干果深加工产品的开发

目前,干果产品的产后加工较弱,致使干果产品市场大都以初级产品为主,少量进行初加工,精细加工产品较少。干果产品食用方法单调,口味单一,食用不便,效益低下,因而限制了干果生产的发展,故加强干果深加工产品的开发已势在必行。1干果深加工产品开发原则1.1政策性原则指开发的干果深加工产品要符合国家一定时期的技术、经济政策,使开发的新产品有助于提高干果的营养水平,合理使用资源,保护人们健康,不污染环境,并符合国家的产品标准、系列化的规范和安全性标准。1.2创新性原则要求开发的新产品,必须在某一方面或几个方面具有创新性,能体现名、…     

我国肉兔养殖业新的发展趋势

(一)肉兔品种呈多元化发展 1.白色肉兔备受青睐。近年来,白色肉兔的市场需求旺盛,发展迅猛。其理由有三:其一,剪毛工艺的提高和普及。经过剪绒机处理后,能将长短不一、针毛外露的白色肉兔的皮张变成长短一致、美观大方的“仿”獭兔皮。因此,白色兔皮价格在以往2～4元的基础上大幅度提升,一般售价4～7元,旺季达到15元左右,养殖白色肉兔效益大幅度提高。其二,对实验动物的需求量增加。生物技术和生命科学成为当今的研究热点,使实验动物需求量增加,而对实验肉兔,无论是纯粹的科学实验,还是生物制品的生产,最理想的肉兔为白色的大耳白和新西…     

食用百合之父和他的沂水大百合——记山东沂水百合研究中心主任冯涛

雨后沂蒙，天蓝得出奇。循着阵阵百合花的香气，我们来到了沭河岸边的山东沂水百合研究开发中心。山东沂水食用百合研究开发中心由品种选育试验场，种植示范园、食用百合协会组成，示范园占地242亩，试验场地占地300亩，创建于1996年，是世界上第一个高科技综合研究生产有机食用百合的中心，是省级高科技食用百合科研生产基地、十大高科技生态农林推广示范单位。     

同是大白菜 价格两重天

2004年山东大白菜普遍丰收，可是，有的地方价格却跌到了近几年的最低点。鲁西南的白菜，每公斤不到0．1元也销不出去。但同时还有2棵卖60元的白菜，那就是胶州南关三里河白菜。胶州大白菜研究所的白菜，2棵也卖18元。这2个基地近13.3公顷的白菜订单爆满，市场供不应求。     

用好国债资金推动乳品业发展

乳及乳制品是最接近完善的食品。发展乳业对提高人民生活水平，改善国民身体素质，推进农业和农村经济结构调整，延伸农业产业链，扩大农村就业，促进农民增收，都具有十分重要的作用。在国务院的一系列重大决策和部署下，国家发展改革委员会自2002年起利用农产品深加工食品工业专项工程中央国债资金，     

湖南省兰岭茶叶有限公司简介

湖南省兰岭茶叶有限公司在各级政府和各界同仁的支持下，不断开拓进取，获得较大较快发展。内销花茶成为北方市场名牌，名优绿茶品质有口皆碑，外销茶供不应求，绿色食品茶，有机茶，良种茶开发和出口茶叶基地建设稳步发展。     

市场准入方案：广州将只售戴脚环“放心鸡”

香港下月拟立法禁止出售活鸡，而记者2月22日从广州市食安办了解到，广州市目前暂无相关规定禁止市场销售活鸡，防止禽流感的关键更在于检测环节。该负责人还透露，经过几个月来的多次论证，广州市场鸡禽标识准人方案昨日终于确定下来，由政府有关部门相中的养殖基地为检验合格的鸡戴脚环，该方案具体的实施时间表还没出来，但相关负责人表示，广州将尽快在一些肉菜市场试点推行，然后再推向全市，届时，没有戴环的鸡都不允许出现在肉菜市场内。     

中共山西省委 山西省人民政府 关于加快林业发展的意见（2005年3月25日）

为了进一步贯彻中共中央、国务院《关于加快林业发展的决定》(中发[2003]9号，以下简称《决定》)，促进我省林业快速健康发展，努力建设“绿色山西”，为全面建设小康社会、建设新型能源和工业基地提供良好的生态保障，现提出如下意见。     

杂交榨菜春播高产制种应注意些什么？

重庆市涪陵区农科所在成功培育出杂交榨菜新品种的同时，对其春播制种也摸索出了一套完整的高产栽培技术，现将其注意事项介绍如下，供榨菜产区的莱农及同行参考。