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白羽和黄羽肉鸡生产形势分析及前景展望 总被引:3,自引:0,他引:3
我国城乡居民食用鸡肉主要由白羽肉鸡、黄羽肉鸡和淘汰种鸡三部分组成,白羽肉鸡主要是指快大型肉鸡,从国外引进,是我国肉鸡生产主导品种,数量最多,主要品种有AA 、罗斯308、科宝和海菠罗等,年商品鸡出栏约在32亿只,占整个肉鸡商品生产总量的64%左右. 相似文献
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1)来源及栽培历史。格罗斯是德国的E.Loewel用Weisser Winter Glockenapfel和红冠杂交培育而成的加工鲜食兼用苹果良种。 相似文献
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利用京白Ⅱ系公鸡与罗斯褐商品代母鸡进行杂交,初生雏具有快、慢羽两种性状,通过观察分析、解剖证实:杂交后代能利用快、慢羽这一相对性状进行雌雄鉴别,效果可靠。从初生雏的毛色来看有五种不同类型,但以纯白色所占的比例最大,这证明京白Ⅱ系的白羽对罗斯鸡的褐羽为不完全显性。 相似文献
25.
对云南高原地区引进培育的罗斯308商品肉鸡的生长性能、屠宰性能、肌肉品质等各项相应指标进行测定分析。结果表明,42日龄罗斯308肉鸡的成活率为97.9%,日增重53.36 g,料重比为1.75;全净堂率为79.85%,胸和腿肌pH值屠宰后45 min为6.03,宰后24 h pH值降低至5.90,降幅较小,嫩度为23.87 kg,失水率为17.23%,熟肉率为74.14%,表明罗斯308肉鸡饲养周期短,因而肉质鲜嫩;氨基酸分析除苯丙氨酸(4.38%)、赖氨酸(6.99%)和组氨酸(3.09%)的含量明显较高外,其它氨基酸含量均低于各种地方品种鸡。 相似文献
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对云南高原地区引进培育的罗斯308商品肉鸡的生长性能、屠宰性能、肌肉品质等各项相应指标进行测定分析.结果表明,42日龄罗斯308肉鸡的成活率为97.9%,日增重53.36 g,料重比为1.75;全净堂率为79.85%,胸和腿肌pH值屠宰后45 min为6.03,宰后24 h pH值降低至5.90,降幅较小,嫩度为23.87 kg,失水率为17.23%,熟肉率为74.14%,表明罗斯308肉鸡饲养周期短,因而肉质鲜嫩;氨基酸分析除苯丙氨酸(4.38%)、赖氨酸(6.99%)和组氨酸(3.09%)的含量明显较高外,其它氨基酸含量均低于各种地方品种鸡. 相似文献
27.
将5250只健康的60周龄的罗斯308肉种鸡分为三舍用于强制换羽。试验前测定标记鸡的体重,共停料18d,有序控制饮水,人工控制光照。1周后再次称重,以后每2d称重1次,在12d后每天称1次,并记录每天的死亡情况。结果表明:公鸡在第十六天恢复供料,母鸡在第18d恢复供料是最佳的时间,这时鸡的换羽已经开始并且死亡率不是很高。 相似文献
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