我国肉兔养殖业新的发展趋势

(一)肉兔品种呈多元化发展 1.白色肉兔备受青睐。近年来,白色肉兔的市场需求旺盛,发展迅猛。其理由有三:其一,剪毛工艺的提高和普及。经过剪绒机处理后,能将长短不一、针毛外露的白色肉兔的皮张变成长短一致、美观大方的“仿”獭兔皮。因此,白色兔皮价格在以往2～4元的基础上大幅度提升,一般售价4～7元,旺季达到15元左右,养殖白色肉兔效益大幅度提高。其二,对实验动物的需求量增加。生物技术和生命科学成为当今的研究热点,使实验动物需求量增加,而对实验肉兔,无论是纯粹的科学实验,还是生物制品的生产,最理想的肉兔为白色的大耳白和新西…     

跟踪宝坻"黑"肉进京过程

每天傍晚6时起，在京沈高速路宝坻路段，有多达70吨以上的猪肉运进北京．记者发现，进京猪肉中九成多出自当地的私屠滥宰点．并且通过非法途径得到的检疫证明进入北京各大农副产品批发市场进行销售。     

蔬菜质量安全等级的分类

涉及蔬菜产品质量安全的概念和标准有五类，按照安全可靠性从低到高分别为放心莱、无公害蔬菜、一般产品、绿色食品、有机食品。     

花生绿色食品栽培技术要点

1 基础条件 1．1 环境的选择与质量要求 花生绿色食品栽培要有良好的生态环境，生产区域周围不能有工矿企业，并在远离公路、车站、机场、码头等交通要道，以免对空气、土地、灌溉水的污染。大气检测标准，对二氧化硫、氮氧化物、总悬浮微粒和氟日检测量，不得超出国家大气环境质量标准GB3095-82中所列的一级标准。农田灌溉用水标准pH值、总汞、总镉、总砷、总铅、铬(六价)、氯化物、氟化物、氢化物、符合国家农田灌溉水质标准GB5084-92中所列的一级标准；土壤标准符合(中国土壤环境背景值)的算术……     

甘肃黑猪合成系肌肉脂肪酸和氨基酸特征研究

对甘肃黑猪瘦肉型品系及配套品种的脂肪酸组成及肌肉氨基酸的组成进行研究，并与外来品种做了对比试验。试验结果表明，甘黑Ⅰ系脂肪含量较高，甘黑Ⅱ系居中，外来品种长白和大约克较低（P＜0．01）；甘黑Ⅱ系饱和脂肪酸适中，而长白和大约克的不饱和脂肪酸含量较高，肉脂松软不利于贮存；甘肃黑猪的油酸（18：1）和棕榈油酸（16：1）较低（P＜0．01），而大约克和长白猪较高；外来猪种长白、大约克与甘肃黑猪的亚油酸差异不大；与香味有关的十种氨基酸含量甘肃黑猪高于大约克（P＜0．05）。这些结果为品系选育及利用提供了科学依据。     

加入WTO与种植业结构调整探讨

随着中美双边贸易协议的签定及中国与欧盟部长级会谈的完成,我国加入WTO步伐进一步加快,中国加入WTO,参入全球一体化经济,是扩大对外开放的一个重大举措,这对于发展和繁荣社会主义市场经济,提高就业机会,改善人民生活水平将起到划时代的转折.