡产业现状及发展趋势

自改革开放以来，我国的蛋鸡产业呈现出蓬勃发展的良好态势，期间虽然也受市场经济规律的影响，出现过行业的周期性振荡，但是我国的蛋鸡产业总体向着规范、科学、良性方面发展．产业资源配置也更趋合理，产业能量集聚，禽蛋产量更是连续二十多年居世界产量第一。面对当前我国蛋鸡业的新形势，我国的蛋鸡业究竟何去何从，我刊此期特约请了行业内处于生产科研第一线的有关企业专家就此话题，抛砖引玉![编者按]     

养鸡生产中几个管理误区

近年来,经过遗传育种专家的努力使商品蛋鸡的入舍鸡产蛋数有了大幅度的提高,已从1971年的每只入舍鸡(饲养80周龄)的286.4个改良到2003年的342.6个;商品肉鸡的生长速度也有了很大的改进,7周龄体重从早期的2675克提高到现在的3010克,料肉比从1.92下降到1.87。那么有了这样的现代鸡种就要求有与之相应的饲养管理方     

标准说到底是推动力

随着一部新的鸡蛋标准的出台。在人们的生产生活中将有两大可以预见的改变：从市场来看。随之确立的市场准入和准出制度将使消费者的食品安全又多了一层保护；从产业发展来看，蛋鸡饲养行业将不可避免面临洗牌。     

具有开发价值的几种蛋白饲料

1.饲料酵母:饲料酵母是利用工农业废弃、剩余或廉价的有机化合物为原料,通过在发酵罐中培养酵母菌所制得的一种工业性蛋白饲料.含粗蛋白42%～55%,赖氨酸68.6%;维生素B1、维生素B2、泛酸等B族维生素的含量均为鱼粉的5～10倍.     

雏鸡阶段发生传支后引起的蛋鸡产蛋率低下

东营市某蛋鸡饲养户，饲养1300只220日龄罗曼蛋鸡，开产后，产蛋率长期徘徊在50％上下。     

简述鸡惊恐症的发生及防制措施

鸡的惊恐症,又称兴奋过度症或癔病。其特征是鸡群十分惊恐,反复出现极度神经兴奋、惊叫、奔窜、乱飞乱扑。该病常见于蛋鸡,偶见于肉鸡,可导致鸡的生产性能下降。     

一例痢菌净中毒的报告

2003年5月29日，湖北荆门某养殖户饲养2100只90日龄蛋鸡，在89日龄时鸡群突然采食量下降，饮水量无明显变化，当晚死亡28只鸡，90日龄经当地兽医部门剖检，死亡鸡只腺胃乳头出血，肠道广泛性出血，胸、腿肌